Rántotta cukkini

Rántotta cukkini

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Cukkini (kicsi)	3 db
Tojás	3 db
Só (durva)	1 tk
Növényi olaj sütéshez	1-2 evőkanál. l

Főzés módja

• A sütéshez a cukkinit előre el kell készíteni. Ne távolítsa el a bőrt a fiataloktól. Vágjuk mindegyiket hosszában 4 szeletre, majd keresztben meglehetősen vékony szeletekre - kockákra. Hajtsa be egy tálba, keverje össze a cukkinit sóval, nyomja le egy lapos tányérral, és hagyja 30-40 percig. Ezt követően ürítse ki a kapott levet, tányérral vagy kézzel jól nyomja meg a cukkinit. Melegítsen fel egy serpenyőt olajjal, és tegye hozzá a kicsavart szeleteket. Egy spatulával átforgatva aranybarnára sütjük. Felverjük a tojást, tovább sütjük, amíg a tojás megpuhul.

Főzés program:

Sütés

jegyzet

Nagyon egyszerű és ízletes étel, ajánlom kipróbálni! A cukkini ily módon pontosan megsütve, nem párolva készül.

Hasonló receptek

Sajt torta cukkini húslevesbe mázolva (Miniszterelnök)

Serpenyőben sült tök és tojástekercs (Podmosvichka)

Sült tojás cukkini zöldségekkel (Zsiráf)

Imádom a cukkini tojással, csak soha nem préselve. Köszönöm a receptet! Mindenképpen megpróbálom.

[Olga]

Olga, Örülni fogok, ha tetszik az eredmény!

Szeretem és gyakran főzök rántottát cukkinival. Csak én adok hozzá fokhagymát és sok gyógynövényt.

[Alim]

Alim, ízlés kérdése! Fűszerek nélkül is nagyon finom nekem! A sült cukkini önmagában is íze és illata van!

Remek étel! Egyszerű és nagyon-nagyon ízletes. Nagyon köszönöm a receptet.

[Nikka]

Egyszerű és nagyon-nagyon ízletes

Nikka, Nagyon örülök, hogy tetszett a recept!

Szeretem és gyakran főzök rántottát cukkinival. Csak én adok hozzá fokhagymát és sok gyógynövényt.

és hozzáadok sárgarépát is, és szintén soha nem szorítok. Csak megsütöm a sárgarépát, majd hozzáadom a cukkinit, mindent megpirítok egy kicsit és megtöltöm egy tojással és tejjel. és persze bazsalikom! Családunkban sehol nincs nélküle
Itt mindannyian különbözünk))) Kinek szól a fokhagyma, ki bazsalikomnak és kinek tiszta az íze