Ízesített túrós kenyér Panasonic SD-2501 kenyérsütőben

Ízesített túrós kenyér Panasonic SD-2501 kenyérsütőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
élesztő	2h l. (1 óra. l.)
búzaliszt	500 gr (400 gr)
tejpor	1. sz. l.
tejpor helyett a szokásosat veheti	300ml (240ml)
cukor	1-2 evőkanál. l. (1,5. st. l.)
só	1-2 teáskanál (1 teáskanál)
szobahőmérsékletű víz	300 ml (240 ml)
túró	100gr
növényi olaj (tegyen olíva- vagy lenmagolajat)	1.5. Művészet. l (1. st. l)
aroma (savanyú íz a túró miatt)	2-3 csepp

Főzés módja

• A HB-mbe először száraz, majd nedves alapanyagokat kell betennie.
• 1) élesztő
• 2) liszt
• 3) cukor
• 4) só
• 5) tejpor
• 6) túró
• 7) víz (tej)
• Sütés fő módban.
• A képen magas kenyér 500 g liszthez, L méret, közepes kéreg
• Alacsony kenyér, 400 g M méret, közepes kéreg
• 
• 
• 

A felkészülés ideje:

4 óra

Főzés program:

a fő

[Kasilya]

Kasilya, Lyudmila, kérjük, magyarázza el, a receptben gramm van, zárójelben pedig mások. Először is, az előírás szerint, de zárójelben mennyit szedett? És még egy kérdés. A recept ára 1 evőkanál. l tejpor vagy 300 ml szokásos. De ha tejport vesz, akkor azt jelenti, hogy növelnie kell a folyadékot?

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, az első oszlop tömege 500 g liszt, itt folyékony vagy 1 evőkanál mennyiségű nagy kenyérre vonatkozik. l. tejpor + 300 ml víz, vagy csak 300 ml szokásos tej. Egy kis cipóhoz: liszt 400g, folyékony 1 evőkanál. l. száraz tej + 240 víz vagy 240 tej

Korábban, amikor egy kefir gomba lakott a házamon, és rengeteg kefir volt, túrót készítettem belőle. és imádtam hozzáadni a túró maradványait a különféle kenyerekhez. Mindig szemmel tettem, de az eredmény mindig nagyon tetszett. A túró különleges pompát kölcsönöz a kenyérnek. Most megpróbálok kenyeret sütni ennek a receptnek megfelelően

Pontosan ez a pompa tetszett, és ami nem omlik össze vágás közben. Akkor írj az eredményről, nagyon érdekes

Szép levegős kenyér, nem igazán omlik össze. 400 g lisztből nagyon magasnak bizonyult! Tejporral csináltam, valószínűleg ezért lett kissé cserzett cipó. A túróm nem volt nedves és nem száraz, a recept szerint vizet vettem, közben semmit sem adtam hozzá, bár számomra úgy tűnt, hogy lehet lisztet adni, de minden remekül sikerült)))

Szép levegős kenyér, nem igazán omlik össze

Örülök, hogy tetszett a kenyér.

[Kasilya]

Kasilya, Lyudmila, miért nem pamutot írsz, hanem pamutot? hogyan lehet megfejteni? Köszönöm a receptet! Ilyen kenyeret sütök a Mystery-1207 kenyérsütőben 750 gr-ért. a "Fehér kenyér" című műsoron. Csak én nem döntöttem az ízesítőszer mellett, és valószínűleg anélkül is sütök, aztán meglátjuk. A túróm házi és nem túl savanyú. Savanyú tejjel sütöm a kenyeret, amely vízzel felére kapható.

Tegnap kenyeret sütöttem a receptje szerint. Nagyon szép és finom lett. A cipó teteje és oldala is megegyezik a fotón láthatóval. A cipóból nagyon kevés van, és holnap újra megsütöm, csak próbáljunk hozzá egy kevés őrölt koriandert vagy száraz fokhagymát.

Működni fog a 2502 kenyérkészítő?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, sarkamarinka, természetesen sikerülni fog. A fő mód ugyanaz ezekben a Panasonic modellekben.