Kandaifi (Κανταΐφι) egy ninja grillben

Kandaifi (Κανταΐφι) egy ninja grillben

Kategória: Cukrászda

Konyha: görög

Hozzávalók
Keverjük össze a diót	120 g
Kataifi tészta	250 g
Vaj	150-200 g
Szirup: víz	170 g
Cukor	220 g
Fahéj, narancshéj opcionális

Főzés módja

• 

  Sütje kedvenc diókeverékét a grillen, 180 ° C-os AIR FRY-n 5-8 percig. Hozzáadhat apróra vágott csokoládét.
  

  A kihűlt diókat turmixgépben őröljük 2-3 másodpercig.
  

  Szükséges, hogy darabokban maradjanak, ne őrlődjenek porrá.
  

  Kivesszük a kataifi tésztát a csomagból (a csomag felét használtuk).
• 

  Szétszedjük, mintha szálak lennének, megverjük (mintha a fonalat korábban kibontották volna).
  

  Veszünk egy csomót (meghatározzuk a méretet a főzési folyamatban, tetszés szerint)
  

  és tegyél rá egy kanál apróra vágott diókeveréket.
• 

  és szoros tekercsgel tekerje fel. Megteheti a felszínen, megteheti a tenyerében - mivel kényelmesebb.
• 

  A tekercseket olvasztott vajjal kikent tepsibe tesszük. Kenje meg bőségesen olvasztott vajjal.
  

  180 fokos C fokon sütjük BAKE üzemmódban aranybarnára (28 percet kaptam).
  

  Amíg a tekercsek megsültek, szirupot főzünk cukorból, vízből, fahéjból és narancshéjból (5-10 perc). Sütés után felöntjük a sziruppal, és kihűtjük.

jegyzet

Eredeti itt

🔗

A fagyasztóban lévő tésztával és a diófélék 15 perc + 30 perc sütés alatt elkészíthetők. A tészta filóval pótolható. Kiderült, mint a török ​​szállodákban.

[Elvira]

Elvira, félelmetesen ízletes és gyönyörű !!! Most jól táplálkozom, a születésnapomtól jöttem, de szívesen kipróbálnám ezt az ételt! Hol találhat még ilyen tésztát? Soha nem találkoztam és nem figyeltem ...

Hol találhat még ilyen tésztát? Soha nem találkoztam és nem figyeltem ...

Metro, Auchan, Lenta ... 130 rubel 450 g-ért. Ez az adag a csomag fele.

[Elvira]

Elvira, ez a fajta eke? Még ilyen tésztát sem láttam.

Metro, Auchan, Lenta ...

Van egy szalag. Meg kell néznem)

[Elvira]

Elvira, elnézést.

Hol találhat még ilyen tésztát?

Házi kadaif tészta (ang-kay)

Elvira, ez egyfajta szántó?

Pontosan.

Még ilyen tésztát sem láttam.

Ugyanitt van, ahol a puff, a filo stb. Az újévi láz támadásában megvettem - most hasznosítom. "Angyalszőrnek" is nevezik. Kényelmes megbirkózni vele - összegyűjtötte egy csomóba, és formába hozta. És költséggel - megfizethető. Eszik egy marék diót. A maradék csokoládé hozzáadható.

Házi kadaif tészta
(ang-kay)

És nem kell vásárlást keresni.