Snack tekercs "Rainbow"

Snack tekercs "Rainbow"

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
A tesztre:
Liszt	6 evőkanál. l
Tojás	6 db
Növényi olaj	6 evőkanál. l
Tejföl	3 evőkanál. l
Sütőpor	3 teáskanál
Cukor	1 tk
Só	1 rész tk
Spenót	40 g
kaliforniai paprika	45 g
Sajt	20 g
Töltéshez:
Krémsajt	280 g
Olvasztott sajt	100 g
Tejföl	2 evőkanál. l
Enyhén sózott vörös hal	200 g
Só	íz
Sütőtálca 30 x 40 cm

Főzés módja

• 

  Finom reszelőn reszeljük le a borsot és a sajtot. Öntsön forró vizet a spenótra, és keverővel keverje össze.
  

  Osztja a tojásokat sárgájára és fehérjére. Verjük a fehéreket sóval és cukorral, amíg szilárd csúcs nem lesz. Verje fel a sárgáját, és adjon hozzá vajat és tejfölt - verje fel. A keveréket három részre osztjuk külön tálkákban. Az egyik tálba reszelt borsot, a másodikba spenótot, a harmadikba sajtot adunk. Öntsön egyenletesen lisztet. Keverjük simára.
  

  Ezután egyenletesen kenje el a felvert tojásfehérjét - keverje össze egy spatulával.
  

  A tésztát átlósan, színek váltakozásával rendezzük el egy pergaminnal bélelt tepsire. 12-15 percig sütjük 180 gr-on.
  

  Helyezze a kész süteményt rácsra, és hagyja lehűlni 10 percig. Ezután takarjon le egy tiszta pergamenlapot, és fordítsa rá a tortát. Szétválasztjuk szépen a pergament, amelyen a tortát megsütöttük, és ismét letakarjuk. Fordítsa vissza a süteményt a pergaminnal együtt, és gördítse laza tekercsbe. Hagyjuk kihűlni. A töltelékhez egy tálba keverjük a krémsajtot és a tejfölt. Add reszelt sajtot. Só, ha szükséges.
  

  Hajtsa ki a kekszet és kenje meg a krémet.
  

  Helyezze ki a halcsíkokat, és tekerje össze. Csomagolja pergamenbe vagy műanyag csomagolásba, és tegye hűtőbe. A kész tekercset darabokra vágjuk.

Főzés program:

Péksütemények

jegyzet

Beleszerettem ebbe a tekercsbe, amint megláttam Irina Khlebnikovát a videóban. Nagyon szeretjük. Jó étvágyat mindenkinek!

Minden kíváncsi és kíváncsi! Még nem távolodtam el a cékla palacsintától, ülök, és azon gondolkodom, hogy mikor készítsem el őket, és itt !!! Szépség, megint a könyvjelzőkben.

Gyönyörű tekercs lett! És valószínűleg finom!
Mindenképpen kipróbálom ezt a lehetőséget. És mit tehet hozzá a halakon kívül? Vagy a hal a tekercs csúcspontja?

És mit tehet hozzá a halakon kívül?

Igen, bármire vágyik a szíved. Az egyetlen dolog az, hogy a vágás piros színe éppen itt van.

Ez olyan szép! És könnyű megtenni! Lesz mit lepni a vendégeknek!

Elragadó !!! Köszönöm a receptet!

[Lolievna]

Lolievna, AlisaS, Rada-dms, Pavlena,

[Volgas]

Volgas, Svetochka, el vagyok ragadtatva a csodálkozástól. Milyen szép tekercs. Csak valami. Nagyon köszönöm a receptet.

Svetochka, milyen sajtot használsz? Melyik sajt ízletesebb?

[5. Marfusha]

5. Marfusha,
És köszönöm!
Bármilyen sajt tetszik. Akkor jó, ha a színe megsárgul.

[Svetlana,]

Svetlana, egy nagyon szép, ízletes és ünnepi tekercs receptje. Az asztaldísz egyszerű. Köszönöm a receptet! És megnyerte a versenyt!

[Borkovna]

Borkovna,