Gombóc szilvamossal, Ninja® Foodi® 6.5-qt.

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Liszt	270gr
Tej	100gr
Élesztő	20gr
Tojás	1
Olaj	30gr
Cukor	10gr
Só	Csipet
Szilvaliszt vagy konzerv vagy lekvár
Szósz
Tej	05L
Cukor	Íz
Puding	1 csomag

Főzés módja

Hadd magyarázzam el azonnal, hogy mit tehet bármilyen gyorsfőzőben, multicookerben, dupla kazánban, vagy csak egy serpenyőben a tűzhelyen.
A tésztát bármilyen kombájnban, kenyérkészítőben, kézben gyúrjuk.
Konyhai gépemben elkészítettem a Monsieur Cuisine Plus-t, és a Ninja® Foodi® 6.5-qt.
Ehhez elég gyorsan és egyszerűen, és az eredmény nagyon finom !!

Először készítse el a tésztát. 50 gramm lisztet teszünk a kombájnba, az összes tej 100 gramm. és élesztő. 3 sebességgel keveredtem 37 *, 1 percig.
Ha nem a kocsiban teszi, akkor kissé fel kell melegítenie a tejet, majd meg kell keverni.
Ezután tegye a többi terméket, a maradék 220 gramm lisztet, cukrot, vajat, tojást és sót.
Van egy programom a tészta gyúrására, csak 1 percig állítsam be késsel egy kombájnba, vagy csak nézzem, ha kész.
A tészta kész, kivesszük és kerekítjük.

Nincs szükség a tészta szétosztására. Azonnal 4 részre osztjuk és süteményeket készítünk.
minden süteményre habot, lekvárt vagy lekvárt teszünk, ami elérhető. Szilva hab van.
A tésztát lezárjuk, kerek fánkokat készítünk.
Most el kell távolítanunk a tőkeinket.
Betettem a kosárba, betettem az ételbe és 1 percre bekapcsoltam a Süt programot.
bármely meleg helyen eltávolítható.

A korrekció után kivesszük a kosarat, vizet öntünk a tálba, visszahelyezzük a kosarat, becsukjuk a kivehető fedelet, a szelep nyitva van.
Gőzprogram 20 perc.

A konyhagépben nem pároltam, mert úgy döntöttem, hogy a gombócszószt főzöm benne. Még a tűzhelyen is megteheti.
500 ml tejet öntött, cukrot tett, 10 percig állította be a sebességet 90 * 3, korábban kikapcsolta.
Kiöntötte a tej egy részét, és kevergetve beleöntötte a pudingot.
Amikor a hőmérséklet 90 * -ra emelkedett, kiöntötte a hígított pudingot, még egy fél perc és készen állt a mártásom.