Húsleves zellerrel a Thermomix-ben

[Húsleves zellerrel. (Recept a könyvből)]

Húsleves zellerrel. (Recept a könyvből)

150-250 g hagyma + 100-150 gr. sárgarépa - darabokra vágjuk és a késekre dobva felaprítjuk: 5-10 mp / négyzet 4. Elrendezés.

300-500 g sovány marhahús - vágd apróra és tedd a Tálba.

30-40 gr. növényi olaj (Tejszíneset szedek)adjuk a tálhoz, állítsuk be a Pillangót: 10 perc / 100 fok / sec. 1.5 (15 percre növelem az időt, ettől a marhahús lágyabb lesz)

Adjon apróra vágott hagymát és sárgarépát a tálhoz: 10 perc / 100 fok / CK. 1.5. Távolítsa el a Pillangót.

150-200 gr. zellerszár levelekkel - vágja le és tegye a tálba: 5 perc / 100 fok / négyzet 1.5

250-350 gr. krumpli - kockákra vágva adjuk a tálba.

1,2 liter forrásban lévő víz, ízlés szerint só, őrölt bors - adjuk a tálhoz: 10-15 perc / 100 g / négyzet egy

A könyv receptjegyzete: "Ez a leves alacsony kalóriatartalmú. (nos, ez természetesen akkor van, ha a növényi olajat nem helyettesíti vajjal), C-, B-, PP-vitamint, A-provitamint tartalmaz.