Almás pite kenyérrel (Torta di mele e panel)

Almás pite kenyérrel (Torta di mele e panel)

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: olasz

Hozzávalók
Elavult kenyér (darab)	6 db
alma	1 db számítógép.
Vaj	60 g
Lekvár (bármilyen, ízlés szerint)	70 g
Tej	1/3. Cikk
Cukor	50-100 g

Főzés módja

A torta elkészítéséhez téglalap alakú sütőedényre lesz szükség. Vágja a kenyeret az alakjának megfelelő méretű szeletekre. A kenyérnek szorosan illeszkednie kell, hogy ellepje a serpenyő alját. Az első 3 szelet kenyérre kenjünk 30g vajat.

Alaposan mossa meg az almát folyó víz alatt, szárítsa meg, hámozza meg és vágja vékony szeletekre.

Helyezze az elkészített kenyérszeleteket egy sütőedénybe vajjal felfelé. (Az adag felét megfőztem, így a forma egy része szabad maradt). A lekvár felét megkenjük egy réteg kenyérrel. Tetejére almaszeleteket szórunk, és megszórjuk a teljes cukor felével.

Kenje meg a másik három szelet kenyeret vajjal és lekvárral. Ezután mártson minden szeletet a nem lekvárral a tejbe.

Kenje meg a kenyérszeleteket az almarétegen, nedves részével felfelé. Szórjuk meg cukorral, és kenjük meg a maradék vajat a kenyér tetején.

180 C-ra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. 200 C-on sütöttem a sütő második szintjén.

Ezután vegye ki a pitét a sütőből, kissé lehűtse és tálalja.

Az edényt arra tervezték

4. tálalás.

jegyzet

Recept a Cook Around-ból. Köszönet a szerzőknek!
A kenyéres almás pite (Torta di mele e panel) ezen változata a tej és a tojás keverékéből való hagyományos öntés hiányában érdekelt. Kiderül egyfajta nagyon finom pirítós, könnyű ropogós kéreggel, lédús töltelékkel kombinálva.

Egyetért. Ez a szokásos értelemben inkább pirítós, mint pite.
De nagyon finom pirítós) És nagyon könnyen elkészíthető.
A forró felhasználás nagy kísértése miatt a tortát alaposan szobahőmérsékleten kell tartani. Amikor a kenyér külseje már alig meleg, az almatöltelék belseje még mindig forró.
Szervizbe veszem. Mindenképpen megismétlem.
Nagyon szépen köszönjük!

[IvaNova]

IvaNova, egészségedre! Köszönjük a visszajelzéseket és a lepény fotóit, finomnak tűnik.

Egyetért. Ez a szokásos értelemben inkább pirítós, mint pite.
De nagyon finom pirítós) És nagyon könnyen elkészíthető.

Irina, így tetszett ez a lehetőség.
A kenyérsütemény receptje létezik lehetőség arra, hogy almás pitét készítsen kekszes tésztából és almából. Alapvetően egy pite kenyérrel tej és tojás keverékével felöntjük és puhára sütjük. És itt van az almás pite harmadik változata - töltelék nélkül. Egyébként, ha teljes adagot készítenek az egész sütőedényhez, akkor azt formában tálalják, majd részekre vágják, így a megjelenés jobban megfelel a névnek.