Búza kenyér érett tésztán (saját kovász)

Üdv mindenkinek

Csatlakozom azokhoz, akik köszönik.

[Viki]

Viki,
Köszönöm szépen nemcsak a receptet, hanem azt is, hogy megoldotta az összes kérdést a régi teszttel
Zsemlét készítettem ebből a tésztából. Szükségem van még egy kis sóra az ízlésemre. És ennyi. Ez valószínűleg a legjobb kenyér reggelire, ha nem zsemlét, hanem zsemlét szokott használni))

[Viki]

VikiNagyon köszönöm a receptet egy ilyen egyszerű és egyben finom kenyérért! Az első kenyér és a neked köszönhető első élmény az első ötbe került) A férjem boldog, én boldog vagyok!

[Viki]

Viki, jó napot, mondja meg, kérem, ha kisebb cipóra van szüksége, akkor ne az érett tésztát csökkentse, hanem csak más termékeket?

[Irina]

Irina, mindent arányosan csökkenteni, beleértve az érett tésztát is. Osszon el mindent 2-vel, vagy 1,5-tel, vagy annyival, amennyire szüksége van.
Boldog kenyeret!

Nagyon köszönöm a receptet, új vagyok ebben az üzletben, mindent megpróbálok keresni, és most megtaláltam, amire szükségem volt. A kenyér nagyon finom, és nincs különösebb probléma az elkészítéséhez, nekem durranással kiderült, megint KÖSZÖNÖM. Még melegen vágtam a kenyeret. A fiam megkóstolta és azt mondta, hogy finom, mint ahogy a keresztények szokták sütni, valószínűleg tudja. Sokan írnak egy kis sót, az én ízlésem szerint az a lényeg, hogy itt hányan végeztek saját változtatásokat, 320 g vizet öntöttek, 4 g száraz élesztőt adtak a tésztához, miután lehúzták 200 g-ot. tészta, hozzáadunk 1,5 evőkanál. l. növényi olaj, amelyet 10 percig sütöttek 240 * vízzel, majd 200 * -on, miután kivette a sütőből, vízzel meghintve és vászonszalvétába csomagolva, a kéreg ropogós, de puha. Sütök és kísérletezem a recepteddel.