Madár májába tejfölt öntöttek

Madár májába tejfölt öntöttek

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Máj	500 g
Sárgarépa	1 db számítógép.
Izzó	1 db számítógép.
Tejföl	2 evőkanál. l.
Kukoricaliszt	30-40 g
Víz
Só
Lavrushka	1-2 levél
Kapor / petrezselyem	több ág

Főzés módja

• Mossa meg a madár máját, vágja le, sózza / borsozza,
• kukoricalisztbe tekerjük.
• Kis mennyiségű olívaolajon kisütjük. Sötétítsük 10 percig a fedél alatt.
• Add nagyon jó finomra vágott sárgarépa, hagyma.
• 5-6 perc múlva adjunk hozzá tejfölt, adjunk hozzá forralt forró vizet,
• petrezselyem / kapor, zeller, lavrushka, keverés,
• Pároljuk, amíg a sárgarépa meg nem fő.

jegyzet

Finom bármilyen körethez, de különösen krumplipüréhez.

Fotó DJ

[DonnaRosa]

DonnaRosa Köszönöm a receptet!
A máj nagyon gyengéd és lédús.
Itt van a jelentésem

[DonnaRosa]

DonnaRosa Köszönöm a receptet!
A máj nagyon gyengéd és lédús.

Örülök, hogy tetszett.
Néha májat fogyasztunk köret nélkül, önálló ételként, de aztán én mártást készítek.
Ilyenkor salátát is felszolgálok.

[DonnaRosa]

Hozzáadva 2016. szeptember 28., szerda 16:09

DonnaRosa,
KÖSZÖNET, ízletes és gyengéd.

[brendabaker]

brendabaker, Szeretem a test számára könnyű ételeket.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,: barátok: Én is szeretem.
Tetszett nekem az is, hogy gyorsan főz, a lágy, nem keserű máj, és nagy adagot kínál körettel. És egyáltalán nem drága.
Biztosan főzök.

[brendabaker]

brendabakerMinden ételem gyorsan és egyszerűen elkészül, ráadásul meglehetősen költséghatékony is, bár áraink eltérnek az orosz árainktól, engem irányítanak.

Adtak nekem egy jó receptet tészta nélküli almás pitéhez, én már megsütöttem, de még nincs fotó, mert borús napok vannak és otthon sötét van, a minoltám pedig régi, és csak napfényben készülnek a fényképek. A lehető leghamarabb feladom.

[DonnaRosa]

:DonnaRosa,
Ma szíveket vettem máj helyett (először 5 percig blansíroztam őket). Nekem is tetszett

Természetesen nem olyan puha, mint a máj, de meg is fogom tenni