Kandírozott sárgarépa a szárítóban

Kandírozott sárgarépa a szárítóban

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
* Sárgarépa	1 kg.
* Narancssárga	1 db számítógép.
* Cukor	800 g (a lehető legkevesebb)
* Víz	1 evőkanál.

Főzés módja

• Hámozza meg, öblítse le és aprítsa fel a sárgarépát. Fedjük le egy kevés cukorral, és hagyjuk, amíg megjelenik a lé. Csepegtesse le a levét. Forrázza meg a narancsot, apróra vágva.
• Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegyen narancsot. Forraljuk 10 percig. adjuk hozzá a maradék cukrot és forraljuk fel, amíg teljesen fel nem oldódik. Öntsük a sárgarépát forrásban lévő sziruppal. Keverd össze. Hagyja teljesen kihűlni. Tegye újra a tűzre, és főzze, amíg a sárgarépalemezek készen állnak (áttetszőek lesznek) .A szirup egy kicsit vékonyabb lesz, mint a méz.
• Engedje le a szirupot. Rendezze el a sárgarépa szeleteket a szárító szintjén, narancs szeletekkel együtt (sárgarépa műanyaggal ragaszthatók)
• Szárítás T = 50 * C hőmérsékleten 7-8 órán át (talán kevesebb - a sárgarépaszeletek vastagságától függően)

Hasonló receptek

Füstölt kandírozott szilva (ang-kay)

Kandírozott alma (gomb)

Kandírozott gyümölcs "hercegné" (Linadoc)

[ANGELINA BLACKtovább]

ANGELINA BLACKtovább, Natasha, nagyon szép és nagyon szokatlan (számomra) - narancssárga sárgarépát "feleségül venni"! Kézzel vagy a Bernerre vágta a sárgarépát?

[ír]

Kézzel vagy a Bernerre vágta a sárgarépát?

ír, vágtam a kezemmel, nincs égőm (volt, eltört)

Csepegtesse le a levét

És hol van a verejtéke?

És hol van a verejtéke?

A háziasszony jobban tudja)) Használhatja, mint bármely más szirupot. Az egyik banális ötlet palacsintára vonatkozik))

[Natasha]

Natasha,

Csepegtesse le a levét

Öntsön vizet egy serpenyőbe ... adja hozzá a maradék cukrot és forralja fel

És adj hozzá levet (a vízhez), vagy csak adj hozzá cukrot?

[Natasha]

Natasha, köszönöm az ilyen csodát. Bedobtam a könyvjelzőkbe - még nincs idő!

[Vászon]

És adj hozzá levet (a vízhez), vagy csak cukrot?

Vászon, adhat hozzá levet, de én nem adtam hozzá. Ezt tettem - összekevertem a lecsepegtetett sárgarépalevet és a szirupot, és megfőztem. Ezt a szirupot már használtam (még házi fagyit is öntöztem)

[Natasha]

Natasha, ezt akartam. Köszönöm . A sárgarépa erősen érezhető?

A sárgarépa erősen érezhető?

Hol, szirupban?