Sóska leves

Sóska leves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Víz	2,5-3 l
Sóska	1 nagy csomag
Sárgarépa	1 db számítógép.
Izzó	1 db számítógép.
Burgonya	2 db
Tojás	2-3 db.
Só
Cukor
Kapor	1 csomag
Lavrushka	1-2 db.
Tejföl

Főzés módja

• Hatalmas hagymát és egy közönséges sárgarépát tettem hideg vízbe.
• Amikor forr a víz, belemártom. finomra vágott tekercs (1x1cm) és lavrushka.
• A már megfőtt tekercs kicsit haszontalan, eldobom a hagymát, a sárgarépát és a lavrushkát.
• A forrásban lévő levesbe apróra vágott sóska, zöldhagymát, kaprot teszek.
• Ízesítsük két felvert tojással, óvatosan öntsük a serpenyő széléhez, és folyamatosan keverjük.
• Só. Ha kissé savanyú, akkor adjunk hozzá egy kevés cukrot.
• A levest tejföllel tálalom.
• Fogyasztható melegen vagy hidegen. Mindenki imádja értem.