Csirkemell tejszínes szószban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemell filé	2 db
Közepes hagyma	1 db számítógép.
Rast. olaj	2 kanál
Fokhagyma	1 gerezd
Kis üveg apróra vágott sampinyonval
Kis doboz 20% tejszín (pontosan 20%) más százalékkal próbálkozott .. rosszabb
Só bors	íz

Főzés módja

Először mindent kivágtunk !!
Mellfilé .. keresztbe vágva .. 3 mm széles rétegekre.
Minél vékonyabb a hagyma félkarikásan .. annál jobb.
A sampinyonkat kinyitva
Most a tésztát ... Forraljuk fel sós vízben ... csepegtessük le .. egy darab vajat, és keverjük közvetlenül a serpenyőbe. Fedje le az edényt fedővel.
Most minden figyelmet a serpenyőre !! Ne csináld párhuzamosan !!
Tedd a serpenyőt .. öntsd az olajat .. amint felmelegszik .. késsel törj össze egy fokhagymagerezdet .. hogy egész legyen, de összetört .. Krumpli e olajban barnára .. majd dobd el. Dobja az egész hagymát a vajba .. erőteljes keverés mellett blansírozza .. legfeljebb 5 percig ... Ezután tegye az apróra vágott melleket .. só
keverés közben állítsa olyan állapotba, hogy a közepe még kissé vöröses legyen .. ürítse le a gombákat és tegye a serpenyőbe ... avatkozzon beléjük. Amint a mellei középen már nem vörösek .. öntsön ki egy doboz krém ... Kapcsolja ki ... KÉSZ ...
Tedd a tésztát adagokba .. öntsd rá a megfőtt melleket tejszínes mártással !!!
A csirkemelleket lazacra vagy pisztrángra lehet cserélni .. 2 x 2 cm-es kockákra vágva .... JOBB !!!! de drágább ...

jegyzet

Próbálja ki ezt a receptet !! NAGYON TANÁCSADÁS !! Nagyon készül
gyorsan .. és nagyon finom !!!

Adag két dicsőséges evőnek !!))

Most a színes metéltről ..
Amíg emlékszem.
... A tojások maguk is SÁRGA színt adnak .. minél több .. annál sárgább .. használhatja a TURKUM-ot ..
SPINACH hozzáadásával érhető el a ZÖLD
PURPLE .. céklalé hozzáadása
De a színek nem telítettek .. És ennek ellenére KRrrrASVO !!!