Jamie Oliver tejében sült filé

Jamie Oliver tejében sült filé

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkemell	1 db számítógép
tej	1 pohár
citromhéj	1h a kanál
sáfrány	2 csipet
Vaj	2 evőkanál. kanalak
fokhagyma	4-6 fog
só bors	íz

Főzés módja

• Válassza le a csirkemellet a csontokról, távolítsa el a bőrt, ossza fel 2 részre. Vajon sütjük 4 percig mindkét oldalon. Tegyen tepsibe hámozott fokhagymagerezdeket. Tegye a sült mellet a fokhagyma tetejére, hogy minden húsdarab alatt 2-3 gerezd fokhagyma, só és bors legyen. Öntsön tejet egy vajas serpenyőbe, amelyben a húst megsütötték, adjunk hozzá citromhéjat, sáfrányt (nélküle), és forraljuk fel a mártást. Öntsük a forrásban lévő mártást a csirkére, és tegyük a csirkés ételt a 200 fokra előmelegített sütőbe. Süsse a csirkét 20 percig. Sütés közben öntsük a szószt a csirkére ötször.
• Finom!

[Tanyusha]

Tanyusha, Elhiszem, hogy a hús a tejben nagyon finom, fantasztikusan ízletes Nagyon tetszett KÖSZÖNÖM a receptet!

Karajat sültem tejbe
Tejben sült sertéskaraj (Rendszergazda)

Tan, én is nagyon szeretek húst és halat tejben sütni)) Gyengéden és lédúsan alakul ki, és ebben a receptben a fokhagyma és a citrom nagyon harmonikusan kombinálódik))

Finom !!! Csirke + fokhagyma + tej ... finom kombináció!

Tan, milyen érdekes! Tejben még nem sütöttem semmit
Tényleg lédús? Még a mellét is?

Tényleg lédús? Még a mell is?

Natasha, ez nagyon szaftos)) Ne felejtsd el öntözni a főzési folyamat során, tartsd be a hőmérsékleti rendszert, és ne tedd túlzásba a sütőben.

sáfrány (nélkülözte)

Ma éppen ezt az ételt akartam főzni ...

Gondolat a sáfrányról ...

És mit ad valójában ebben az ételben?

Sokkal rosszabb lesz nélküle?

Van sáfrányom raktáron, de nagyon sajnálom, hogy csirkére pazarolom ... ha nem lenne olyan drága, könnyed szívvel lennék, és így ...

Tud egy kis kurkuma Tudom, hogy semmi köze az igazi sáfrányhoz) helyettesíti a színt?

Gondolat a sáfrányról

Kroshik, sáfrány nélkül tettem)) Bár vannak házak is))

[Tatyana]

Tatyana, itt még nem fejtem a húst! csak burgonya! könyvjelzőkhöz! Köszönöm

Natasha, remélem tetszik

Tatyana, a színhez szükség van a sáfrányra, vagy mégis ad némi ízt?

Lehetséges valahogy nélküle?

[Natalia Al]

Natalia Al, így sáfrány nélkül tettem)))