Jamie Oliver szőlő-cupcake-je

Jamie Oliver szőlő-cupcake-je

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	4 dolog
Cukor	270 g
Liszt	400 g
Vaj	120 g
Olivaolaj (Szagtalan napraforgót vettem)	110 ml
Vaníliás cukor	1,5 tk
Tej	150 ml
Sütőpor	1,5 tk
Só	1/4 teáskanál
Citromhéj	két citromból
Narancssárga héja	két narancsból
Szőlő (magtalan)	600 g

Főzés módja

• Először kapcsolja be a sütőt és melegítse fel 180 fokra.
• Közben felverjük a tojásokat cukorral, hozzáadunk vajat és növényi olajat, tejet, vaníliás cukrot. Jól összekeverni.
• Ezután keverje össze a lisztet, a sót és a sütőport egy tálban tojással és vajjal.
• Hozzáadjuk a narancs és a citrom héját, és összekeverjük.
• Öntsük a bogyók negyedét a kapott tésztába.
• Helyezzen ki egy olajozott sütőpapírral ellátott 25 cm-es formát, és öntse ki a tésztát.
• 15 percre előmelegített sütőbe tesszük a formát, majd kivesszük, a maradék bogyókat a tetejére szórjuk, óvatosan belenyomjuk a pitébe, és további 30-40 percre visszatesszük a sütőbe. A készültséget bottal ellenőrizzük.
• Itt a vágásban
• 
• és most közelebb
• 
• A cupcake finom!

Hasonló receptek

Szőlő befőtt (szárítás)

Gazdag szőlőlekvár (szelep)

Szőlőlé a Comfort Fy 500 gyorsfőzőben (LLika)

Lorik! A cupcake csak osztály !!!

[DJ]

DJ
Remek recept! Tegnap nemrégiben "belöktem" a szőlőmaradványokat a férjemhez és a lányomhoz, mert eltévedtem ... Tudtam volna, hogy egy ilyen csodálatos recept ma megjelenik, éppen ellenkezőleg, elrejtettem volna .. A következő napokban szőlőt vásárolok és sütök, a fotó túl finom, és a fordító! Köszönöm !

A cupcake nagyon étvágygerjesztőnek tűnik!
Hogyan viselkedik a szőlő a pékárukban?
Ennyi szőlőből nincs túl sok leve a tésztában?

[leka, Krosh, Irina_hel]

leka, Krosh, Irina_hel köszi lányok!

Hogyan viselkedik a szőlő a pékárukban?
Ennyi szőlőből nincs túl sok leve a tésztában?

Nem sok gyümölcslé, mindent mértékkel. A szőlő, amit azonnal beletettem a tésztába, leesett az aljára, és érezhető, hogy alul nedvesebb. Háromszor kaptam meg a szőlőt, először a tésztában, másodszor, miután 15 percig állt a sütőben, és további 10 perc múlva láttam, hogy az összes bogyómat növekvő tészta borította (nyilvánvalóan keményen préselték). , elpusztította a kérget, és a tészta átment a szőlőn), és a szőlő tetejének hatása megszűnt, újra elővettem a cupcake-ot, és kissé megszórtam szőlővel, anélkül, hogy lenyomtam volna.
Kiderült, hogy a szőlő egyenletesen oszlott el

És készíthet ilyen szép dolgot a Multicookerben?
vagy nem szabad megtenni sütő nélkül?

[Kocsmáros úr]

Kocsmáros úr Gondoltam egy multicookerre is, úgy gondolom, hogy ennek ki is kellene mennie, mivel a hőmérséklet 180, a multiban valahol ugyanaz van, talán még jobban fog működni, a szőlő nem fog megégni

Az a helyzet, hogy nem vagyok szakács, csak egy hete volt rajzfilm ...
Talán nem fogja műnek tekinteni, mondjon elváló szavakat:
- állítsa be a sütési időt 65 percre?
- Multában valószínűleg azonnal rá lehet tenni a szőlőt? a felső ee egyébként nem igazán sült? Vagy tévedek?

[Kocsmáros úr]

Kocsmáros úr Szerintem érdemes kettévágni a receptet. Jobb, ha a termékeket recept szerint fekteti le, hogy ne kerüljenek az aljára. Azt hiszem, az elején 20 percig kell beállítani, majd hozzáadjuk a mazsolát, majd 40 percig. A sütés végén ellenőrizze fogpiszkálóval, és ott maga is megérti, hogy időben többet kell hozzáadnia, különben ez az idő elég lesz.

A rajzfilmben főztem



A recept felére csökkent, annak a ténynek köszönhető, hogy a fedelet korán kinyitották, a torta egy kis szamár.
Arra a következtetésre jutottam, hogy a második adag szőlőt 30-40 perc múlva kell hozzáadni. Általában 65 + 40-re sütöttem.
Minden sikerült!