Tök citromlekvár

Tök citromlekvár

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Tök	1 kg
Cukor	1 kg (kevésbé lehetséges)
Citrom	2 db

Főzés módja

• 1. Vágja kockákra a tököt, fedje le cukorral, és hagyja, amíg levet nem ér.
• 2. Tegye az edényt a sütőtökkel tűzre, forralja fel és forralja 10 percig.
• 3. Hagyja lehűlni, és ismételje meg a főzési folyamatot még 2-3 alkalommal (tartson szünetet a főzés között, amíg teljesen kihűl).
• Az utolsó főzés előtt adjuk hozzá a felszeletelt citromot a héjjal együtt, de a magok nélkül.
• 4. A kész lekvárot turmixgéppel pürésítse.

jegyzet

Finom lekvár! Mandarin íze van!

Hasonló receptek

Gyümölcslekvár "Vegyes" (Rendszergazda)

Fűszeres mandarinlekvár (Horgolás)

"Narancslekvár" sárgarépából (Horgolás)

[Horgolás]

Horgolás,

Finom! Ezt magam készítettem + citrom helyett narancsot is tettem. Az egyetlen dolog, hogy egy kenyérsütőben főztem a "lekvár" programon, miután kettős kazánban pároltam a tökdarabokat és felaprítottam őket. A sütőtök a nők egészségére is nagyon hasznos.

Tök- és narancslekvárt készítettem félbe:
nyers tököt fonott konyhai robotgéppürében, majd narancsot adott hozzá,
cukrot (1: 1), egy fél citrom levét, és ismét mindent átgörgetett. Ezután - a kapott tömeg HP, Jam módban.

Tetszett nekünk. Köszönöm az ötletet!

Finom lekvár! A citrom helyett bármilyen citrusfélét lehet használni. Vagy citrom és más citrusfélék keveréke.