Búza-rozskenyér "Air black" (kenyérkészítő)

Remek recept!
A kenyér csodálatos lett, nem adtam hozzá magot és mazsolát, mert az első és a második fogással együtt fogunk enni, nekem egyáltalán nincs panifarinom, de 1 teáskanál citromlevet tettem hozzá (szeretem egy kis savanyú rozsot) , 1. evőkanál. l. felnő. vajat és vett kefirt + vizet, tej nélkül. A mézeskalács férfiról azonnal kiderült, hogy szép, csak a KHP-hoz fordult, hogy ellenőrizze a mézeskalács embert, majd akkor jött, amikor a kenyér elkészült. Nos, minden tetszett - mind az íze, illata, mind a gyönyörű formája, a recept pedig nagyon egyszerű. Szóval gyakran fogom sütni ezt a kenyeret.

[Galin]

Remek recept!
A kenyér csodálatosnak bizonyult ... Szóval gyakran fogom sütni ezt a kenyeret.

Galina- Galin
Mennyire vagyok elégedett a recepttel kapcsolatos kedves szavaival !!! Nagyon szépen köszönjük! Egyél egészségedre!

A vörös erjesztett rozsmaláta, a kovászlé és a cikóriapor gyönyörűen adja a színt. A cikória oldódik és színe teljesen fekete

Tehát tehet-e cikóriát színért? Hatással lesz az ízére? Csak nem tudom milyen ízű a cikória

[Albina]

Tehát tehet-e cikóriát színért? Hatással lesz az ízére? Csak nem tudom milyen ízű a cikória

Albina
A cikóriának nincs kifejezett íze. A cikória íze olyan, mint a kávé, kissé keserűbb, és nem rendelkezik erős kávéaromával.
Kicsit meg kell fogalmaznod ... És mennyit? Meg tudja magyarázni Rendszergazda Nem használom, mert szabadon vásárolok kiváló minőségű malátát.

Még egyszer köszönöm a receptet! Ilyen kenyér még soha nem fordult elő.

Ma kísérleteztem a recepttel - nem adtam hozzá adalékokat (a gyerekem nem szereti), búzaliszt 200 + teljes kiőrlésű gabona 100 + rozs 100, korpás llya, folyékony Irex maláta 2 evőkanál. l.
és állítsa a gyors módot 2 órára. (minden összetevő szobahőmérsékleten volt)

Kiváló kenyér lett és nagyon gyorsan. Mint ez



a tető kissé szakadt, valószínűleg valamivel kevesebb folyadékot kellett adni (mazsolát és magot nem adtam hozzá)

[lilia_z]

Még egyszer köszönöm a receptet! Ilyen kenyér még soha nem fordult elő.

lilia_z-Liliom!
Kellemes kenyér és ... mosolygós !!! Mosolyogva rád és ... rám! Boldog! Köszönjük a recept kreatív hozzáállását!

Lányok!
Nagyon szeretném megsütni a kenyerét, de az én Borokomban nincs 4 órás program.
A rozslisztet tartalmazó tésztának hosszabb ideig kell érlelődnie, mint a tiszta búzatésztának? A témában azt olvastam, hogy nem szeretem a hosszú adagot. Mennyi ideig kell sütni?
Ha valakinek van egy perce, kérem, válaszoljon.

[Kisegér]

Kisegér, az igazolással nyomon követheti. De a rozs sütést 1 órára 25 percre növeltem. Az én Hitachimban csak 1h10min. sütés és hozzáadhat 15 percet, mint. De ez alatt rozskenyeret sütöttek.

[Kisegér]

Kisegér, az igazolással nyomon követheti. De a rozs sütést 1 órára 25 percre növeltem. Az én Hitachimban csak 1h10min. sütés és hozzáadhat 15 percet, mint. De ez alatt rozskenyeret sütöttek.

Albina! Nagyon szépen köszönöm.
Vagyis jól értettem, hogy a tészta összegyúrása után 2-szeresére kell nőnie a mennyisége? És akkor már bekapcsolhatja a sütést, az ön által megadott időre összpontosítva.

[Kisegér]

Kisegér
Bocsásson meg, hogy nem tudtam azonnal válaszolni a kérdésére. Ez a recept nem rozskenyér, hanem csak rozsliszt hozzáadásával készül, ezért sütjük a Main programon, amelyen búzakenyeret sütünk a hp-ban, anélkül, hogy bármit is változtatnánk. Sok szerencsét! Várom az eredményt.

[Kisegér]

Kisegér
Bocsásson meg, hogy nem tudtam azonnal válaszolni a kérdésére. Ez a recept nem rozskenyérre vonatkozik, csak rozsliszt hozzáadásával készül, ezért süssön a Főprogramon, amelyen búzakenyeret süt a hp-ban, anélkül, hogy bármit is változtatna. Sok szerencsét! Várom az eredményt.

Nagyon köszönöm a pontosítást.
Akkor nem változtatok semmit a programban.
Nincs malátám és korpám, de szeretnék mindent jól csinálni.
Tehát azt tervezem, hogy holnap jelentkezem.

[Kisegér]

Kisegér
Sok szerencsét! Biztos vagyok benne, hogy a kenyér a kenyérsütő gépében is remekül fog sikerülni! Várakozás ....

Lányok! Jó nap!
Így ígértem mindent, ami hiányzott, megvettem és beraktam a tételt.
80 gr helyett is. búza egész gabonát adott hozzá. És a vizet meg kellett növelni. Őszintén szólva hozzáadtam egy desszertkanalat / kb. 8 gramm vizet /.
A mézeskalácsos ember nagyon puha, nagyon tapad a kezéhez, de egyáltalán nincs tócsa.
Korrekt?
Hogyan kell sütni, küldök egy jelentést)).

[Kisegér]

Kisegér
Minden a recept leírása szerint helyes! Kenyered lesz! Ha valami nem tetszik, akkor javítsd ki legközelebb, én magam szabtam meg egy szabályt, hogy az első kenyeret pontosan a recept szerint sütöm meg, majd ízlésedhez, termékeidhez, HP-hez igazítom!
Sok szerencsét!

[Lana]

Lányok és személyesen LanaNAGYON KÖSZÖNÖM EZT A RECEPTET !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Kenyeret sütöttem a recept szerint, DE a búzakenyeret 80 gramm mennyiségben teljes kiőrlésűre cseréltem, ijedtséggel 1 desszertkanállal / ez 8 gramm / és nem tettem bele a magokat.
A kenyérsütőben mindent feltettem a listára, kissé nyafogtam a félelemtől és bekapcsoltam az autót. A gép nem érezte a terhelést, a zsemlét egyenletesen gyúrták, nem volt tócsa. A mézeskalácsos férfi nagyon puha volt, elég ragacsos a kezéhez. A 2. adag alatt hozzáadtam a további 8 grammot, mert hirtelen a sütés gyenge ismerete miatt jutott eszembe, hogy a teljes kiőrlésű liszt több vizet vesz fel.

Most az üzemmódban: Bork. Alap üzemmód 3 óra. Súly 900g. A kéreg színe sötét.
Előkeverés 10 percig.
Emelkedés 20 perc.
Gyúrás 20 perc.
1. emelkedő 30 perc
2. tétel 40 perc
1 órás sütés.

Nem is számítottam rá, hogy nagyon-nagyon finom kenyeret kapok ilyen könnyen. Valamilyen módon Rizhsky-ra emlékeztetett.
Itt van egy fénykép. Ha valaki hozzászól, hálás leszek.

Ha lehetséges, vannak kérdéseim. Válaszolj valakinek.
A helyzet az, hogy a Kenyérkészítőben egészen nemrégiben sütök, és általában én is sütök. Az egyetlen kenyérfajta, amelyet a "Kolobok" szabály segítségével sajátítottam el, a búza, amint egy kilométeres körzetben megjelenik a rozsliszt illata, minden kiesik a kezemből. A WELL SEMMINDEN DOLGOZIK.
Ezért olyan felelősen közelítettem meg ennek a receptnek az összes összetevőjét.
És a kérdés ez. Van egy receptünk a csodálatos fehér kenyérre a Fórumon https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0, ott a kenyér harmadával magasabbnak bizonyul, mint a fekete kenyér. Tehát annak kell lennie, vagy esetleg adhat egy kis élesztőt a feketéhez.? Csak ne sértődjön meg rajtam, kérem, hogy összehasonlítom ezeket a kenyereket. SEMMILYEN SENKIT NEM KÍVÁNT SENKI BÜNTETÉS.
Itt van egy fotó az összehasonlításhoz.


Tisztelettel.

Ahhoz, hogy saját maga válaszoljon erre a kérdésre, ismernie kell a liszt tulajdonságait, valamint azokat az összetevőket, amelyek a liszttel és a folyadékkal együtt más magasságban és ízben hatnak.

A linkről figyeljen a kenyérre:
- 100% -os búzalisztből készült kenyér, amely könnyebb, mint a rozs és mindig jól emelkedik
- a búzaliszt kiváló gluténnel rendelkezik
- tojást, vajat adnak a tésztához, ez egy kis péksütemény, amely szintén bolyhos morzsát és növekedést eredményez a tésztában
- kefir a tésztában, amely részben kovászként működik, különösen, ha régi kefir.
Mindezek az összetevők a kész kenyér ilyen megjelenését eredményezték.

Ez a kenyér egyharmad rozslisztet tartalmaz, ami "nehéz" liszt glutén nélkül. Az ilyen liszttel való munkavégzéshez tapasztalatra és adalékanyagok ismeretére van szükség a morzsa és a kenyér tulajdonságainak javításához. Önmagában az élesztő nem lesz elegendő, ahogy nő, a tető egészen a fenekéig omolhat.

Összegzés: kenyérsütés megtanulása

[Rendszergazda]

Rendszergazda, nagyon szépen köszönjük!
Szóval megpróbálok megtanulni.
De nem szeretnék panifarint tenni, talán adhatok hozzá búzadarát vagy citromlevet?
Esetleg valamit tanácsolna nekem, ha lehetséges?

Tisztelettel.

De nem szeretnék panifarint tenni, talán adhatok hozzá búzadarát vagy citromlevet?
Esetleg valamit tanácsolna nekem, ha lehetséges?

A boldogság érdekében házi kenyérsütéshez csak annyi kell, hogy hosszú ideig rendezze a Kenyér - MINDEN FEJ című részt, ahol a sütés technológiájával és az összetevőkkel kapcsolatos összes információ összegyűlik - menje át a MENU űrlapot.
Kezdd itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Kenyeret panifarin, agram és más hasonlók nélkül sütök, soha nem használtam adalékanyagokat, és a kenyér csodálatos.
A fórumon sok tisztességes recept található az x / főzőlaphoz, kezdje itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 és itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 megnézzük, kiválasztjuk, lemásoljuk, megkérdezzük a szerzőket, végül ez sikerülni fog.
A lényeg, hogy ne kelljen félnie a kenyérsütéstől.

[Rendszergazda]

De nem szeretnék panifarint tenni, talán adhatok hozzá búzadarát vagy citromlevet?

Rendszergazda-Tanyusha
Mint mindig, hálás vagyok a segítségért!
Kisegér
Bár már nagyon régen volt, nagyon jól emlékszem, hogy éreztem magam, amikor először kenyeret sütöttem! Azt mondom, hogy most minden alkalommal, amikor borzongva kinyitom az xn fedelét, mi történt, mi ez a kenyér ezúttal ... Ezért tökéletesen megértem borzongását. Figyelj kedvesem Rendszergazda és menjen a HP által felhalmozott tudás tárházába.
Kiváló a kenyered! Most nem csak panifarin nélkül sütök (még a receptben is azt írom, hogy ritkán használtam!), De gramm élesztő nélkül is, csak a saját kovászomon.
Köszönjük, hogy megbízik a receptben! Köszönöm a fotóriportot. A legjobb kenyér és győzelem lesz a HP versenyeken !!! Sok szerencsét!

[Lana]

Lana, Svetlana nagyon hálás neked a kenyér receptért. 2,5 éve van kenyérkészítőm, és magamnak megfelelő recepteket kerestem az oldalon. Szóval rendszeresen használom a remek receptedet. Kinyomtattam, és egy nagy felkiáltójel van a lapon. Csak arra nem gondoltam, hogy korábban írjak recenziót. Elégedett vagyok a recept minden ízével. Sajnálom, hogy nagy késéssel írok, de úgy tűnik, minden le van írva az édes süteményekről. Nagyon köszönöm, egyébként mindig sütőtökmag nélkül sütök, néha napraforgómagot is teszek hozzá.

[degteva]

degteva- Natalia
Nagyon megörültem, sőt meghatott a megjegyzésed. Olyan kedvesen és őszintén megírva osztom meg a recepteket, hogy felhasználhatók legyenek, ne dicsérjék, de őszintén szólva ilyen köszöneteket örülök fogadni. Köszönöm kedves! A kenyér örömet szerezzen Önnek Egészség

[Lana]

Lana, kérem, mondja meg, a receptem szerinti kenyerem mindig egyenetlen tetőnek bizonyul. Bár az íz ismét teljesen megfelel nekem, és valójában szellős. Látom a korábban kiállított fotón, a fórum felhasználóinak nincsenek ilyen problémáik. Mi lehet ez?

[Lana]

Lana, kérem, mondja meg, a receptem szerinti kenyerem mindig egyenetlen tetőnek bizonyul. Bár az íz ismét teljesen megfelel nekem, és valójában szellős. Mi lehet ez?

Natasha
Számos oka lehet: ha pontosan az én receptem szerint csinálod és hp "Panasonic" -ben süted, akkor a liszt különböző tulajdonságaiban, nedvességtartalmában ...
Hogyan lehet harcolni a "gyönyörű tetőért" itt olvasható vagy itt És ami a legjobb, tanulmányozza a Kolobokról szóló elméletet az Admin-től)))
Sajnálom, de már nem tehetek róla ...

Jó kenyeret mindenkinek!
Különösen a Lana recept írójának. A kenyér olyan szép és étvágygerjesztő a fotón, hogy egyszerűen félelmetes megváltoztatni a receptet (főleg, hogy a sütés területén teljesen tapasztalatlan laikus vagyok). De nagyon szeretnék kipróbálni fekete mazsolát mazsola és mag nélkül. Ez a "levegős" fekete, nem pedig a "klasszikus" rozs - a fájó gyomor nem szereti a sűrű morzsát kifejezett savanyúsággal, és a kenyérkészítő modellemben (Panasonic SD-2510) nincs "rozs" mód ( okosnak lenni a konty felütésével és a tűzhely kihúzásával az aljzatból valahogy ijesztő).Általában felhúztam az idegeket, és megpróbáltam összekapcsolni Lana receptjét és a "Borodino" adalékokat a Vanya28 író rozskrém kenyér receptjével. De mivel még mindig nem értek sokat a sütéshez, nagyon kérem a fő recept íróját és a tapasztalt pékeket, hogy értékeljék a recept egyensúlyát és tisztázzanak néhány pontot.
A vegyes receptek ilyennek tűnnek:
Búzaliszt - 300 g
Rozsliszt - 100 g
Kefir - 100 ml
tej - 100 ml
víz - 80 ml
előre főzött őrölt köménymagot és 5-10 percig infundálva. - 30 ml
Só - 1 tk
Cukor - 1 evőkanál. l.
Rast. olaj - 1 evőkanál. l.
Száraz, gyorsan ható élesztő - 1 teáskanál.
Száraz maláta - 2 evőkanál l.
őrölt koriander - 15 ml
Korpa - 2 evőkanál. l.
Méz - 70 mg
Panifarin - 2 evőkanál. l.
Kérdések: 1) Száraz maláta - boltokban vásárolják vagy önállóan készítik?
2) Korpa - itt tovább a szövegben volt egy vita, nagyon köszönöm a tanácsot, hogy keresse meg őket a gyógyszertárban, de ha sokféle is van raktáron, melyiket érdemes jobban bevennünk?
3) Méz (valószínűleg a hajdina különösen ízletes lesz), de nem tudom kitalálni, hogyan vegyem figyelembe - a cukor analógjaként (a recept megfelelő cukorcsökkenéssel) vagy mégis folyadékként a vízmennyiség csökkenése? Vagy éppen ellenkezőleg, több vízre van szüksége, figyelembe véve a száraz koriander hozzáadását?
4) Panifarin - Nincs világos elképzelésem arról, hogy ez milyen állat és mire szolgál - tésztaformáláshoz vagy ízléshez? Meg lehet próbálni egyáltalán kenyeret sütni anélkül, vagy mégis valamivel „kompenzálni” kell - például mennyi a témában említett búzadara és mit ad?
5) Mazsola - ízre való, vagy valamilyen módon részt vesz a tészta kialakításában is, anélkül pedig semmi sem fog működni?
Nagyon hálás lennék a segítségért a kívánt ötlet ehető tartalomba hozatalában. És indokolt ajánlásként, hogy ne hozzak létre új gereblyét magamnak, ha öntudatlanul elrontottam a receptet egy ehetetlen állapotig

[Veronika]

Veronika
Válaszolok a kérdésekre, amint azok elérhetővé válnak))))
1) Száraz maláta - boltokban vásárolják vagy önállóan készítik?
Megveszik. Ez most nem probléma, mindent eladnak a házi kenyérhez, az online áruházak mindig segítenek)))
2) Korpa - itt tovább a szövegben volt egy vita, nagyon köszönöm a tanácsot, hogy keresse meg őket a gyógyszertárban, de ha sokféle is van raktáron, melyiket érdemes jobban bevennünk?
Bármelyik tetszik))) Jobb morzsalékos, hogy ne okozzon további nehézségeket magának)))
3) Méz (valószínűleg a hajdina különösen ízletes lesz), de nem tudom kitalálni, hogyan vegyem figyelembe - a cukor analógjaként (a recept megfelelő cukorcsökkenéssel) vagy mégis folyadékként a vízmennyiség csökkenése? Vagy éppen ellenkezőleg, több vízre van szüksége, figyelembe véve a száraz koriander hozzáadását?
Ne zavartassa magát))) szeresse az édes kenyeret - tegyen mézet és egy kevés cukrot))) Mindent empirikusan ... Írja le a termékeket, azok súlyát, amíg azt a kenyeret nem püföli be
4) Panifarin - Nincs világos elképzelésem arról, hogy ez milyen állat és mire szolgál - tésztaformáláshoz vagy ízléshez? Megpróbálhatja teljesen kenyeret sütni nélküle, vagy mégis valamivel „kompenzálnia” kell - például mennyi a témában említett búzadara és mit ad?
Egyszer kiírtam az internetre)))) nélküle sütök!
5) Mazsola - ízre való, vagy valamilyen módon részt vesz a tészta kialakításában is, anélkül pedig semmi sem fog működni?
Csak íze és aromája miatt ebben a receptben!
Nagyon hálás lennék a segítségért a kívánt ötlet ehető tartalomba hozatalában. És indokolt ajánlásként, hogy ne hozzak létre új gereblyét magamnak, ha öntudatlanul elrontottam a receptet egy ehetetlen állapotig
És itt, kedvesem, mindez MAGAD !!! Első alkalommal, ha érdekel, pontosan a recept szerint csinálom, majd ízlésem szerint állítom be. Új recepteket készítek az Admin tudománya alapján.
Valószínűleg ennyi. Ha kérdése van a receptemmel kapcsolatban, tegye fel. Sok szerencsét !!!
További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=86176.160

Ezúton is köszönöm Lanának a gyors és részletes magyarázatokat! Megkeresem a malátát az üzletekben és a korpát a gyógyszertárakban)) Ugyanakkor meg kell néznem a tökmag rostjait (nem emlékszem, ki tanácsolta itt panifarin helyett, de ha jobb lesz, Meg kell találnom egy személyt, és külön köszönetet mondok neki). A lényeg az, hogy ezt a panifarint egyáltalán ne önthesse (valahogy az aszkorbinsav feleslege nem inspirál, sőt meg is sült))) Az összetevők pontos arányával természetesen meg kell kísérleteznem magam "a helyszínen" "és a körülmények függvényében számomra az volt a legfontosabb, hogy általános ajánlásokat kapjak, például" ennek az alkatrésznek a nélkül semmiképpen sem fog működni "vagy" hol terveztek ennyi folyadékot, sokkal kevesebbre van szükségük ". Ha mindent megtalálok, amire szükségem van, mindenképpen megpróbálok sütni, majd leiratkozni a történtekről

Sok szerencsét kedves!

Megint én vagyok - nyugtalan unalom!
Észlelve Lana szavait: "És itt, kedvesem, mindez TE MAGAD !!!" Recept-hamisításra való kényeztetésképpen betörtem az üzleteket. Furcsa módon a legjobban aggasztó malátát és korpát gyorsan megtalálták a növény-gyógyszertárban, a gesztenyeméz és a tökmagliszt társaságában (a cink, bármit is mondhatna, sokkal egészségesebb, mint a panifarinban sült aszkorbinsav, amely kizárták az eredeti receptből, mert Lana megengedte). Az igazi maláta volt az utolsó csomag, de megkaptam - Hurrá. És ki gondolta volna, hogy 6 üzlet megkerülése után soha nem találok banális köményt! Javítanom kellett a terveket és a receptet:
száraz, gyorsan ható élesztő - 1 teáskanál,
búzaliszt - 310 g,
rozsliszt - 80 g,
tökmagliszt - szorosan összezúzva 2/3 evőkanál (csak úgy történt),
kefir 2,5% zsír. (rövid ideig tartó - 7 napos eltarthatóság) - 100 ml.,
tej 3,2% zsír. (rövid életű - 5 napos eltarthatóság) - 100 ml.,
víz - 110 ml,
só - 1 teáskanál,
cukor - 0,5 evőkanál. l.,
gesztenyeméz - 0,5 evőkanál. l. (Nem gondoltam feloldani vízben, de talán nem is szükséges?),
kukoricaolaj - 1 evőkanál l.,
száraz vörös erjesztett maláta - 2 evőkanál l.,
hámozott rozskorpa - 2 evőkanál. l.,
őrölt koriander - 1,5 teáskanál
„Fő” üzemmódban sütött, egy kis tekercs „közepes” kéreg színnel.
A sündisznó aranyosnak tűnt (egy konty számára túl szőrös volt - a korpának köszönhetően), tisztességesen viselkedett, nem próbált elmenekülni a falak mentén. De a "tető" nem sikerült - nem kellett volna 10 grammal csökkentenem a búzaliszt mennyiségét. tökre számítva, majd tegyen kevesebbet is tököt. Az ilyen fekete kenyér, mint a "cím" fotón, nem sikerült - talán annak köszönhető, hogy kevesebb rozslisztet vettem. Vagy talán ennek oka a panifarin hiánya vagy a maláta sajátosságai? Kövesse-e Admin ajánlását és cikort öntsön a szépség kedvéért, vagy ez egy vicc volt a Gurutól? De a lényeg - a kenyér nagyon finom lett !!! És csak elbűvölő illata van - keserű méz malátával és korianderrel. Emiatt a vágással siettem, a fotón kissé feltűnik, hogy a kenyér "alul pihent"
Általánosságban még egyszer köszönöm Lanának a csodálatos receptet !!! Annak ellenére, hogy minimális tapasztalatom van a sütés terén, és csínytem a receptet, az első ízletes volt! Bár a perfekcionizmushoz legalább 5 g liszt és valami sötét hozzáadása szükséges az esztétika érdekében ...

Veronichka!
Kiváló kenyér lett !!! Illessze össze ilyen finom, hetyke leírását a receptről és a süteményekről)))) Fogadja el csodálatomat, Veronica Down perfekcionizmussal))) Éljen a finom és egészséges kenyér !!!
Ha a helyedben lennék, a receptben szereplő folyadékkal dolgoztam volna ... kissé csökkentettem ... És a fekete nem a legjobb dolog a kenyérben))) Egyetértek !!!!
Erjesztett rozsmalátám van, amely intenzív színt ad. A lényeg az íz és az aroma
Okos lány! Dolgozzon a recepten (főzze meg a malátát, ahogy a Rama tanítja, tovább fokozva annak aromáját és ízét), örömmel fogyassza el az így kapott kenyeret ... És kiváló szerzői kenyér lesz))))
Sok szerencsét! Nagyon örülök, hogy megismerhettelek !!! Viszlát...
P.S. Elfelejtettük a panifarint, legyen a recept anélkül))))

[Lana]

Lana, Svetlana, és hálás vagyok neked ezért a csodálatos kenyérért! A lányom, aki nagyon ügyes, mint minden gyerek, álmodozva rágja a kéreg ebből a csodálatos kenyérből, építően azt mondta nekem: Hogy csak így süssön !! Nagyon szépen köszönjük! Most és nagyon gyakran sütöm ezt a kenyeret. Irreálisan puha, vágáskor nem omlik össze. A gyermek szívesen visz magával szendvicseket az iskolába. Ígérem, hogy felteszek egy fényképet

[Melalenka]

Melalenka,
Milyen jó ilyen recepteket olvasni a receptjein. Gyermekek szavai - balzsamokkal a lélekbe Egészségedre, kedves! Egészségemet kívánom a lányomnak! Köszönöm a meleget!

[Lana,]

Lana, köszönöm az ilyen finom levegős fekete kenyeret. Tegnap megsütöttem. Ez valami! Régen búza-rozsot sütöttem, de mindig nehéznek bizonyult. És akkor olyan jól emelkedett, a cipó csak súlytalan! Kiderült, hogy a korpáról van szó. A kutya itt tapogatózott. Most asztalunkon lesz levegő fekete kenyér. Örökké velünk fog élni

[alma17]

alma17
Köszönjük kedves visszajelzését a fekete és szellősről. Mi is szeretjük Kiváló kenyeret az egészségedért, kedves