Alaska BM2600. Fehér kenyér kenyérsütőben

És még egy kérdés, a második programon kenyeret sütöttem, az idő 3 óra 50 perc, minden oldalról jobban meg kell pörkölni, de ugyanazt kaptam, mint az első programnál, és a kérge sápadt.

Megkérted, hogy szólítsalak az alaszkai kenyérkészítő témában, én megcsináltam https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227329.0 majd kövesse a linket.

A kezdőknek van egy speciális témánk: "A kenyér ismét kudarcot vallott, mindent szigorúan a recept szerint csináltam. Mi lehet a baj?" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Olvasunk, tanulmányozunk, minden témát megjegyezünk a téma linkjein keresztül, és megtanulunk kenyeret sütni

Lika, jó napot! Van egy nem márkás kenyérkészítőm is, az Octavo. Kínából érkezett barátai sajnos utasítások nélkül hoztak. Megnéztem a HP fényképét - pontosan ugyanazok az eredményjelző táblák, és a módok sorrendje pontosan olyan, mint az enyém. meg akarta kérdezni, használja-e a 11. és 12. módot? - ez egy szendvics és sütemények (ahogy megértem, tészta gyúrása nélkül). Csak nem tudom, hogyan kell a kályhát 12 üzemmódba helyezni. 1-től 9-ig és 10-ig egyértelműen kiválasztunk egyszerűen a "menü" gomb megnyomásával, majd ismét az 1. és a 2. módba lépek

Lika, jó napot!

Lika régóta hiányzik a helyszínről.

Itt csak magáról a kenyér receptről beszélünk !!!!
Minden kérdést felteszünk az x / tűzhely működésével kapcsolatban a Phillips részben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0

Az e recept szerinti kenyérben érezhető a sűrűség - ami tetszett a "szovjet" idők bolti kenyerében. Most a kenyér túl szellős, van, amelyik üres (többnyire). És azok, amelyek tetszenek, drágábbak, mint máskor.
És itt ... Olyan, mintha LeGo ... bizonyos sorrendben állítsa össze az alkatrészeket és nyomja meg a gombokat ... Nem is kell okosnak lennie, csak ellenőrizze a lejárati dátumot.
Shl. A boltban abbahagytam a kenyér vásárlását.
Köszönöm lányok!)

Jó nap! Vettünk egy Tarrington House 2700 típusú kenyérkészítőt. A TX2600 korábban Alaszka volt. Készülök az első kenyérsütésre. Mondja meg, hogy lehet-e 500 g lisztet mérőpohárral mérni anélkül, hogy a recept lényegét károsítanánk (amíg megvettem a mérleget).

Jó nap! Vettünk egy Tarrington House 2700 típusú kenyérkészítőt. A TX2600 korábban Alaszka volt. Készülök az első kenyérsütésre. Mondja meg, hogy lehet-e 500 g lisztet mérőpohárral mérni anélkül, hogy a recept lényegét károsítanánk (amíg megvásároltam a mérleget).

Témák szerint járunk el:

A fő összetevők mennyisége egy mérőpohárban és kanálban https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

A különféle méretű kenyér készítéséhez szükséges liszt és egyéb összetevők mennyisége https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Továbbá minden témában a Kenyér nem sikerült újra, mindent szigorúan a recept szerint csináltam. Mi lehet a baj? https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[Admin-Tatiana]

Köszönöm Admin-Tatiana az éberségért és a készségért, hogy segítsen a kezdő pékekben! Az első kenyeret egy könyv receptje alapján sütötték, az élesztő mennyiségének növekedésével, a fórum tagjai közül valakinek tanácsára, és a víz egy részét savanyú tejjel helyettesítve. Lisztet kellett hozzáadnom a "helyes kolobokhoz" (okkal olvastam a tanácsodat). Az egész család jelen volt és tanácsokat adott.
Az első Khlebushek nem volt darabos! Telt, ízletes, vékony, közepesen megbarnult kéreggel! Tiltakozásaim ellenére forrón vágták és szinte azonnal megették, ami reményt adott a további sütésre. A kenyérkészítő csoda!
P.S: Aztán málna lekvár főtt a Jam programon. A szépség abban az értelemben, hogy megszabadulsz a folyamattól, egészen addig a pillanatig, amíg bezársz egy üvegbe! És finom (igen, friss fehér kenyérhez).

nagyon köszönöm ezt a receptet! Ez a harmadik próbálkozásom kenyérsütéssel és végül egyfajta sikeres. Legalább a kenyér ízlett és jól nézett ki
Az első 2 kísérlet teljes kudarcot vallott ...Van egy tarringtoni házam, 2700 kenyérgyártó. A készlethez mellékelt halkabát receptjei semmit sem érnek. Már kezdtem kételkedni a saját és a kenyérkészítő képességeiben, és úgy döntöttem, hogy megadom az utolsó lehetőséget, és elmentem az internetre. Megtalálta ezt a receptet, és bevált !!!

Ja mi))) Nem tudom levenni a szemem

[Gallka]

Gallka, milyen jóképű férfi! BRAVO!

a kenyér nem bukhat el, talán rosszat gondoltak a dagasztáskor?

[Gallka]

Gallka, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. Van TX 2700-as is. Súly hiányában fehér kenyeret csak könyv szerint sütöttem, de az élesztő mennyiségét megnöveltem. Minden sikerül. A kérdés átadásakor az a benyomásom, hogy átlósan két szögből jól keveri a lisztet, a másik kettőtől pedig rosszabbul? Vagy csak én vagyok? Egyébként teljesen elégedett vagyok a vásárlással.

Hé. Mondja meg, hol találhat recepteket a Tarrington House BM2600 kenyérsütőhöz. Rozskenyeret akarok.

Hé. Mondja meg, hol találhat recepteket a Tarrington House BM2600 kenyérsütőhöz. Rozskenyeret akarok.

A kenyérsütés elve szinte minden sütőben ugyanaz, ezért javaslom, hogy kövessem a témában található linkeket. A kenyér nem sikerült újra, mindent szigorúan a recept szerint csináltam. Mi lehet a baj? https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, különösen figyeljen a Kenyérsütési útmutató témára

Nem találtam. Írjon receptet a Tarrington House BM2600 rozskenyérsütőhöz és különféle fekete kenyerekhez.

Nem találtam. Írjon receptet a Tarrington House BM2600 rozskenyérsütőhöz és különféle fekete kenyerekhez.

Különleges receptek x / sütő Tarrington House BM2600-hoz nem talál sehol, de a kemencében sikeresen süthet kenyeret a fórum bármely receptje szerint.

Ehhez megadtam a fenti linket, hogy ÁLTALÁNOSAN megtanuljam a kenyér tésztájának elkészítését és a kenyér sütését - és akkor sikerrel jár.
A fórumunk összes pékje így viselkedik.

Kérem, mondja el egy újoncnak ... Alaska 2700-asom van, a kész kenyér súlya 650 és 800 g. Ha Lika "fehér kenyerét" sütjük a receptben javasolt termékek mennyisége szerint, akkor milyen tömegű kész kenyeret tegyek? 2,0 L .... és a program még mindig az első tapasztalat alap- vagy francia nyelvű, ahogy Lika javasolja?

Kérem, mondja el egy újoncnak ... Alaska 2700-asom van, a kész kenyér súlya 650 és 800 g. Ha Lika "fehér kenyerét" sütjük a receptben javasolt termékek mennyisége szerint, akkor milyen tömegű kész kenyeret tegyek? 2,0 L .... és a program még mindig az első tapasztalat alap- vagy francia nyelvű, ahogy Lika javasolja?

Lika receptje szerint - Főzési program: FRANCIA, 2 LB méretű, közepes kéreg.

A recept szerint a liszt 500 gramm, ami azt jelenti, hogy a kész kenyér súlya megközelítőleg 700-800 gramm lesz, és ez a kiindulási pont.
Ilyen kenyér süthető az Alap programon.

Nagyon köszönöm a receptet! A kenyér először kiderült !!! Scarlett sc 400 kenyérsütőben sütöttem - minden nagyon szuper lett, bár a családunk számára ez a cipó (kb. 700 gramm volt) fél órára elegendő volt, újra meg kellett csinálnom

köszönöm a receptet! finom még az első alkalommal is szuper lett!

És tőlem nagyon köszönöm a receptet !!! Csak nemrég készült el az első kenyerem egy új kenyérsütőben (nekem van egy DELFA DBM938). Minden remekül alakult! 2/3-os dobásból maradva Itt osztom meg az eredményt

Vettem egy kínai Leran BM 1301 kenyérsütőt. Nincs benne receptkönyv, az utasítás valahogy érthetetlen, szerinte először (320 ml) folyadék, liszt (700 g), só (2 teáskanál), Cukor ( 2 evőkanál. L) és élesztő (15 g száraz) ", és semmilyen esetben sem szabad keverni az élesztőt sóval vagy, ami még rosszabb, vízzel. A program alapvető. Zárójelben, amit az utasításokba teszek, csak az tojásrakás és a kész kenyér súlya: 750 és 900 g. A kenyér finom, közepesen pirospozsgás lett, de szeretnék egy nagyobb héjat, és a felső kérge megrepedt. lehet sűrített élesztőt tenni? A második élmény a recepted lesz

számít a kötés sorrendje és tud-e sűrített élesztőt tenni? A második élmény a recepted lesz

Akkor fordul elő, ha a gyúrás és a sütés be van állítva az időzítőn.Ha a sütés közvetlenül a könyvjelző után következik, nincs különbség abban, hogy a könyvjelző milyen sorrendben készül, mivel a dagasztás azonnal megkezdődik, és az összes hozzávalót azonnal egy masszába keverjük.

Próbáld meg könyvjelzővel ellátni ezt a táblázatot. Liszt és egyéb összetevők mennyisége különböző méretű kenyerekhez https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , a példádban nagyon kevés folyadék van, ezért a kenyér repedezett és sűrű.

És itt olvashattuk a linkeken található témákat. A kenyér ismét nem működött, mindent szigorúan a recept szerint csináltam. Mi lehet a baj? https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 és különösen a SÜTÉSI KÉZIKÖNYV ...

: Szia köszi! Hasznos a válasz és a linkek

Külön regisztráltam, hogy köszönetet mondjak a szerzőnek. Kaptam egy nem márkás "Graetz" modellt is, még utasítások nélkül is, de annyira hasonlít egy fényképes kályhára. Röviden, ez az első kenyerem egy kenyérsütőben, csodálatos lett. Nagyon köszönöm a háziasszonynak. Örülnék, ha megosztanád a kovász nélküli fekete kenyér receptjeit.

Az x / sütők különböző modelljeinek receptjei itt megtekinthetők, válassza ki a legegyszerűbb kenyeret (a kenyérsütő modellek szerint) https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
Vagy itt Búza-rozs élesztő kenyér https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

És itt beszélgethet a receptek szerzőivel, tapasztalatokat cserélhet

Köszönöm! Nem találtam a modellemet, ezért ezt a receptet választottam. Hivatkozás egyébként.

Nagyon köszönöm a receptet !!! A kenyér nagyon finomnak bizonyult) Sütés a Gorenje kenyérsütőben és ez is nagyon jól sikerült.

Köszönöm a finom kenyér receptjét. Minden elsőre sikerült. ROTEX kenyérsütőben sült.

Nagyon jó recept

Az Alaska BM2600 szerette ezt a kenyeret. Mind a két év csak szinte minden nap megtörtént ... A vödör nem volt rendben. Úgy döntöttünk, hogy búcsúzunk, és vettünk egy Panasonic 2501-et.
Sajnos a főprogram ezen receptje szerint más tulajdonságokkal rendelkező kenyér (pompásabb, belül más a konzisztencia) - valahogy nem igazán tetszett nekünk ... Igaz, egyszer kipróbáltuk, de alig készítettünk hiba. Úgy érzem, programokkal és felállással kell kísérleteznem az előbbi ideál keresésére.

Igen, nem lehet kísérlet nélkül

Kedvenc receptem! Delfa 938 kenyérkészítő
Mindig szép és ízletes kenyeret kap! Köszönöm
🔗

Jó nap! Tegnap megsütöttem az első kenyeremet, és nem sikerült. Száraz élesztő helyett élõket adtam hozzá cukorral hígítva és 4 módban sütöttem, gyors sütés 1,40 perc. Mondd el, mit tettem rosszul. Egyébként a kenyér súlya a recept szerint 680 gramm

Elnézést, de mire cserélheti a növényi olajat? Jelenleg nincs finomítva, de illatot ad a tésztának. Krémes?

Finomított növényi olaj, de használhat vajat is.

Elnézést, de mire cserélheti a növényi olajat? Jelenleg nincs finomítva, de illatot ad a tésztának. Krémes?

Ízlés szerint egyéb növényi olaj (mustár, olíva stb.), Vaj, ghee ...

Köszönöm mindenkinek a válaszát! Cserélem az olajat) alig várom, hogy ma főzzek :)

Alkalmas-e ez a recept a clathronic vva 2605 kenyérkészítő számára 1 kg-ra?

Alkalmas-e ez a recept a clathronic vva 2605 kenyérkészítő számára 1 kg-ra?

Alkalmas, vedd és süsd! Csak kövesse nyomon a liszt-folyadék egyensúlyt dagasztáskor, a tészta puha (de nem folyékony).

Helló! Írjon nekem egy egyszerű kenyér receptjét a Clatronic BBA 2605 kenyérsütőben való főzéshez. Megvettem, de még nem találtam meg a receptet. És ha lehetséges, a kenyérkészítővel végzett munka sorrendje.

Helló! Írjon nekem egy egyszerű kenyér receptjét a Clatronic BBA 2605 kenyérsütőben való főzéshez. Megvettem, de még nem találtam meg a receptet. És ha lehetséges, a kenyérkészítővel végzett munka sorrendje.

Ide megyünk, és NAGYON GONDOSAN elkezdjük tanulmányozni az összes témát - mindent a kenyérről, a tésztáról, a receptekről https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Vagy küldhet egy könyvet - utasítások a Tarrington House BM 2600-hoz orosz nyelven

Vagy küldhet könyvet - utasítások a Tarrington House BM 2600-hoz

Itt keresse meg az x / tűzhely modelljét, és beszéljen a felhasználókkal https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0

a kenyér teteje leesik, amikor a kenyérsütőben sütik. recept 500g liszt 1,5 tk élesztő 1,5 tk cukor 1 tk só 300 g víz mondja meg, mi a baj.

Ez majdnem a helyes recept. Ez azt jelenti, hogy ellenőriznie kell az összetevők tényleges beállítását, és azt, hogy hogyan és mivel mérték, előfordulhat, hogy pontatlanság van a mérésekben.
És olvastunk A kenyér emelkedik, de befelé esik. Okoz. lehetséges, hogy a tészta állt, túl meleg volt dagasztás vagy préselés közben.

Nagyon köszönöm a receptet. Alig pár napja vettünk egy kenyérsütőt. Csak elsajátítunk. E recept szerint a kenyér lágynak bizonyult. ízletes. levegő ... Fénykép. Sajnálatos módon. Még nem tanultam meg a beszúrást)
Kenyérkészítő Mystery 1202

Ez majdnem a helyes recept. Ez azt jelenti, hogy ellenőriznie kell az összetevők tényleges beállítását, és azt, hogy hogyan és mivel mérték, előfordulhat, hogy pontatlanság van a mérésekben.
És olvastunk A kenyér emelkedik, de befelé esik. Okoz. lehetséges, hogy a tészta állt, túl meleg volt gyúráskor vagy bizonyításkor.

kiderült, de kissé ragacsos belsejében, és sütött, és nem. mi a baj?

kiderült, de kissé ragacsos belsejében, és sütött, és nem. mi a baj?

A kenyér ismertetése itt Segíts, semmi sem történik a kenyérrel !!! (Mentőautó)
Adjuk meg a TÉNYLEG receptet, mit és hogyan mértek, mit és a kenyér és morzsa fényképét - megnézzük

Ez azt jelenti, hogy nem kell eltömítenie a szerző témáját

rendben