Alaska BM2600. Fehér kenyér kenyérsütőben

Alaska BM2600. Fehér kenyér kenyérsütőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
1 teáskanál száraz élesztő
500 gr 1. osztályú búzaliszt
1,5 teáskanál só
1,5 evőkanál. l. Szahara
1,5 evőkanál növényi olaj
300 ml vizet

Főzés módja

• Vannak ilyen "nem márkás", de nagyon jó kályhák, mint Alaszka és még sokan mások .....
• 
• Ilyen kemencében készítünk egyszerű fehér kenyeret a recept szerint

Főzés program:

FRANCIA, 2 LB méretű, közepes kéreg.

jegyzet

Végső fotó Kolizeika

[Lika]

Lika, köszönöm a kenyeret!

Ön a szerkesztőségünk!

Hostessek! és milyen vaj vagy növényi olaj?

[tmosalova]

tmosalova, üdvözlöm a fórumon!

Finomított növényi olaj, de használhat vajat is.

Köszönöm!

Az első kenyeret az Ön receptje szerint sütötték meg. MŰKÖDÖTT! (az utasítások receptjei szerint - egy tégla - eldobta).

ma kulichot sütött édes kenyér módban. gyönyörű, finom illata van, mint a sült (fogpiszkálóval ellenőrizve). a tető valóban felrepedt. majd elolvasta a tapasztaltakat, kiderült, hogy meg kell kenni. Csak azt nem értettem, hogy mikor kell ékelődnöm ebben a programban, és meg kell kenni a tetőt, hogy a torta ne essen le. Várom vasárnapot, hogy megtudjam, milyen az íze.

[tmosalova]

tmosalova , az egészségre

A "tetőt" megsütjük sütés előtt, amikor a kijelző 1 órával a program vége előtt megjelenik.

Lehetséges-e prémium lisztet használni az 1. fokozat helyett? És helyettesíthető-e a tej a vízzel? Vagy eltérés a recepttől?

teljesen nyugodtan lisztezhet és tejben. tej, bár ajánlott legalább egy részét vízzel hígítani, az élesztő jobban működik, de ez nem szükséges ..... a tej fehérebbé és morzsásabbá teszi a kenyeret. vehet vizet és 1-2 evőkanál tejport ... és amikor elhagyják a receptet, feltéve, hogy megértik a folyamatot és új recepteket kapnak ...

Lika, köszönöm a receptet!
Nekem nagyon megfelel
Csak a cipó nagyon nagy. Ez egy hétig tart
Kérdés, hogy lehetséges-e ...: kegyelem: Ha az összetevők mennyiségét mondjuk 30 százalékkal csökkentik, akkor ez nem befolyásolja a végeredményt? Nos, ha 1,5LB-n süt

ha sok a kenyér, akkor felvághatja és beteheti a fagyasztóba ... egy ilyen tartalék nagyon gyakran segít

Most a receptje szerint készítek kenyeret, folyamatban van a második adag, remélem, sikerrel járok, ez az elsőszülöttem

Remélem minden sikerült !!!

Kiderült, hogy lefényképeztem, nem volt lehetőség fénykép kitenni, ma megpróbálom

Nos, valójában, ahogy az első kenyerem fényképe ígérte, csak nekem derült ki, nagyon kövér, lazábbat akarok belül

Nos, valójában, ahogy az első kenyerem fényképe ígérte, csak nekem derült ki, nagyon kövér, lazábbat akarok belül

Nincs probléma! Legközelebb adjon hozzá még egy kis vizet, 1-2 evőkanál. l. - a tészta lágyabb lesz!

Nos, valójában, ahogy az első kenyerem fényképe ígérte, kiderült

Gratulálok az első gyermekéhez !!!!

talán még egy pár recept

[Lika]

Lika, jó estét . A receptje szerint sütök kenyeret, nagyon-nagyon finom !!! Csak a tető esik le egy kicsit, de ez egyáltalán nem befolyásolja az ízét. A sütés után 1 órával kevesebb mint a fele van hátra. Azt hiszem, ez a kenyér lesz az alapom a sütéshez.

Szép kis kenyér! Köszönöm a sütést

Ha a kupola leesik, kissé állítsa be a liszt / víz egyensúlyt, adjon hozzá egy kevés 1-2 evőkanálnyit. l lisztet, vagy éppen ellenkezőleg, csökkentse a kevés vizet - a tető egyenlő lesz

[Rendszergazda]

RendszergazdaKöszönöm a tanácsotokat és annyi munkát a fórumon !!! Próbáltam 20 ml-rel kevesebb vizet adni - a kenyér leesett, de a zsemle kiderült. Ha recept szerint adom, akkor nem sikerül. Figyeltem a kísérleteit a liszttel és a víz mennyiségével a keverés során, arra a következtetésre jutottam, hogy az ebben a receptben szereplő vizet 260 ml-re kell csökkentenem a liszttel. Új vagyok a kenyérsütésben, de tanulmányoztam a kézikönyvet. Az a benyomásom, hogy még mindig enyhén savanyú számomra, de ezt csak sejtem, a gyakorlat megmutatja. Általában óriási örömet szerzek a sütésből.

[Rendszergazda]

RendszergazdaKöszönöm a tanácsotokat és annyi munkát a fórumon !!! Általában óriási örömet szerzek a sütésből.

Most ez a legfontosabb - szórakozni! Ez azt jelenti, hogy az idő múlásával minden rendben lesz, egy kicsit több tapasztalatot és rendet fog szerezni

Köszönöm a kedves szavakat!

Az a benyomásom, hogy még mindig enyhén savanyú számomra, de ezt csak sejtem, a gyakorlat megmutatja.

Próbálja ki a 11. szendvicses kenyérprogramot a savanyú tészta érzetének eltávolításához.

Köszönöm a tanácsot, megpróbálom.

Ma vettem egy alaszkai kenyérsütőt, és ennek a receptnek megfelelően sütöttem az első kenyeret - minden jól sikerült és pontosan úgy, ahogy akartam

Gratulálok az első gyermekéhez

Köszönöm! Most megpróbálom elsajátítani a fekete sütést (ez nekem nagyon fontos, leginkább megesszük), bár még nem voltam túl sikeres

JÓ NAP! MA Kenyeret sütöttem a receptje alapján, KIVÁLÓ volt, DE CSAK EGY KIS "TETŐ" HULLADT, LÁTJUK, HOGY A LISZTNÁL NINCS SZÁLLÍTOTT PÁR, DE CSAK TANULOTTAM, HOGY REMÉNYEM HAMAROSAN

Nagyon köszönöm a receptet! különben az első kenyér nem sikerült, azt hittem, már csalódtam a sütésben, de aztán rábukkantam erre a receptre ... 4 nap alatt 3 kenyeret készítettem már - durranással távoznak!

Nagyon finom és bolyhos kenyér lett. Köszönöm !

Kiváló kenyérnek bizonyult. Gyakorlatilag nem omlik össze, amikor vág. Peck a Binatone-1068-ban.

Tegnap vettünk egy kályhát, és azonnal kísérleteket kezdtünk végezni. Az Ön receptje szerint sütöttünk kenyeret. felénk fordult. 500 grammot készítettek, és hogy a legérdekesebb kenyér először jelent meg. Egy kis konty nem tudott képet készíteni, és öten vagyunk. miközben mindenki semmit sem kóstolt a kenyérből.
szeretem


csak most | Hozzászólás

Nagyon köszönöm a receptet. Tegnap csak kenyérsütőt vettem. Minden sikerült !!!!

Mondja meg, hogy a 2,0 LB méretű mennyi súlyra tervezték. Melyik a megfelelőbb a 700-as és 900-as HP-n? Meg akarom próbálni a sütést

Egyébként a HP Daewoo DI -3200S látszólag nagyon hasonlít Alaszkájához és a programjaihoz. hasonló és az ár nem márkás. de nagyon szeretem, második hete sajátítom el a sütés alapjait.

Üdvözlet mindenkinek, aki otthon kenyeret süt. mondd meg, miért jön túl puhán, még akkor is, ha lehűl, mi a hátrány. előre is köszönöm mindenkinek

Nagyon köszönöm a receptet !!! A kenyér először kiderült! Mindenki értékelte

[FÉNYKÉP:]

Köszönöm a receptet, azt hiszem, mindennap az asztalunkon lesz, először száraz élesztővel sütve. és ma a préselt sütésből a kenyér nagyon sűrű, ízletes és nem drága. X / p Saturn ST-EC8770-ben sütem
FÉNYKÉP:




A vágásban

Tegnap vettünk egy BM2700 kályhát a metróban. Elsőszülött a receptje szerint. : nyam: Köszönöm a receptet.

Helló, mondd, itt újonc vagyok, de a dagasztás után ki kell húznod a tésztát, vagy sem, és meg kell zsírozni a formát olajjal? Nekem ugyanaz a sütőm, mint neked

Alaska BM2600. fehér kenyér

Kategória:
Élesztő kenyér

Hozzávalók
1 teáskanál száraz élesztő
500 gr 1. osztályú búzaliszt
1,5 teáskanál só
1,5 evőkanál. l. Szahara
1,5 evőkanál növényi olaj
300 ml vizet
Főzés módja
Vannak ilyen "nem márkás", de nagyon jó kályhák, mint Alaszka és még sokan mások .....



Ilyen kemencében készítünk egyszerű fehér kenyeret a recept szerint


Főzés program:

FRANCIA, 2 LB méretű, közepes kéreg.


[/ idézet]

Nem kell semmit kivenned, én is csak először a recept szerint öntöm az olajat, és formában kihajt.

Szia Lika! Nagyon tetszett a kenyered, folyamatosan sütöm. de most egyre alacsonyabb a szokásosnál. Mi a helyzet? Mondd el kérlek!

Szia Lika! Nagyon tetszett a kenyered, folyamatosan sütöm. de most egyre alacsonyabb a szokásosnál. Mi a helyzet? Mondd el kérlek!

Szerintem az élesztő a hibás

Az élesztő ugyanaz ...

Van egy kérdésem, elengedhetetlen-e 1 fokozatú lisztet venni, vagy a magasabbik is?

Van egy kérdésem, elengedhetetlen-e 1 fokozatú lisztet venni, vagy a magasabbik is?

Fog menni

Helló mindenki! Speck magát pontosan a recept szerint! Minden csak szuper !!! Szinte mindent megettünk egyszerre!

recept a normákhoz, folyamatosan sütök aszerint, mennyit kell tenni a sajtélesztőbe? Még mindig nem tudom kitalálni, és milyen méretű legyen a kenyér

normák receptje, folyamatosan sütök aszerint, mennyit tegyek présélesztőbe? Még mindig nem tudom kitalálni, és milyen méretű legyen a kenyér

100 g-os kiszerelésből préselt remegést használok, a kisebbik oldalról valahol 6-7 mm-re levágtam egy szeletet

Kezdő vagyok .., kipróbáltam a receptjét. A tésztát mindig kézzel készítettem a sütőhöz - soha senki sem panaszkodott. És most ... nem értek semmit: a tészta vékony, nincs kolobok! Várom, hogy mi lesz a végén .., de valami homályosan hisz a csodában .. lehet, hogy a mások által tesztelt receptek nem működnek? segíts kérlek! Ma vettem egy kályhát - Delta DL8002b, új, de sok funkcióval rendelkezik (még joghurtos doboz is)

Ujjong! az első készen áll! Azt mondják: "Az első palacsinta darabos!", És nekem van az első palacsintás kenyér! még szégyenkezve is képet tesz

És még egy kérdés, a második programon kenyeret sütöttem, az idő 3 óra 50 perc, minden oldalról jobban meg kell pörkölni, de ugyanazt kaptam, mint az első programnál, és a kérge sápadt.