Darált hús szufla karfiollal

["Krumpli". A főzés 19-33-kor kezdődött, 19-54-kor az eredményjelzőn azt írják, hogy 4 perc van hátra és a gőz felszabadul. 19-58-kor véget ért a program, úgy döntöttem, hogy ez nem lesz elég. És ezen felül beállítottam a "Turbo" módot. A program 19-58-kor kezdődik, 20-04-kor 4 perc van hátra és a gőz felszabadulása. 20-07-kor a vége.]

Darált hús szufla karfiollal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Darált hús (a legfinomabb csirkemell és csirkemáj)	300g
Karfiol	500g (nekem 300g volt)
Tojás	3 db
Izzó hagyma	2 db
Só	íz
Bors	íz

Főzés módja

• Karfiolt főztem 2 percig a mikrohullámú sütőben (fagyás voltam), darált húst, 3 tojást, mindent megsóztam, turmixgéppel borssal felvertem, ha mellből főzök, akkor hozzáadom a tejszínt. Főzhet szilikon formában egy párnak, vagy bármely multicookerben, amely van. 1010-es gyorsfőző-kakukkban csináltam. Először feltettem az automatikus programot "Krumpli". A főzés 19-33-kor kezdődött, 19-54-kor az eredményjelzőn azt írják, hogy 4 perc van hátra és a gőz felszabadul. 19-58-kor véget ért a program, úgy döntöttem, hogy ez nem lesz elég. És ezen felül beállítottam a "Turbo" módot. A program 19-58-kor kezdődik, 20-04-kor 4 perc van hátra és a gőz felszabadulása. 20-07-kor a vége. Minden, a szufla kész, ehet.
• 
• 

jegyzet

Gyakran készítek hasonló szuflákat húsból, csirkéből, májból, és mindig szeretem őket. Tudom, hogy Tinky-Tinkynek is van hasonló receptje, ezért nem teszek úgy, mintha eredeti lennék.

Hasonló receptek

Karfiolos szufla Panasonic multicookerben (Anasztázia)

Karfiol tésztában (6050-es márka) (PalmP)

Diétás karfiol köret Moulinex Cook4Me-ben (OlgaMSK)

Nagyon szép recept, ki akarom próbálni, de a Vitek című rajzfilmemben nincsenek ilyen programok ... tanácsolnád, mit tudsz pótolni - esetleg sütni vagy párolni?

Nagyon szép recept, ki akarom próbálni, de a Vitek című rajzfilmemben nincsenek ilyen programok ... tanácsolnád, mit tudsz pótolni - esetleg sütni vagy párolni?

Készíthető közvetlenül egy tálban egy sütésnél, vagy egy külön tálban egy gőzön gőzlap segítségével vagy vízfürdőben. Pár számára külön tálban puhább lesz.

Köszönöm a gyors választ Tanya! Van egy Steam főzési programom, és van egy csésze lyukakkal hozzá, ezért használhatom? Mindenképpen megpróbálom, a leírás finom

Köszönöm a gyors választ Tanya! Van egy Steam főzési programom, és van egy csészém lyukakkal hozzá, ezért használhatom? Mindenképpen megpróbálom, a leírás finom

A pohara nincs lyukakkal, kerámiával vagy szilikonnal, üvegezhet is, amely átmérőjű lenne. vagy béleljük ki a lyukakkal fóliával, és a szufla lé elfut a vízbe.

[Tanyulya]

Tanyulya, most nem értek valamit a főzési módszerről: ha sokaságban csinálod, a „párolt” módban, de zárt tartályban, mondjuk egy szilikonban, akkor csak a tetején, a forma felett lesz gőz .... Mi értelme akkor bajlódni a gőzzel, ha csak egy multi-t készíthet belsejében, vagy sütőben süt, ugyanabban a szilikon formában ... Valami, amit teljesen összezavarok, segítsen nekem kitalálni. ..

[Tanyulya]

Tanyulya, most nem értek valamit a főzési módszerről: ha sokaságban, a „párolt” módban csinálod, de zárt tartályban mondjuk egy szilikon, akkor csak a tetején, a forma felett lesz gőz .... Mi értelme akkor bajlódni a gőzzel, ha csak egy multi-t készíthet belsejében, vagy sütőben süt, ugyanabban a szilikon formában ... Valami, amit teljesen összezavarok, segítsen nekem kitalálni. ..

És miért csukja be az edényt ... nem kell bezárnia az edényt. Csak gőzölgve vagy vízfürdőben egyenes, klasszikus szuflát kap, finomabb. Ugyanazt a szuflát készíti a sütőben egy további tartály víz felhasználásával? Tehát itt van.
Például, https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114615.0

Tatjana, ma megtaláltam a souffled, elkészítettem Kuzinban, és egy dolog miatt frissítettem a koktélokat. Soufflé szinte soha nem kóstolta meg nos, csak egy kicsit leszorítva - finom , holnapra távozott. Gyorsan, kb. 20 perc alatt "sütő" üzemmódban megsült, még kevésbé tudta tartani az időt, és a fedeleket sem lehetett becsukni, a teteje egyenletesebben barnult. De ... ez az első tapasztalat a kokott lányokkal Kuzinban

Készen áll a fedélzetre Kuzinában:


A szufla készen áll: