Sonka "válogatott csirke aszalt szilvával"

Sonka "válogatott csirke aszalt szilvával"

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
csirkemell filé	2 nagy
hús csirkecombból	2 darabból
nagy csirkemáj	5-7 darab
kimagozott aszalt szilva	8-10 darab
só	1/2 teáskanál
frissen őrölt bors	íz
zselatin por	15 gramm

Főzés módja

• Durvára vágja az emlőt és a májat.
• A húst a lábakról apróra vágjuk.
• Az aszalt szilvát 4 részre vágjuk.
• Keverje össze az összeset.
• Fűszerezzük sóval, borssal, száraz zselatinnal, jól összekeverjük.
• Tegye a masszát egy formába, tampossa meg egy kanállal, üsse meg az öntőformát az asztalon, hogy egy kicsit megteljen.
• Fedjük le a formát fóliával.
• 180 fokos sütőben kb. 1 órán át sütjük.
• A hajlandóságot a sonka tetejének színe határozza meg. Szürke lesz.
• Kivesszük, formában kihűtjük. Hűtőbe tesszük másnapig.

Az edényt arra tervezték

800 grammot kaptam

A felkészülés ideje:

~ 90 perc

Főzés program:

fogantyúk, sütő

jegyzet

Nagyon tetszett a hús és az aszalt szilva kombinációja
Azt tanácsolom.
Nem szégyen ilyen előételt tálalni a vendégeknek.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, ó, milyen finom! Szerintem adhat még egy kis szerecsendiót a darált húshoz, Lena, köszönöm a receptet!
És mikor tett egy rakományt a hűtőszekrénybe valamilyen felülről?

[Petárdát]

Petárdát, a fűszerek bármilyen ízűek lehetnek.
Nem tettem terhelés alá. A már kialakítottat kivettem a sütőből.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, nagyon érdekes recept! És ha sonkafőzőben főzöd? Gondolod, hogy beválik, vagy jobb sütőben sütni?

[eleele]

eleele, próbáld ki sonkafőzőben.
Nekem van Belobok, de meg akartam sütni.

[Elena]

Elena, Köszönöm. Mindenképpen megpróbálom.

[Elena (te)]

Elena (te), Azt gondoltam, hogy ha sonkában készítjük, akkor máj nélkül. Nyomás alatt kása lesz

Lenochka, köszönöm az átgondolt ötletet. Nos, egy fej jó, de kettő jobb!

Szívesen

[Elenochka]

Elenochka, köszönöm a receptet, valószínűleg finom! A csirke és az aszalt szilva érdekes kombinációja. És milyen méretű volt?

nincs sütő, de főzni akarsz ..)) de ha rajzfilmben süted? működni fog? köszönöm a receptet!

[Ava11]

Ava11, Alla, ez egy ilyen forma, nagyon kényelmes
🔗

kavmins, Marina, megpróbálhatod rajzfilmben elkészíteni egy sütőzsákban.
Próbálja ki, remélem tetszik

[Podmosvichka]

Podmosvichka, köszi, van egy ujjam ..)) most biztosan megcsinálom!
és ha csak teflon tálban süt? vagy jobb a hüvelyben?

Megpróbálhatja egy tálban megtenni. Csak akkor, és benne, hűvös és hűvös. A mód nagy valószínűséggel sütés. Sok lé kiemelkedik, nem szabad égnie. Merj zpt sok szerencsét zpt várakozás jelentéssel pt

Merj zpt sok szerencsét zpt várakozás jelentéssel pt

köszi, megpróbálom!

Nekem van Belobok, de meg akartam sütni.

Helen, miért nem tudsz Belobokban sütni? Sütök. De ezt az ételt csak formában készíteném. Belobok mindent megszorít.

De ezt az ételt csak formában készíteném. Belobok mindent megszorít.

: barátok: Ezért sütöttem