Búza kukoricaliszttel és zabpehellyel (kenyérkészítő)

Búza kukoricaliszttel és zabpehellyel (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Aktív száraz élesztő	2 teáskanál
Búzaliszt, prémium	375g
Kukoricaliszt	8. cikk l. (80g)
Zabpehely	8. cikk l.
Só	2,5 tk
Cukor	2,5 evőkanál. l.
Tejpor	2,5 evőkanál. l.
Rozsdaolaj	2,5 evőkanál. l.
Víz	320 ml

Főzés módja

• Az összetevőket az utasítások szerinti sorrendbe töltjük a HP-ba, és megsütjük.
  
• Kenwood 450-ben az 1. számú főprogram szerint sütöttem, a súlyt 1 kg-ra állítva a kérge könnyű. Az eredmény a fotón látható.
  

Az edényt arra tervezték

~ 1kg (XL)

A felkészülés ideje:

3h 15m

Főzés program:

Fő

jegyzet

Ezt a receptet kínálom fel második kérdésként az általam feltett kérdésre:


Mivel a HP más márkáinak nem minden felhasználója olvasta el ezeket a recepteket, azt javaslom, hogy próbáljon ki sikeres kipróbált recepteket a kályhákon található egyéb utasítások alapján.

A zabpehely befolyásolhatja a recept ízét. Néha van némi keserűségük, és meg kell értened, hogy ebben az esetben ez az íz átkerül a kenyérbe. Ez nem mindenkinek való. Én például Dobrodiya instant gabonát használtam. Nincsenek benne idegen ízek.

Helyettesítheti a zabpelyhet zabliszttel?

Azt hiszem, igen!) Ezenkívül a recept prototípus táblája (lásd fent) tartalmaz lehetőségeket más pelyhekre cserélésére. Általában kreatívnak kell lenned a receptekkel, ne félj változtatni valamit)

A recept érdekes értelmezését mondom - cseréljen kb. 20 gramm búzalisztet zúzott aktív szénre, és adjon apróra vágott aszalt szilvát az adagolóhoz. Majdnem "fekete fehér" lesz egy pontovo pékségből

Így néz ki

a szén nem ad ízt, de a kenyér gyakorlatilag diétás (a különbséget elsősorban azok fogják észrevenni, akik különféle okokból nem ehetnek friss kenyeret). Természetesen ez nem minden napra szól, hanem kizárólag az egzotika kedvéért

Békés úton itt szükséged van egy speciális élelmiszer-szénre (valahol Szingapúrban ezt gyártják és értékesítik), de abszolút helyettesíthető a gyógyszertár szokásos szénnel.

Nos, a kenyér valójában nem lehet diétás, mert búzalisztből áll, amely 100 GI-t tartalmaz - egyáltalán nem diétás indikátor
A szén hozzáadása pedig csak lisztfesték.

A kenyér érdekesnek és szokatlannak tűnik

Nos, a dietetikáról még mindig tudok idézőjeleket venni. De a szénnek van néhány hasznos tulajdonsága a test számára.

Ellenőrzem a hirdetéseket -

Könnyen beleesik a gyomorba és megemésztődik. Az aktív szén eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat.

A reklámozás a reklámozás. De mennyire van szükségünk személyesen aktív szénre szeretett szervezetünk számára, ez egy kérdés! Orvoshoz fordulunk - ShuMakherünkhöz