Paradicsomkenyér zöldhagymával és francia gyógynövényekkel (kenyérkészítő)

Paradicsomkenyér zöldhagymával és francia gyógynövényekkel (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	307 gramm
meleg víz	170 gramm
paradicsom szósz	1,5 evőkanál. kanalak
só	1h l.
cukor	2h l.
száraz élesztő	1,5 tk.
olivaolaj	1,5 evőkanál. l.
zöld hagyma (apróra vágva)	kb. 1 evőkanál. l.
fűszerezés	0,25 teáskanál (ízlés szerint)

Főzés módja

• Megkockáztatnám, hogy lefektessem a Paradicsom kenyér receptjét, amelyet itt találtam: szerző - Marmelladka - nagyon köszönöm !!! Kicsit megváltoztattam a receptet.
• Az összes folyékony összetevőt a CP tartályba helyezzük: vizet, paradicsompürét, olívaolajat, sót, cukrot, majd átszitált lisztet és élesztőt. Programom az úgynevezett "Gyors sütésű fehér kenyér" idő - 2 óra 7 perc, sült kenyér könnyű héjon, súlya - 500 gramm. A hozzáadás idejére vonatkozó hangjelzés után a zöldhagyma és az ételízesítő elaludt.

A felkészülés ideje:

2 óra 07 perc

jegyzet

Ami a liszt minőségét és tulajdonságait illeti: minden receptben 30 grammal csökkentem a liszt mennyiségét, ezért 307 gramm lisztet + 20-30 grammot kell bevenned. A kenyér lágy, puha és nagyon illatos.

Hasonló receptek

Paradicsomkenyér sajttal egy kenyérsütőben (Polus)

Rozsbúza kenyér paradicsomlével. (Gyönyörű vagyok)

Paradicsomkenyér gyógynövényekkel egy kenyérsütőben (Áramszünet)

Köszönöm a receptet! Kíváncsi vagyok, tud-e paradicsomot venni tészta helyett. megpróbálom

Gael, azt hiszem, lehetséges, de akkor csökkentenie kell a teljes folyadékmennyiséget, és el kell távolítania a paradicsom bőrét. Próbáld ki !!! Érdekes! : virágok: Általában - a kenyér olyan szokatlannak bizonyul, piros - szendvicsekhez kiváló!

És így tett. Párolt paradicsom, mint egy pizza szósz. Szépen alakult, de a vendégek nem hagytak semmit a fotóért. Köszönöm a receptet! Beledobtam még néhány apróra vágott, szárított paradicsomot. Nagyon szép.

Nagyon örülök, Gael, hogy tetszett !!! Ebből a kenyérből pirítóst készítettem - még finomabb !!! Azt hiszem, hogy a kenyér pirított pirítósban szárított paradicsommal összehasonlíthatatlan lesz !!!!!