Lecho, nem lehet finomabb

Lecho, nem lehet finomabb

Kategória: Üresek

Hozzávalók
paradicsom	3 kg
édes paprika	2 kg
só	2 evőkanál. halmozott kanalak
cukor	1 pohár
ecet	1 tk

Főzés módja

• Már volt egy receptem a lechóra, hagymával és sárgarépával.
• De ez a lecho nem lehet finomabb.
• Hozzávetőleges számú terméket adok, amelyek eredeti formájukban kerültek megadásra, de én magam "szemmel" és ízlés szerint csinálom. Valaki kedvesebben szereti, valaki - éppen ellenkezőleg.
• Készítmény:
• Egy turmixgépben görgetem a paradicsomot, 30 percre alacsony lángon teszem őket.
• Fél óra múlva sót, cukrot és borsot adunk csíkokra vágva.
• 15 percig főzöm.
• Növényi olajat és ecetet adok hozzá.
• Még 15 percig főzöm tovább.
• Üvegekbe teszem, hagyom kihűlni, hűtőben tartom.
• Ilyen számú terméket kapok: körülbelül 15 darab paradicsom (ilyen közepes, gallyakon), 4 nagyon nagy vastag falú paprika. Sót, cukrot kóstolok, soha nem adok hozzá növényi olajat 2 kanálnál többet, 1 teáskanál almaecetet 5% -nál.

A felkészülés ideje:

30 perc

klassz recept! : rózsa: Megcsinálom!

Én is majdnem ugyanezt csinálom, csak én sokkal több borsot és egy paradicsomot teszek magok és héjak nélkül (gyümölcslé péppel). 3 liter paradicsomért, 5 kg borsért. A paprikát 4 részre vágtam, és nagyon szorosan az üvegekbe tettem, majd megtöltöttem a töltelékkel.
Megerõsítem, hogy ez olyan nagyon finom !!!

És alján egy üvegben fokhagymagerezdekkel

Nem, nem fogalmazok, nagyon finom és finom illata van. IMHO, a fokhagyma nem a téma.

Nem, nem fogalmazok, nagyon finom és finom illata van. IMHO, a fokhagyma nem a téma.

Próbálja ki, nem fogja megbánni
Ilyen megjegyzés: a borsot nem szabad 10 percnél tovább forralni - megemészti

Ilyen megjegyzés: a borsot nem szabad 10 percnél tovább forralni - megemészti

Igen, ez nagyon fontos, gyorsan felforr, aztán meg is byaka eltöltött idő és termékek.
Ok, bezárom, megpróbálok szakemberrel elkészíteni pár doboz fokhagymát!

Nem adnék fokhagymát ebbe a bizonyos receptbe. Ízlésem szerint elrontani.

mka - és mennyi növényi olajra van szükség a kezdeti recepthez? egyáltalán nem írtál róla.

Igen, és megpróbálta megőrizni télire? Sterilizálni kell és mennyit?

[mka]

Amíg mka nem, válaszolok. Az üres üvegeket és fedeleket sterilizálom, amíg minden forr. Beöntöm az üvegekbe, megfordítom, így kihűlnek. Otthon tárolva, sajnálom a spájzban. Minden évben csinálom!

[mka]

Amíg mka nem, válaszolok. Az üres üvegeket és fedeleket sterilizálom, amíg minden forr. Beöntöm az üvegekbe, megfordítom, így kihűlnek. Otthon tárolva, sajnálom a kamrában. Minden évben csinálom!

Kamusik, köszönöm. Vagyis lehetséges az edényben lévő termékek további sterilizálása nélkül? Mennyi olajra van szükséged?

[Keti]

mka - és mennyi növényi olajra van szükség a kezdeti recepthez? egyáltalán nem írtál róla.

Igen, és megpróbálta megőrizni télire? Sterilizálni kell és mennyit?

Keti, Kamusik teljesen helyesen írt a sterilizálásról. Annyi növényi olajat adok hozzá, amennyit a felső bejegyzés ír, annyi mennyiségre, amennyit elkészítek.

Most nem szedek télire semmit, mert olyan országban élek, ahol nincs tél. Ezért pár hétig készítek előkészületeket, hogy a család finom ételeket tudjon enni. Könnyebb boltban vásárolni, de ott nem olyan finom.

[Keti]

Keti, Kamusik teljesen helyesen írt a sterilizálásról. Annyi növényi olajat adok hozzá, amennyit a felső bejegyzés ír, annyi mennyiségre, amennyit elkészítek.

Most nem szedek télire semmit, mert olyan országban élek, ahol nincs tél. Ezért pár hétig készítek előkészületeket, hogy a család finom ételeket tudjon enni.Könnyebb boltban vásárolni, de ott nem olyan finom.

Ez jó neked - nincs tél

Unalmas tél nélkül. Havat és napot akarok. És amikor állandóan meleg van, az is nehéz.

Megpróbálok főzni. Ketchup helyett télen szeretném adni a gyermekemnek

Köszönöm a receptet! Nagyon egyszerű és finom! A fokhagyma is helytelennek tűnt. Esetleg adj hozzá chilit azoknak, akik forrón szeretik. És így - ragyog és extázis!

Én is majdnem ugyanezt csinálom, csak én sokkal több borsot és egy paradicsomot teszek magok és héjak nélkül (gyümölcslé péppel). 3 liter paradicsomért, 5 kg borsért. A paprikát 4 részre vágtam, és nagyon szorosan az üvegekbe tettem, majd megtöltöttem a töltelékkel.
Megerõsítem, hogy ez olyan nagyon finom !!!

Mondd, Kamusik, mennyi sót, cukrot, ecetet stb. Teszel fel 5 kg borsra.

Lányok, és 2 kg bors már hámozott, a közepe nélkül?

Majdnem ugyanezt teszem. De a sűrített levet veszem, feltétlenül fokhagymát, olaj és ecet nélkül. Csendesen otthon tartják. Szépen enni.