Sajt zsemle ásványvízen

Sajt zsemle ásványvízen

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tészta:
prémium búzaliszt	200 g
szénsavas ásványvíz	150 ml
kristálycukor	1 evőkanál. l.
száraz élesztő	1 tk
Tészta:
minden tészta
prémium búzaliszt	200 g
kristálycukor	1 evőkanál. l.
sajt	50 g
szénsavas ásványvíz	40 ml
só	1 tk
vaj	20 g

Főzés módja

• A tészta összes hozzávalóját a kenyérsütőgép vödörébe töltjük. Kiválasztjuk a "Pelmeni" módot. A program befejezése után a tésztát 1,5 órán át hagyjuk a HP-ban.
• Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót + sajtot (három finom reszelőn) a feljött tésztához, nekem volt egy Mazdamom. Válassza újra a "Pelmeni" módot, és befejezése után hagyja a tésztát még 1,5 órán át kelni.
• Tegye a tésztát enyhén lisztezett asztalra. Osszuk 10 részre, formázzunk kerek zsemlét, tegyünk egy sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyjuk 15-20 percig állni (ez idő alatt a jövőbeni zsemle mennyisége megduplázódik).
• Melegítsük elő a sütőt 250 fokra. A tepsit a sütőbe tesszük (a legmagasabb szinten), és azonnal csökkentjük a hőmérsékletet 220 fokra. 5-7 perc elteltével csökkentse a hőmérsékletet 180 fokra, és süsse addig, amíg megpuhul.
• Tegye a kész zsemléket rácsra, és hagyja kihűlni.
• 
• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

10 darab

A felkészülés ideje:

3,5 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

Levegős, súlytalan, könnyű sajtízű zsemle!

[Manechka]

Manechkamilyen idióta !!!!

Kivéve ágyúként! A szépség!
És a koszorú nagyon illik hozzád!

És ha hogyan lehet bagettet készíteni? Szerinted szép lesz?

: nyam: Megpróbálok bagettet készíteni, szerintem nagyon finom lesz. Köszönöm a receptet!

[Omelochka, Arochka, Natalia]

Omelochka, Arochka, Nataliaköszönöm lányok!
Nataliya, Nem próbáltam ebből a tésztából bagettet sütni, csak egy nagy tekerccsel sütöttem.

Ki felelős a monumentalizmusért? Ja, igaz! Szia, IRR!

Nos, kaptam egy elég nagy alakú kenyeret, sütés előtt 30-35 percig állni hagyták, a sütőben is jól megnőtt.


Natasha, ha bagettet készít, írd meg később, hogy mi történt!

Sült bagett ma. Három kis bagett lett belőle. Finom, lehet zsemlét és bagettet sütni! Az illata kellemes és könnyű sajtos. Köszönöm a receptet!

[Marish,]

Marish, a zsemle csak félelmetes

[Nataliya]

Nataliya, Nagyon örülök, hogy tetszett! Süssön az egészségére!

Marish, Köszönöm!

[Manechka]

Manechka, és öntsön vizet buborékokkal? Vagy hagyja, hogy normális legyen?

[Svetochka]

Svetochka, buborékokkal. A velük való tészta bolyhosabbnak bizonyul.

Kösz, megpróbálom!

Alkalmas a "Tészta" mód? Vagy nem kell ilyen sokáig gyúrni és melegíteni?

[És Nyutka,]

És Nyutka, Meddig tart a "tészta" rendszer Orionban?

Ha a tésztát biztonságos módon készíti el, akkor az élesztő mennyiségét növelni kell, 1 tk helyett. vegyen 1,2 tk.

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. Ugyanazt akarom !!!

[És Nyutka,]

És Nyutka, Meddig tart a "tészta" rendszer Orionban?

Ha a tésztát biztonságos módon készíti el, akkor az élesztő mennyiségét növelni kell, 1 tk helyett. vegyen 1,2 tk.

Gombóc módom van az Orionban. És most meglátogatom az LG-t - nincs itt.
Mármint - gombóc mód, csak gyúrás (nem sokáig), és fűtés nélkül. A tészta mód általában hosszú gyúrás, majd emelkedés fűtéssel - mindössze másfél óra.

De már kétszer tettem rá a tésztára, majd beszámolok

Úgy alakult, mint Sonadora
Fentről ugyanolyanok, és a hasadékban fehérek és puhák.
Csodálatos recept, köszönöm !!!!!

[Egy Nyutka]

Egy Nyutka, Köszönöm! Örülök, hogy minden sikerült, és tetszettek a zsemlék.

Mármint - gombóc mód, csak gyúrás (nem sokáig), és fűtés nélkül. A tészta mód általában hosszú gyúrás, majd emelkedés fűtéssel - mindössze másfél óra.

Minden helyes!

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. Ugyanazt akarom !!!

fronya, akkor meg kell sütni!

[Manechka,]

Manechka, köszönöm a receptet! Nagyon finom zsemlék lettek, csak én tekercsbe tekertem őket. A sajtos íz és illat csodálatos!

🔗

[Ragyog]

Ragyog, félelmetes zsemle!
Legközelebb ezeket is fel kell szüntetni.

PS A legfontosabb, hogy ne felejtsük el, a szklerózis. (a tablettákra tapogatva hangulatjelet)

Nagyon, nagyon finom. Ma sütöttem. Sonulya körbejárta a sütőt és szimatolt.
Köszönöm a remek receptet.

[Marimiana,]

Marimiana, egészségedre! Nagyon örülök, hogy te és a fiad elégedettek voltál.

[Manyunya]

Manyunya, Megsütöttem őket !!! Gomba azonnal az első falat után azt kiáltotta: "Tegyen egy pipát a recept elé !!! : DA És ez a személy azt állítja, hogy egyenletesen lélegzi a fehér kenyeret ... Általában minden evőmnek tetszett !!! A recept előtti jelölőnégyzet be van állítva, határozottan megsütöm !!!

Köszönöm Manyunechka !!!

[Kisbaba]

Kisbaba, Inus, hadd csókoljalak meg!
Köszönöm kedves visszajelzését. Nagyon kellemes, hogy az evők elégedettek voltak.

Jól értettem - csak 400g liszt?

Jól értettem - csak 400g liszt?

Helyesen: 200 + 200 = 400 gramm liszt

És itt vannak a többfőzős zsemléim.

Gyanítom, hogy nem olyan szellős, mint a sütőből, de mégis nagyon finom


Manka, még egy köszönet !!!

[LyuLyoka]

LyuLyokamilyen okos lány vagy! Készítsen ilyen szépséget egy multicookerben!
A zsemle nagyon szellős! A morzsa olyan bolyhos és hívogató!
Remélem, hogy a férjem ezúttal legalább egy darabot kap?

Köszönöm a kipróbált "okos lányt".
A férjemnek olyan nagyon tetszett!