Panasonic SD-2500. Alapvető gyors kenyér

Panasonic SD-2500. Alapvető gyors kenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
élesztő	2,5 teáskanál (mért)
Liszt	3 pohár szelet nélkül (mért)
só	2,5 óra l. (dimenziós)
cukor	2 b. l. (dimenziós)
növényi olaj	2 b. l. (dimenziós)
víz	370 ml.

Főzés módja

• A kenyérkészítésnél a legfontosabb az összetevők helyes fektetése. A termékeket egyenletesen ossza el a fenti táblázatnak megfelelően, kezdve az élesztővel és a lehető legkevésbé nézve a CP-be (hogy ne zavarja a hőmérsékletet). 2 óra múlva csodálatos kenyeret kap. Ugyanezen funkció mellett hozzáadhat bármilyen adalékot: diót, napraforgómagot, mákot, húsízesítőt, fokhagymát + kaprot, sült hagymát, szezámmagot stb. Az eredmény mindig kiváló, és az íze is rendkívül eltérő.

A felkészülés ideje:

2 óra

Főzés program:

02 Alapvetően gyorsan, 01

jegyzet

Később felteszem a fotót.
Sokan félnek a kísérletezéstől, de ennek a receptnek köszönhetően minden nap különféle kenyereket süthet 30 napig, mindenféle nehézség nélkül!

Fotó echeva

Mekkora a cipó?

Legfeljebb XL-ben és ha ez gyorsított sütés, akkor azt javaslom, hogy sötét kérget állítson be.

Helló, ugyanaz a pékségünk, de valamilyen oknál fogva a tészta nem kel, mindent az utasításoknak megfelelően csinálunk, mi lehet a probléma?

Miután ez sem emelkedett fel, kiderült, hogy kinyitottam egy régi élesztőzsákot (érvényes 2008-ig).

Helló, ugyanaz a pékségünk, de valamilyen oknál fogva a tészta nem kel, mindent az utasításoknak megfelelően csinálunk, mi lehet a probléma?

Ha ragaszkodsz a recepthez, akkor az élesztő a probléma. Ez akkor is megtörténik, amikor vizet öntünk, a tészta gyengének bizonyul.

Ugyanaz a Panasonic 2500 tűzhelyem van, minden jól működik, de soha nem csináltam gyors programon. Miért kell gyorsítani a kenyér minőségének rovására? Végül is kenyeret sütünk magunknak, és megérdemeljük a legjobb és legjobb minőségű kenyeret. Miért nem akarsz a főprogramon sütni?

különböző helyzetek vannak például. ma kimaradt, de nincs kenyér, és az üzlet zárva van. 1 órán át 55 percig finom ULTRA-GYORS Kenyeret sütött. sokáig nem mert sütni ..- de ez csak a szemek ünnepe lett !!! - bolyhos. rózsás. sült. Van azonban egy kicsit más receptem. És itt van a kenyerem!

Jó kenyér, ha sürgősen szüksége van rá. 550 g lisztet vettem, talán még egy kicsit is.

[Bober_kover]

Bober_kover, Nina, örülök, hogy megcsináltad. Igaz, meglepődtem, amikor megláttam a fényképemet valaki más receptjén, de a szerző megjegyzett, ami azt jelenti, hogy neki kényelmesebb.