Joghurt baktériumfermentumokkal (narin, VIVO stb.) (2)

Tegnap feltettem a Kefir Vitalaktot - most jöttem az erdőből, éhesen, mint száz farkas, összekötve
Gyorsan a hűtőhöz, fogd meg az áhított üveget, kinyitott, adtam hozzá egy kanál vörösáfonyalekvár-mmmm .. mese ez !!!
A vitalactban nincs savanyúság, frissítő, gyengéd, de a vörösáfonyával - az íz egyik élvezete !!!

[Zhen]

Tegnap feltettem a Kefir Vitalaktot -

Ismét áfonyalekvárral ugratja

Zhen, Soha nem jutottam el a Vitalakthoz. Mi ő? Alvadék vagy folyadék?

Ksyusha, 3,5% tejjel (Pokrovskoye falu), kevés tejszín maradt, feltöltve, 37-ig felmelegedett, 8 órán át állt, még egy órát kellett tartanom, de az erdőbe indulás reggel 7-kor volt.
Amikor kinyitottam az üveget, felül, vastagon, megfordítottam, megráztam, semmi reakció, egy kis szérum összeolvadt, és kanállal kivettem mindent .. vastag ..
Csak egy üvegben valamilyen oknál fogva nem sűrűsödött meg, betettem az üvegre a fedelet, de nem csavartam meg. Ezen vétkezem .. Hát hagyom kovásznak

Valahol korábban láttam a VIVO weboldalán egy táblázatot az egyes termékek hőmérsékleti rendjéről, de most elvesztettem valamit
Senki nem fogja megmondani, hogy hol keresse?

Valahol korábban láttam a VIVO weboldalán egy táblázatot az egyes termékek hőmérsékleti rendjéről, de most elvesztettem valamit
Senki nem fogja megmondani, hogy hol keresse?

🔗

Van 🔗
Itt meglátogatja a Viva kezdőkultúrájának oldalát, majd az "Útmutatások" fülre, és minden ott lesz a táblázattal együtt.

FŐ
Vannak érdekes receptek is.
Meg kell próbálnom összekötni valamit

Igen, van ilyen :-)

Dicsekedem: elértem a tökéletességet a Narine főzésében! Fél év sem telt el :)
1. MINDENKI tejet szedek.
2. Forrás után lehűtöm 42 fokosra, és elkészítek egy működő indító kultúrát (1 injekciós üveg száraz gyógyszertári indító kultúra 0,5 literenként), fél literes edénybe készítem, és joghurtkészítőben a legforróbb helyre teszem. (4 emunellával erjesztett edényt is tettem oda, hogy ne legyen üres a hely). A fedél nem záródik szorosan, ezért valami meleggel letakarom.
3. A termosztátot a 45,5 alsó-45 felső értékre állítottam
4. 3 óra múlva eltávolítom a kis immunelle üvegeket - ezek már erjedtek
5. 6 óra elteltével kikapcsolom - kész a kovász.
6. a jövőben 1,5 evőkanál 4 evőkanálnyi kovászt használok, és 3 óra múlva nagyon gyorsan fermentálódik! (Elég 2 hétig erjedni)
Nagyon sokáig megszoktam a hőmérséklet beállítását: termosztát nélkül 50 fokig sült. Ha 45-nél kevesebbet teszek ki, akkor a periférián lévő kannák nem melegednek fel - a hőmérséklet 37 alatt van, most minden rendben van, de a központi edény alatt és azoknál, amelyek közelebb vannak a zsinór csatlakoztatási helyéhez (ez leginkább felmelegszik) kartont tettem.

Nagyon sokáig megszoktam a hőmérséklet beállítását: termosztát nélkül 50 fokig sült. Ha 45-nél kevesebbet teszek ki, akkor a periférián lévő kannák nem melegednek fel - a hőmérséklet 37 alatt van, most minden rendben van, de a központi üveg alatt és azoknál, amelyek közelebb vannak a zsinór csatlakoztatási helyéhez (ez leginkább felmelegszik) kartont tettem.

Itt van egy példa arra, hogyan kell megszelídíteni a joghurtkészítőt és a termosztátot. Gratulálok neked, jó fickó!
És akkor sokan vásárolnak és sírnak, hogy ez nem működik és így, és nem működik a termosztáttal, és egyenetlenül melegszik, mint egy őr, minden eltűnt. De nem. Példájával mindenkinek bebizonyította, hogy minden lehetséges.
Most talán gyakorolhat más kovászt. Most olyan sok mindenféle bolgár és olasz.

Kérem, mondja el, aki joghurtkészítőt és termosztátot használ - mely indító kultúrákhoz és milyen hőmérsékletet kell beállítania a termosztáton? : girl_red: Megértettem, hogy a termosztát hőmérsékletét magasabbra kell állítania, mint amit az indító kultúrákra vonatkozó utasítások jeleznek?

Kérem, mondja el, aki joghurtkészítőt és termosztátot használ - mely indító kultúrákhoz és milyen hőmérsékletet kell beállítania a termosztáton? : girl_red: Megértettem, hogy a termosztát hőmérsékletét magasabbra kell állítania, mint amit az indító kultúrákra vonatkozó utasítások jeleznek?

Ez mindenkinek más. Attól függ, hogy az érzékelő mennyire érinti a joghurtkészítő alját, vagyis szorosan lehet rajta, esetleg hézaggal. És alul melyik helyen fekszik. Valahol az alja jobban felmelegszik, de valahol kevésbé. Ezért kísérleteznie kell a joghurtkészítőjében. Öntsön langyos vizet (30-35 fok) üvegekbe, és tegyen bele egy termosztáton keresztül bekapcsolt joghurtkészítőt. Körülbelül ugyanolyan hőmérsékletet állítson be rajta, mint amennyi a kovászhoz szükséges. Az alsó és felső határ közötti különbség 0,5 fok. És hagyd az órákat 4-5-ig. Ezután mérje meg az egyes üvegek belsejében lévő víz hőmérsékletét. Ennek a hőmérsékleti tartományon belül kell lennie, amelyet az ön indító kultúrájának utasításai előírnak. Ha túllépi ezeket a határokat, akkor ennek megfelelően állítsa be a termosztáton beállított értékeket a szükséges fokkal vagy tized fokokkal.
Tehát itt mindenki más, egyéni feltételek alapján.

Igen, itt meg kell tanulnia a joghurtkészítőjét. Eleinte csak a termosztát érzékelőjét (középre, ahol a legmelegebbet melegíti) az üres, fűtött aljára tettem. Az Ogo-50 letért a skáláról. Aztán tejjel többször megpróbáltam alul- vagy túlmelegedni. De a lányok azt tanácsolták:
1. Kapcsolja be előre a joghurtkészítőt, hogy felmelegedjen
2. Melegítse fel a tejet a kovász utasításaiban előírt hőmérsékletre (Narine esetében - 40, ha nem tévedek), 42 ° C-ra hűtöm, mert amíg össze-vissza nem önti, amíg csak 40-ig nem tölt, addig megfordul ki.
3. tegye ki a termosztátot enyhe, 0,5 fokos felszállással (az alsó 45-öt, a felső 45,5-et tettem)
4. Az érzékelőt a központi üveg alá tettem, ahol a legtöbbet melegedett (az üveg a kartonon van, tehát a termosztát az üveg és a karton között van), és ebben az üvegben a hőmérséklet 40-41, másokban pedig alig éri el a 40. Először mértem, most van, nem mérem.

Köszönjük a támogatást és sok sikert az indulóknak!

[HelenaAlex]

Nos, engem különösen a Vivo starter kultúrák érdekelnek, kipróbálhatta már valaki?
HelenaAlex, olyan magas hőmérsékletű rendszere van! Kiderült, hogy a termosztát hőmérséklete és a kannában lévő termék közötti 5-6 fokos felfutás?
Mona1, megoszthatja munkáját és eredményeit? Milyen kovászt használ és hány fokot állít be? Kérem, természetesen, ha lehet!

[Mona1]

Mona1, megoszthatja munkáját és eredményeit? Milyen kovászt használ és hány fokot állít be? Kérem, természetesen, ha lehet!

Mivel Ön is Ukrajnából származik, akkor hozzám hasonlóan kezdheti a Vivo starter kultúráival. Általában problémamentesen működnek. A joghurtjukat laktulózzal és közönséges, symbilact, streptozan, bifivit-kel használtam. Vannak más termékeik is. Ezen a fenti oldalon linket adtam egy táblázathoz, amely feltüntette ezen termékek hőmérsékleti viszonyait. Most streptozánt használok. A termosztát értéke 35,5-35,8. Lehet, hogy magasabbra kell állítania. Miért - írtam fentebb. Ezek közül a kezdők közül a legfinomabb - számomra úgy tűnt - a streptozán és a symbilact. A Symbilact ugyanúgy fogyasztható, de különösen jó antibiotikum-kezelés után adni, például az elpusztult bél mikroflóra helyreállításához. És legalább 2 hétig és legfeljebb 2 hónapig veheti igénybe terápiás hatásként. Az indulókultúrák többi kultúrája is tanácsos másfél-két hónap elteltével váltogatni. De például néhány előzetest, joghurtot folyamatosan lehet venni.
Ahol megvásárolhatja a Vivovskiye kovászot - itt megnézheti, megtalálja Zaporozhye-t, és ott talál címeket a városában.
🔗
Aztán megvettem a Genesis bolgár kezdőkultúrákat is. Vettem joghurtot és bio erjesztett sült tejet. Itt van a # 26-os bejegyzésem, hogy csináltam a biorezhenkájukat.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...71094.0
És vettem olasz jó ételt. Kefir és valami más is, nem emlékszem mire. Nem emlékszem, mert ezt a terméket elrontottam azzal, hogy egy joghurtkészítőbe tettem, és majdnem egy napig megfeledkeztem róla. Ennek eredményeként minden megsavanyodott és kidobódott. Bár a lányok azt mondják, hogy ezek csodálatos ízletes kezdőkultúrák.
Az internetről letöltött utasításokat tettem közzé a bolgár és olasz kezdőkultúrák elkészítéséről. A hőmérséklet számukra pár fokkal magasabb, mint a Vivo starter kultúráinak hőmérséklete. Itt a 14. számú bejegyzésemben.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...71094.0
A Genesis kezdőkultúrákat a Fagotsia gyógyszertárak hálózata, a GoodFoodot pedig a Phytopharm gyógyszertárak hálózata terjeszti. Ha rendelkezik ilyen gyógyszertárakkal, kérdezze meg ott.
Sok szerencsét, és kopogtasson, ha van valami, megmutatjuk.

[Mona1]

Mona1, nagyon szépen köszönjük !!!
Még mindig van egy kis kérdés - a Vivo hőmérsékleti rendjével ellátott lemezen azt írják, hogy a sztreptozán optimális hőmérséklete 36-38, és a termosztátnak kissé alacsonyabb határértékei vannak - nem befolyásolja-e az erjedési időt? És vajon a termék ezen a hőmérsékleten erjed-e? Egyébként mennyi idő kell ahhoz, hogy ugyanaz a sztreptozán erjedjen ilyen hőmérséklet-emelkedéssel?

[Mona1]

Mona1, nagyon szépen köszönjük !!!
Még mindig van egy kis kérdés - a Vivo hőmérsékleti rendjével ellátott lemezen azt írják, hogy a sztreptozán optimális hőmérséklete 36-38, és a termosztátnak kissé alacsonyabb határértékei vannak - ez nem befolyásolja-e az erjedési időt? És vajon a termék ezen a hőmérsékleten erjed-e? Egyébként mennyi idő kell ahhoz, hogy ugyanaz a sztreptozán erjedjen ilyen hőmérséklet-emelkedéssel?

Igen, ez a hőmérséklet elég. DE a joghurtkészítőm körülményei között az érzékelő rögzítési helye (és nem szorul az aljához közel, de van egy pár milliméteres célpont, vagyis alul melegebb, mint a levegő, amelyet a termosztát mért fölötte. Beállíthat 36,2-36,5 vagy annál magasabb értéket, de ezután megmérheti a vizet (vagy joghurtot üvegekbe), hogy meghatározza, hogy mennyire van rá szükség. a méréseket csak eleinte kell elvégezni. Ezután minden a gépen van. Egyébként ajánlott az utasítások szerint legalább 0,5 fokos hőmérséklet-különbséget beállítani a termosztáton. Tettem 0,3. Talán jobb hogy ne tegye ezt. Döntse el maga. Egyébként, amikor ilyen korlátokat állít be, a hőmérséklet az egyik és a másik oldalon meghaladja azokat. Olvassa el itt: 1210., 1212. és 1214. bejegyzésem
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...18181.0

És akkor ugyanazon az oldalon, ahol megadtam az utolsó linket, nézze meg, elmondtam, hogyan erjesztem újra sokszor egy kezdőt. Minden remekül működik. Ha az íze romlik, akkor a porból újat viszek be.

[HelenaAlex]

HelenaAlex, olyan magas hőmérsékletű rendszere van! Kiderült, hogy a termosztát hőmérséklete és a kannában lévő termék közötti 5-6 fokos felfutás?

Igen, így alakul.

Jelentem ... csináltam bifivit, beállítottam a hőmérsékletet a termosztáton, előbb 35,5-36, majd 36-36,5. Az üvegeim körülbelül 7 órán át álltak, és semmi nem történt velük, mivel folyékony tej volt, és megmaradt. Rohantam olvasni az internetet, a különféle fórumokat, és így hangzottak el leggyakrabban a tanácsok, hogy a hőmérsékleti rendszert jobban be kell állítani, mint az utasításokban, mivel a joghurtkészítő alja közötti különbség, ahol valójában a termosztát mér a hőmérséklet és az üvegekben 5-6 fokkal különbözik egymástól. Ennek eredményeként valaki tanácsára 41-42 fokot állítottam be, és egy éjszakán át hagytam. Rosszul aludtam azon az éjszakán - rémálmaim voltak a joghurtkészítővel kapcsolatban, féltem, hogy ki kell önteni, ami ennek következménye lesz. DE! Minden tökéletesen erjedt! Tejsavó, savanykás íz, nagyszerű joghurt. (y) Az üvegek kissé langyosak voltak.

Ennek eredményeként valaki tanácsára 41-42 fokot állítottam be, és egy éjszakán át hagytam. Rosszul aludtam azon az éjszakán - rémálmaim voltak a joghurtkészítővel kapcsolatban, féltem, hogy ki kell önteni, ami ennek következménye lesz. DE! Minden tökéletesen erjedt! Tejsavó, savanykás íz, nagyszerű joghurt. (y) Az üvegek kissé langyosak voltak.

Nos, igen, írtam, hogy 5 fokos a különbség! (A napokban kevesebb, mint 45-re tettem) - alulteljesedtem az üvegekben, alig alig 37, és a Narine-40-hez ez szükséges). Tehát próbálkozzon még egyszer és szokja meg.

Jelentem ... csináltam bifivit, beállítottam a hőmérsékletet a termosztáton, előbb 35,5-36, majd 36-36,5. Az üvegeim körülbelül 7 órán át álltak, és semmi nem történt velük, mivel folyékony tej volt, és megmaradt. Rohantam olvasni az internetet, a különféle fórumokat, és így hangzottak el leggyakrabban a tanácsok, hogy a hőmérsékleti rendszert jobban be kell állítani, mint az utasításokban, mivel a joghurtkészítő alja közötti különbség, ahol valójában a termosztát mér a hőmérséklet és az üvegekben 5-6 fokkal különbözik egymástól. Ennek eredményeként valaki tanácsára 41-42 fokot állítottam be, és egy éjszakán át hagytam. Rosszul aludtam azon az éjszakán - rémálmaim voltak a joghurtkészítővel kapcsolatban, féltem, hogy ki kell önteni, ami ennek következménye lesz. DE! Minden tökéletesen erjedt! Tejsavó, savanykás íz, nagyszerű joghurt. (y) Az üvegek kissé langyosak voltak.

Nos, jó, hogy megtörtént, bár rájöttem, hogy nem az üvegek hőmérsékletét akarod mérni, hanem csak gépeléssel kitaláltad a megfelelőt. Nos, egy módszer is. Emlékezzen most a termosztát leolvasására, amely felmerült Önben, és éppen akkor, amikor újabb indító kultúrát készített, majd egyszerűen állítsa a termosztátot az egyik vagy a másik oldalra a szükséges fokkal. Eleinte annyira megterhelőnek tűnik a termosztáthoz való alkalmazkodás, aztán mindent könnyedén meg lehet tenni a gépen a recézett segítségével.

Úgy gondolom, hogy nem teheti meg anélkül, hogy üvegben mérné a hőmérsékletet! Először háromszor mértem a főzési idő alatt, amíg meg nem találtam a kívánt hőmérsékletet. A termosztát egyébként "megjegyzi" a korábban beállított értéket.

Jó estét a fórum tagjai! Előre is elnézést kérek, a helyzet olyan, hogy nem tudom kiolvasni Temkót a kéregből, de a helyzet nem tolerálja (! Mondja, fel tudja-e ébreszteni a bifido baktériumokat? Narine-ból szoktam főzni egy kovászt, mindig kidolgoztam és segített) Most úgy történt, hogy csak pymatophilus van kéznél, a fő komponensek a Lactobacillus és a Bifidobacterium, az előbbi a vékonybél, az utóbbi a vastagbél fő összetevője. Ön szerint érdemes megpróbálni újraéleszteni őket, vagy rossz munka? Emlékszem, néhány kézműves még a Linexet is felélesztette ...

A próbálkozás nem kínzás. De miért kell bajlódnia a gyógyszerkészítményekkel, ha megvásárolhatja a speciálisan tervezett kezdőkultúrát?

Kipróbáltam))) Nagyon finom megjelenésű és ízű kovász lett (meglepte, hogy egyáltalán nem volt savanyú), majdnem 16 órán át életben állt. Most hűtőben hűt. Megértem és egyetértek abban, hogy könnyebb speciális kovászt vásárolni. Történt, hogy a következő másfél hétben egyszerűen nincs mód rendelni valamit (és sürgősen savanyú tejre van szükség, a gyermek széklet romlott, súlyos székrekedés az antibiotikum után. Korábban Narine tette, és minden javult egy hétig, de most a betegség a városon kívül talált minket, és elhagytuk, nem tudjuk megtenni korábban, mint másfél hét múlva.

Akkor ez is a kiút

Jó estét a fórum tagjai! Előre is elnézést kérek, a helyzet olyan, hogy nem tudom kiolvasni Temkót a kéregből, és a helyzet nem tűri (! Mondja, fel tudja-e ébreszteni a bifido baktériumokat? Kovászot készítettem Narine-ból, mindig kidolgoztam és segített) Most úgy történt, hogy csak pymatophilus van kéznél, a fő komponensek a Lactobacillus és a Bifidobacterium, az előbbi a vékonybél, az utóbbi a vastagbél fő összetevője. Ön szerint érdemes megpróbálni újraéleszteni őket, vagy rossz munka? Emlékszem, néhány kézműves még a Linexet is felélesztette ...

Joghurtot főleg bifidumbacterinnel készítek. szimbiteren és linexen végzett. a különbségek csak bizonyos nehézségekkel járnak a keverés során, de ez nem befolyásolja a késztermék minőségét. Kovászral készítettem, és most a hűtőszekrény tele van kovásszal. ezért ne habozzon, ugyanúgy készítsen joghurtot, mint a kovászhoz. az egyetlen dolog, hogy ellenőrizzük a készenlétet öt óra igazolás után, hogy a joghurt ne maradjon túl. és azonnal hűtőbe tettem, hogy ne forduljon meg az asztalon.

Dicsekedem: elértem a tökéletességet a Narine főzésében! Fél év sem telt el :)

Narin-on is csinálom, (és kiderül), és azt is észrevettem, hogy az újrafelé erjesztés sokkal érdekesebb ...

Amikor a Vivo kezdőkultúráit használtam, a joghurt nagyon gyakran nem működött, akkor nagyon ritkán vettem jó ételt, átálltam az Activationra, és ez mindig a tej bármilyen zsírtartalmával derül ki.

Amikor a Vivo kezdőkultúráit használtam, a joghurt nagyon gyakran nem működött, akkor nagyon ritkán vettem jó ételt, átálltam az Activationra, és ez mindig a tej bármilyen zsírtartalmával derül ki.

Itt nem ajánlják az Activia-t, nekem is tetszett, de olvastam a témát - és lehűltem erre a termékre ... Ennek ellenére joghurtot készítünk a javára, és biztosan senki nem fogja megmondani, hogy mi történik a baktériumokkal, mint eredmény - itt mind az üvegek tisztasága, mind a minőségi tej, mind pedig valami, amit kiöntünk a táskákból (és ki garantálja, hogy mi hasznos? mi az orosz valóságunkban?). Kipróbáltam az üzletből származó kovászot, de valahogy nagyobb a bizalom a gyógyszertárban. Hadd magyarázzam el, miért: a gyógyszertárakban - nos, legalább valamiféle ellenőrzés, és amit zsákokba öntöttek, sőt importált alapanyagokból - nincs belső bizalom. Bocsásson meg a kezdő disztribútoroknak - ez a hálózati marketing. Senki nem fog garanciát vállalni arra, hogy a zacskóban hasznos baktériumok vannak (nos, leegyszerűsítjük a terminológiát).

Senki sem fog garanciát vállalni arra, hogy a zacskóban hasznos baktériumok vannak (nos, egyszerűsítsük a terminológiát).

És szeretem a VIVO-t. És ezeket a Kijevi Állami Tej- és Húsintézet készíti. És ez nem valamiféle sharashkin iroda. Minden komoly.

És szeretem a VIVO-t. És ezeket a Kijevi Állami Tej- és Húsintézet készíti. És ez nem valamiféle sharashkin iroda. Minden komoly.

100% -ban támogatom

De egyáltalán nem vagyok biztos az Activia-ban és annak előnyeiben

És a Vivo savanyú és a GoodFood kovászoknál a joghurt mindig kiderül (velem)

Én is a VIVO mellett vagyok! Mindig finom lesz!

[kiderül]

Én is a VIVO mellett vagyok! Mindig finom lesz!

És azt is hozzá akarom tenni, hogy a fő szó kiderül , és hogy valaki számára ízletes-e vagy sem, az a saját dolga.
Ami engem illet, a Vivo nagyon problémamentes kovász és helyzet

Amikor a Vivo kezdőkultúráit alkalmaztam, a joghurt nagyon gyakran nem működött, akkor jó ételeket vettem rá, ez nagyon ritkán működött,

számomra elképesztő, mert nem vettem észre semmi ilyesmit az erjesztők mögött. Mi az ok

Ami engem illet, a Vivo egy nagyon problémamentes kovász, és a helyzet meglepő számomra, mert nem vettem észre ilyesmit ezen kovászok mögött. Mi az ok

Lehet, hogy a lánynak még nincs termosztátja. Végül is a GoodFoodnak több fokkal magasabb hőmérsékletre van szüksége, mint a VIVO. Nem mondok az Activia-ról, nem. Tehát, ha egy joghurtkészítő hőmérséklet-szabályozó nélkül (ami azt jelenti, hogy a legtöbb esetben túlmelegszik, bár kissé), akkor természetesen jobb lesz kimenni rajta. A VIVO számára ott meleg lehet.

Itt nem ajánlják az Activia-t, nekem is tetszett, de olvastam a témát - és lehűltem erre a termékre ... Ennek ellenére joghurtot készítünk a javára, és biztosan senki nem fogja megmondani, hogy mi történik a baktériumokkal, mint eredmény - itt mind az üvegek tisztasága, mind a minőségi tej, és valami, amit kiöntünk a táskákból (és ki garantálja, hogy mi hasznos? mi az orosz valóságban?). Kipróbáltam a kovászt a boltból, de valahogy nagyobb a bizalom a gyógyszertárban.Hadd magyarázzam el, miért: a gyógyszertárakban - nos, legalább valamiféle ellenőrzés, és amit zsákokba öntöttek, sőt importált alapanyagokból - nincs belső bizalom. Bocsásson meg a kezdő disztribútoroknak - ez a hálózati marketing. Senki nem fog garanciát vállalni arra, hogy a zacskóban hasznos baktériumok vannak (nos, leegyszerűsítjük a terminológiát).

Az Activia teljesen egyet tud érteni, és nem hasznos, sok vitát olvastam róla, hajlamosak azt hinni, hogy ha a baktériumok nem lennének ott, akkor a joghurt nem működne.
Természetesen hajlamosabb vagyok a kovászra is, de a gyógyszertárban csak jó ételeket árulnak, valószínűleg újra áttérek rá ...
igen, azóta ..... megpróbáltam az Activia-val és a mindig megszerzés mocsarával
A barátság nem sikerült azonnal a vivo-val, mennyi pénzt dobtam és fejtem be a WC-be, és különböző helyeken vásároltam, és mégis, talán kaptam egy ilyen adagot, vagy talán az eladók rosszhiszeműen tartották, de elfordítottak belőle konkrétan, még mindig a fagyasztóban fekszik.

Lehet, hogy a lánynak még nincs termosztátja. Végül is a GoodFoodnak több fokkal magasabb hőmérsékletre van szüksége, mint a VIVO. Nem mondok az Activia-ról, nem. Tehát, ha egy joghurtkészítő hőmérséklet-szabályozó nélkül (ami azt jelenti, hogy a legtöbb esetben túlmelegszik, bár kissé), akkor természetesen jobb lesz kimenni rajta. A VIVO számára ott meleg lehet.

Nem, a lánynak van hőszabályozója, de ez nem mindig működött vivo-val, de gyakran, és eltűnt a vágy, hogy véletlenszerűen dobja el a pénzt.

Én is a Vivo mellett vagyok. Főttem joghurtot, kefirt és túrót. A kefir a legfinomabb! Mindig minden nagyszerűen alakul. Az üvegeket jól sterilizálni kell, és minden rendben lesz. És sterilizált ultra-pass tejet veszek, hogy semmi "élő" ne legyen benne.

Lehet, hogy a lánynak még nincs termosztátja. Végül is a GoodFoodnak több fokkal magasabb hőmérsékletre van szüksége, mint a VIVO.

Monich, még mindig nincs termosztátom! És mégis a Vivo és a Good Food kiváló. Nem is tudom eldönteni, hogy melyiket szeretem jobban.
Sandy, megpróbáltad vásárolni közvetlenül a Tej és Hús Intézetében? Nem lehetnek romlott starterkultúráik. Bár mindig a piac közelébe viszem, hetente egyszer szállítják az intézetből, és hűtőszekrényben tárolják. Soha nem voltak defektek. Egyszerre egy csomagot veszek, amit csak akarok.

Monich, még mindig nincs termosztátom! És mégis a Vivo és a Good Food kiváló. Nem is tudom eldönteni, hogy melyiket szeretem jobban.
Sandy, megpróbáltad vásárolni közvetlenül a Tej és Hús Intézetében? Nem lehetnek romlott starterkultúráik. Bár mindig a piac közelébe viszem, hetente egyszer szállítják az intézetből, és hűtőszekrényben tárolják. Soha nem voltak defektek. Egyszerre egy csomagot veszek, amit csak akarok.

Nem, nem próbáltam, lusta vagyok odamenni ... ha egy közeli gyógyszertárban árulnának .... elvittem a Silpo-ba, és abban a pillanatban egy ilyen választás nagyszerű volt, én Valószínűleg újra elmegyek jó ételért.

bevitte a "Silpo" -t és abban a pontban

És az indító kultúra pontján a hűtőszekrényben voltak, vagy csak a vitrinben? Először féltem bevenni a pontot, Levoberezhkába akartam menni. De én is lusta voltam, megkockáztattam, hogy egy trükköt megfogadjak. Azóta ott vásárolok. Soha nem volt defekt, még mindig van Narine, de semmiképp sem tudok eljutni hozzá - nagyon szeretem a Vivát és a Good Foods-t.

És az indító kultúra pontján a hűtőszekrényben voltak, vagy csak a vitrinben? Először féltem bevenni a pontot, Levoberezhkába akartam menni. De én is lusta voltam, megkockáztattam, hogy egy trükköt megfogadjak. Azóta ott vásárolok. Soha nem volt defekt, még mindig van Narine, de semmiképp sem tudok eljutni hozzá - nagyon szeretem a Vivát és a Good Foods-t.

Gyanítom, hogy egyszerű volt, de láthatatlan onnan, ahonnan elvitte őket, kérdeztem - mondtam természetesen a hűtőszekrényben ... de ki vallja be neked
A "Silpo" -ban ott álltak, ahol a tej volt. A gyógyszertárban biztosan láttam, hogy jó ételt kap a hűtőszekrényből.

És jelenleg a hűtőszekrény az utcán van.Pénz az eladónak, és maga kapja ki az árut a hűtőszekrényből. Tehát nem csalás.

Igen, a hűtőszekrényből. A lányok eszembe juttatták, hogyan vettem meg a gyógyszertárunk genezisét.
Kérdezem: "A hűtőszekrényben tárolják?" Azt mondja, igen, a hűtőben. És ez a nyáron volt. Kiveszi, és a csomagolás is meleg, még csak érintésre is. Azt mondom, be van kapcsolva a hűtőszekrényed? "És őszintén beismeri:" Még nem kapcsoltak be. "


Annyira meglepett ez a kinyilatkoztatás, hogy mindenképp fizettem és elvettem a kovászt. )) Nos, tényleg normálisnak bizonyult.

Nos, nem tudom, nem voltak defektjeim, a joghurtok stabilak. És úgy tűnik, a hűtőszekrény be van kapcsolva, a táskák hidegek.

Nos, nem tudom, nem voltak defektjeim, a joghurtok stabilak. És úgy tűnik, a hűtőszekrény be van kapcsolva, a táskák hidegek.

Igen, csodálatosak, ezek a VIVO. Másfél éve vettem az autójukat (bár az intézetnél vettem). És egész idő alatt a fagyasztómban voltak. És minden sikerül. Nemrég nyitottam ki az utolsó üveget. Talán el kell játszanod a termosztáttal, állítsd pár fokkal alacsonyabbra, mint a Good Food értéke. És akkor csak szégyen, ennek biztos oka van. Szeretnék megérteni és segíteni egy embert. Szerintem nincs romlott kovász, mert nem egy helyen, hanem kettőben vették, ahogy megértettem.

Vettem a "Genesis" -et is, szintén jó kovászokat.

Kipróbált már valaki ilyen kovászt

Kipróbált már valaki ilyen kovászt

Írja meg a címet, a kép nem nyílik meg.