Supra BMS-350 kenyérkészítő

Hú, és én ilyen kenyeret akarok, de a mi városunkban ilyen keveréket árulnak? Hol szerezte, egy szaküzletben vagy csak a piacon?

Egy rendes szupermarketben vettem.

Én is a szokásos módon vettem. Mintához gabonapelyheket is vettem. Igaz, eddig csak egy helyen találtam kenyeret, és sok boltban vannak süteményeik, muffinjaik

Köszönöm! Megnézem Auchan, MAN, PURCHASE és METRO nyelveket.

Itt van a búza kenyér receptje (abszolútra hengerelve).
330 ml. sirovatki;
2 evőkanál. l. napraforgóolaj
1 tojás;
1 evőkanál. l. só;
2 evőkanál. l. Szahara;
2 evőkanál. l. tejpor;
4 csésze búzaliszt (1. fokozat lehetséges)
2 teáskanál száraz élesztő.
Az eredmény fantasztikus. Másfél órán át a kezével össze kell törnie a tésztát (óvatosan és igazítva), és a tetején lévő tojással is meg kell kenni (nem tépi le a TETŐT).

Úgy döntöttem, hogy bevált receptet használok ... sajnos ...4 pohár liszt után (lemértem - 455gr lett), nem volt zsemleillata, sokkal több lisztet adtam hozzá.

Bocsánatot kérek, csak ma derült ki, hogy a lisztet rajzfilmpohárba töltötték, és nem kenyérsütőből (valahol 4 pohár fog kijönni)

És figyelmeztetett 1 evőkanál. egy kanál só, bár 1 órától. l. a kenyér egyáltalán nem sós. Úgy döntöttem, hogy úgy csinálom, mint a receptben, ennek eredményeként még mindig meg lehet enni a morzsát, de a kéreg nehezen ... És így a kenyér gyönyörűnek, magasnak bizonyult.

Helló mindenkinek, igen érdekes recept, főleg a syrovatka hozzávaló!
Itt van a recept, amelyet a nagynéném adott nekem; már régóta süt egy skarlátvörös sütőt a kemencében. Mindig ízletes, aromás. Próbáld ki, talán működni fog, még mindig nem tudok, a Mikulásom makacs és csak az NG-n adja nekem a tűzhelyemet.
300 g tejhez 1 ek. só, 1 evőkanál. l. cukor, 2 evőkanál. l. rast. vaj vagy 50 gr vaj
5 evőkanál. l. korpa, 3 csésze kenyérsütő liszt és 1,5 teáskanál. élesztő.
Valószínűleg január 1-jén kezdem vele.

Eddig lassú tűzhelyben sütöttem kenyeret a fórum receptje szerint.De nem tudom, hogy a recept alkalmas-e kenyérkészítőknek, marékkal kevertem össze. Ha ki akarja rakni a receptet
🔗
🔗
🔗

Nem először sütök "Babuskin kenyerét" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9027.0 ... A sülteket nagyon szerettem. 1/2 adagra készült.

Most szeretném megtalálni a "rozsbúzámat", majd felveszem a saját Borodino-m

Jó nap. Meghalt a Novex sütim, miután 8 évig becsületesen dolgoztam, vettem egy Suprát, remélem, ugyanolyan szorgalmas lesz, mint a régim. A sütő tulajdonosai, mondja meg, mi a kettős mód, amikor beállítja a kenyér súlyát? Előre is köszönöm. És még a receptkönyvből (rémálomkönyv) sem értettem a könyvjelző termékek sorrendjét.

Nadiy, ha van vödör két kenyérhez, használhatja a felvételi módot. Ez a vödör nem kötelező. választási lehetőség.

Nadiy, ha van vödör két kenyérhez, használhatja a felvételi módot. Ez a vödör nem kötelező. választási lehetőség.

Köszönöm, nem adtak külön vödröt

Kedves fórum tagok, köszönöm mindenkinek és mindenkinek a segítséget. Te, nem tudván ezt, segítettél nekem dönteni a kenyérsütőgép választásában.
Egy hétig olvastam a fórumot, és végül a Supra 350-et választottam. Ez a modell nem volt az üzletekben, az interneten keresztül rendeltem, csak 2 hét múlva hozzák, az újévi ajándékom kicsit késni fog
Amikor a "Segítség a választásban ..." témát olvastam, már a Panasonic mellett döntöttem, anyámnak megvolt, aztán abbahagyta a kevergetést, elvitte az alagsori helyiségbe és vett egy újat, amikor felmerült a kérdés, hogy én egy ilyen hasznos dolgot is meg kell vásárolnia a háztartásban, anya felajánlotta, hogy megjavítja a régit, és elveszi magának, de azt olvasta, hogy a Panasonic javítása "arany" (ezt tudom, hogy ilyen típusú tévét javítottam) .Röviden: szerettem volna egy új Panasonic HP-t vásárolni magamnak, mivel a vélemények pozitívak voltak róla és a Supráról (és a boltokban nincsenek ilyenek). És belenézve ebbe a Temkába azt olvastam, hogy a Suprában nemcsak kenyeret, hanem édes péksüteményeket is lehet sütni, lekvárokat készíteni, stb. Tehát hamarosan, hostessek, a még mindig nem egészen szoros soraiban találom magam !!! Időközben nem hozták el az asszisztensemet, folytatom a fórum tanulmányozását.

Boldog új évet mindenkinek! Végül kaptam egy ajándékot is a fagyomtól. Megosztom az első benyomásaimat a levesről. Az első "nagyi kenyér" volt 1 kg-ra. Liszt. Kevés sónak tűnt, 1 kg-ra. 2 teáskanál A 2. program van feltüntetve, de valami ropogós kérget szerettem volna, és franciául tettem, de hiába, talán emiatt lement a tető. A szaika hatalmasnak, kissé nyájasnak bizonyult, ropogós kéreggel és megereszkedett tetővel. Másnap vendégeket vártak, úgy döntöttek, hogy hagymás kenyérrel kedveskednek nekik. 320 ml-es adagot készítettem. víz, az adag valószínűleg túl kicsi, a tészta ketté van csavarva a keverőkön. A második dagasztás után kivettem a keverőket, mert nem szerettem kiválogatni őket a kész nyeregből, és kézzel formáztam egy egyenletes siecht. Finom, illatos, egyenletes kenyér lett, de ezúttal a kenyér nem magától esett ki, a csapokhoz volt forrasztva, és az alján két nagy lyuk alakult ki. Most korpás kenyeret gyúrnak, a receptet a szükséges mennyiségre igazították, a keverőket ismét kivették, és a csapokat jól megkenték vajjal, talán ezúttal nem fognak megsülni. Várjuk az eredményt. A készség tapasztalattal jár. Sok szerencsét mindenkinek!

akvamarin, és boldog új évet neked !!!
És gratulálok a HB-hez !!! Ma is csak elvettem az enyémet, de estefelé már késő volt kenyeret sütni, és nagyon fáradt voltam. De sikerült felhasználnom: mantinak gyúrtam a tésztát. A tészta csodálatos lett, ez nem működött kézzel. Holnap megpróbálok kenyeret sütni. Köszönjük a keverők eltávolítására vonatkozó figyelmeztetést.

Az első "nagyi kenyér" volt 1 kg-ra. Liszt. Kevés sónak tűnt, 1 kg-ra. 2 teáskanál A 2. program van feltüntetve, de valami ropogós kérget szerettem volna, és franciául tettem, de hiába, talán emiatt lement a tető.

A nagyi valóban enyhén sózott. Mindig francia, közepes vagy nehéz súlyra fogadok. mert az idő a recept szerint 3-44, bár általában fél adagért csinálom (ha jól emlékszem, 600g lisztért). Soha nem buktam meg.

Tejsavóval kenyeret is készítettem:

1,5 teáskanál száraz élesztő;
450 g búzaliszt;
110 g rozsliszt;
2 teáskanál só
1 evőkanál cukor
200 ml szérum;
100 ml víz;
2 evőkanál növényi olaj.
Szezámmagot is tettem hozzá, de kiderült, hogy homokkal van ... néha recseg a fogam ... ... súlya 1 kg, a színe sötét, de nem emlékszem, melyik módban, valószínűleg - a fő

Eleinte a lapockákat is kihúztam, de a csapokig annyira megsült, ami nagyon problémás a kenyér kihúzása. Talán az olajozás segít, mondja el később.

Furcsa, kiváló keverőim ugranak ki a kész kenyérből, két lyuk és két barázda van. Ez tetszett Xn-nek, különösen a Mulinex-hez képest.

A keverők (spatulák) elképesztően kijönnek a kész kenyérből. De ha az utolsó dagasztás után eltávolítja őket, akkor a kenyér szorosan a csapokon lesz a keverőkön, és nem könnyű kihúzni a kenyeret a formából.

Akkor nem értem: miért kell őket előbb kihúzni? Nem maradtak olyan nagy lyukak. Mulinex nővér, igen, előbb ki kell húzni, mert sütés után a keverőket hatalmas kenyérdarabokban húzzák ki. De itt nem. Miért felesleges bonyodalmak?

Újra kalandra indulok! A sütés kezdetén (az illata alapján megértettem) a lámpákat lekapcsolták. Igaz, gyorsan, 5 perc elteltével bekapcsolták. Elméletileg a programot folytatni kellett volna, de automatikusan beállították, mint amikor bekapcsolták, vagyis 3.10. Semmi jobbat nem tudtam elképzelni, mint sütésre tenni, 40 percre tűztem ki az időt, bár nem tudtam, mennyit sütöttek. A jelzés után a kenyér megpirult és megsült, de a tető ismét leesett. Most már nem tudom, mit hibáztathatok, a fényért vagy mindegy, hogy megváltoztassa az élesztőt.A mézeskalácsos ember kiváló, nem folyékony vagy sűrű, amikor eltávolítottam a keverőket, kézzel kézzel egyengettem a tésztadarabot, puha, rugalmas. A pogácsán állt egy gyönyörű, kupolás, sütés kezdődik, és minden lemegy. A jelzés után megfordítottam az alakot, kissé megcsavartam az alján lévő fogaskerekeket, és a nyereg kiesett. Természetesen finom, de szép is szeretnél lenni. Ma veszek más élesztőt, a fiaim édes tekercset kérnek, megpróbálom, törekszem az ideálra !!!

Jó emberek, mondd meg, meddig tart maga a sütés a mi HP-nkben az Basic üzemmódban? Talán ezt a kérdést már megvitatták, sajnálom, ha századik alkalommal kérem. Tény, hogy egyáltalán nincs tapasztalatom: csak tegnap vittem el a HP-t, ma először tettem kenyeret, folyamatosan olvastam a fórumot, de az információk (a bőségéből) már forognak a fejemben. Az Admin olasz kenyér receptjét választottam a kezdő útmutatóban, de azonos mennyiségű fehér- és rozslisztet használtam (nem csak fehéret, mint a receptben). A tésztát 20 percig tészta módban kevertük (a fórumon tanácsolva), majd az üzemmódot Basic-re változtattam, ezért követem a kolobok-ot, mint a kézikönyvben, de félek, hogy a tésztát kihagyom a kezét, hogy egyenletes kenyeret kapjon. Az időmérőn maradt 1,40, mennyi idő alatt indul el a sütés?

körülbelül negyven perccel a program vége előtt

amata, köszönöm
Maradt 1,05, kisimította, megszórta szezámmaggal. A szezámmag valószínűleg késő ... a tészta elkezdett kelni, a teteje már nem ragadós ...

Ahhoz, hogy a szezám tarthasson, láthatóan meg kell kenni a tetejét valamivel (el kell olvasni a tapasztaltak ajánlásait). Így minden szétmorzsolódik, amikor megkapja a kenyeret, függetlenül attól, mikor szórja meg

Ó, sajnálom. Nos, a lényeg az, hogy finom legyen
Kukucskálok az ablakon - olyan nagy
amata, de el tudnád mondani, ha a megfelelő súlyt választottam: a recept szerint a kenyér súlya 670g (liszt 400g), én 2 OLB-t választottam, jó?

Megértem, hogy a kályhánk súlya a legkisebb, 1 kg. Félek a kis saichkiktól, a tésztakiló kiló teljesítményét kiszámolják, tehát a 670 gr. a szemekért. Sok szerencsét, írd meg, mi történik.

aquamarin, köszönöm. 15 perc van hátra, türelmetlen vagyok))) Írok az eredményről.

kályhánk kilogrammban a legkisebb súlyú.

A fenébe, de valahogy hiányzott ez a pont. A férjemmel nem eszünk sok kenyeret, gondoltam, hogy hétköznapokon sütöm a kicsiket, ünnepeken pedig még többet

[aquamarin]

aquamarin, ha még mindig online vagy, mondd meg, hogy a teteje ne essen le, jobb, ha a kenyeret kikapcsolás után egy ideig (mennyit?) tartod a sütőben, vagy azonnal eltávolítod?

Azt írták, hogy úgy kell tartani, hogy később jobban lehessen kihúzni, de a tetejéről nem mondok, ha a lecsapás és sütés közben nem esett le, akkor nem szabad.

Kicsit állt, és nem ugrik ki a formájából, sokkot kapok

És felforgatja a vödröt, és kissé elfordítja a fogaskerekeket. majd megpofozza.

aquamarin, már ideges lettem))) És megcsavartam a fogaskerekeket, és csapoltam, majd egy szilikon kaparóval kiszedtem őket a falakból, és felmásztam a falról a kezemmel ...
Nyilvánvaló, hogy a csap tésztával van ragasztva. A kezemmel letéptem, olyan szép lett, lehűl, várja a férjemet

: girl_claping: Gratulálok, ilyen jóképű férfi! És a fedél a helyén van. Most hazajövök a munkából, teszek egy édeset mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel, csak veszek más élesztőt, a lányok azt mondják, hogy zöld csomagolásban jók pigtailban, de mi a tiéd?

Ó, milyen szép!

Köszönöm, lányok Mindent a segítségetekkel !!!
A férj jött a versenyből, soooo éhes, a kenyér jól jött, finom. Leírom ezt a receptet !!!

Most hazajövök a munkából, teszek egy édeset mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel,

Megosztja az eredményeket később? Az édes sütemények felé is vonzódom))

csak most veszek más élesztőt, a lányok azt mondják, hogy zöld csomagban jók pigtailben, de mi a tiéd?

Van Royal ételem, de van kazah produkcióm, valószínűleg nem találsz ilyet otthon.

Nos, itt vagyok a jelentéssel! Úgy döntöttem, hogy sütök egy édes tekercset mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel, az Innushka receptjét választottam (köszönet a szerzőnek). A receptben nem találtam olajat, talán nem is szükséges, de hozzáadtam 50 gr.tejszínes. Tettem a tételt, és természetesen felmásztam a fórumra. Lenyűgözött Alxndr édes arab kenyér receptje, és habozás nélkül úgy döntöttem, hogy folytatom. A dió mellett a mák tele van. A golyókat feltekertem, kenyérsütőgép alakjára hajtottam, félretettem a korrektúra érdekében. 40 perc múlva. bekapcsolta a sütést, és íme, újra lekapcsolták a lámpát (valami gyakorivá vált N.G. után). A tészta már elkezdett kúszni a formából, de még mindig nincs fény. Úgy döntöttek, hogy sütőben sütik, mivel a gázt még nem kapcsolják ki. Idegeskednem kellett, de minden sikerült. Természetesen a kenyér túl szellősnek, porózusnak és puhának bizonyult, de mégis ízletes. Nem bírták, melegre vágták, kissé horpadták a vágást. Fotók a telefonról, ne ítélj szigorúan.
az élesztő ezeket választotta, zölden, egy hasonló copf mellett.

[aquamarin]

aquamarin, milyen jóképű !!!
Tudna linkelni a receptre? Én is szeretnék valami édeset. És a könyvjelzőkben eddig csak rozs (szinte az összes)

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...79491.0 Ezen a linken találtam egy receptet a teszthez.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...25855.0 és ez egy érdekes sütési módszer.

[aquamarin]

aquamarin, hála a próbálkozásnak !!!

Természetesen próbáld ki! Nagyon élveztük. Személyesen tőlem - adj vajat a tésztához, ez nem szerepel a receptben, lehet, hogy megfeledkeztek róla. Ha szereted az édesebbet, adj hozzá több cukrot, helyettesítheted mézzel. Nem igazán szeretjük a fahéjat, én nem használtam. Mák, cukor, kókuszdió, őrölt dió - mogyoró, kesudió és mandula keveréke. Szóval hajrá, sok sikert neked. Várjuk a fotóriportot. Természetesen ki akartam próbálni, hogy a kenyérkészítő hogyan birkózik meg ezzel, a kemence megsütötte, de mindenképpen gyakran fogok ilyet sütni, így lesz még lehetőség összehasonlításra.

[aquamarin]

aquamarin, Egész este a fórumon ültem, érdekes recepteket kerestem, felvettem könyvjelzőkbe. Feladatot adtam a férjemnek, holnap átnéznem mindent, és megtalálni azt az ízletes csemegét, amit akar, neki már nincs ereje

[aquamarin]

aquamarin, csak kipróbáltam az édes arab kenyeret, az Ön által adott recept kiváló ízű volt, csak én nem 50 percig sütöttem, mint a receptben, hanem egy kicsit tovább (10 vagy 15 percet adtam hozzá), nekem sötét lett, de finom !!! Köszönöm
PS A golyókat keverékben forgatjuk: mák + fahéj + cukor. És a végén diót adtam a tésztához. Nem emelkedett olyan jól, mint a tied, otthon hideg van.
Egyébként nagyon jól esett ki, ő maga. De miután tegnap kihúztam a kenyeret, észrevettem 2 karcolást a tapadásmentes bevonaton

És ma ezt csináltam, némi eszemet kellett adnom az ünnep után maradt termékeknek, a fórumban megtaláltam a tészta receptjét, a sütő tökéletesen összegyúrta a pizzatésztát. Most van búza-rozskenyér kaporral. Várunk, már illata van.

Szép pizza lett !!! És a sütőm halott ... ezért vásároltak HP-t. Az összes kezem nem éri el a tűzhelyet, hogy átöltözzön.

A személyazonosságom nem szökőkút, át kell rendeznem. Kapcsolja ki az alját, kapcsolja be a rácsot. Az új kályha még mindig csak álom.

[aquamarin]

aquamarin, Szeretném megkérdezni Önt: amikor a HP befejezte a munkáját, 10-szer nyikorgott, azonnal kihúzza az aljzatból, vagy megnyom valami mást?

Itt van a kivágott cupcake-om:

Kiváló cupcake, valószínűleg annak kell lennie, az enyém stagnált, túl sokat emelkedett. Az utasítások szerint a jelzés után a program leállításához néhány másodpercig nyomva kell tartani a start gombot, különben a fűtés egy órán belül megkezdődik. Nyomom és kihúzom a csatlakozót, ha már nincs rá szükségem.

[aquamarin]

aquamarin, Elolvastam az utasításokat, megpróbáltam lenyomni és tartani, a HP újra elindítja ugyanazt a módot, amelyben működött. Ezért, ahogy nyikorog, azonnal kihúzom az aljzatból. Kíváncsi vagyok, hogy ezzel bántalmazom-e.
Még mindig nem tudja, milyen meleg van sütés közben? Végignéztem az utasításokat, nem találtam meg. És akkor találtam egy receptet a sütőhöz, ki akarom próbálni a HP-ben, és nem tudom, meddig kell sütni ...

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=347.0 menj ide, olvasd el, sok érdekes dolog.
Nem tudom, hogyan lehet létrehozni egy nyitó linket, ezért csak a címet.

aquamarin, olvassa el, köszönöm a linket. Nem értettem mindent, hátha újra megkérdezem a témát