Kolbásszal párolt vörös káposzta

Kolbásszal párolt vörös káposzta

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
egy kis fej káposzta	1 db számítógép
nagy érett paradicsom	1 db számítógép
közepes hagyma	1 db számítógép
tejkolbász	3 db
braunschweig kolbász	50 g
disznó zsír	30-50 gr

Főzés módja

• Először is vágja apróra a szalonnát. Bekapcsoljuk a gyorsfőzőt a Fry-Meat programhoz. Szalonnát dobunk egy még nem fűtött serpenyőbe, fedjük le fedővel. Sütés közben eltávolítom a fedél belső részét és a tömítést, alacsony nyomásra állítom a szelepet. Amíg a sertészsír melegszik, vágja le a kolbászt és a kolbászt, töltse fel a zsírral és keverje össze
• 
• Apróra vágjuk a hagymát, és aranybarnára sütjük
• 
• adjuk hozzá a paradicsomot, és fedjük le mindezt a pompát anélkül, hogy eltakarnánk a ciklus végéig.
• 
• Közben aprítsa meg a káposztát, és várja meg, amíg a jel befejezi a sütést. Amint nyikorog, dobja be a káposztát. A belső részt O-gyűrűvel tesszük a borítóra. Bezárjuk az edényt, és a szelepet nagynyomású helyzetbe állítjuk, kiválasztjuk a Fry-Meat programot, és megvárjuk a folyamat végét. Manuálisan engedtem le a gőzt, azt hiszem, ha a káposzta pürévé válik, ha megvárom az automatikus kioldást.
• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk!!!!

A felkészülés ideje:

45 perc

Főzés program:

Hús sütése

jegyzet

Nagyon finom lett! Sajnos a képeken szereplő káposzta színe nem teljesen azonos. A káposzta nem égett el, csak olyan színű volt, sötétkék lett.

Hasonló receptek

Párolt káposzta vadászata (Nitka818)

Párolt káposzta mazsolával, almával és gyömbérrel a 37502-es multicooker márkában (Omela)

Száraz gombával párolt káposzta (celfh)

Annak megakadályozása érdekében, hogy a vörös káposzta elkéküljön, egy kis savat kell adnia az edényhez, például 1 teáskanál. aromás ecet, és 1-2 teáskanál. l cukor - és az íze csodálatos lesz, és a színe megmarad

Köszönöm! nem tudta) Boom marad.

Általában először találkoztam ezzel a zöldséggel (vörös káposzta), ha őszintén szólva, először csalódtam, nagyon keménynek és nem lédúsnak tűnt, ezért nem voltam teljesen biztos ennek a vállalkozásnak a sikerében, de ... .. A végeredmény nemcsak engem, hanem az egész vidám családom is tetszett. A férj azt mondta: Oké, szolgálatba vesszük))). Az egyetlen dolog, amit a vendégeknek nem kínálnak fel ezzel az étellel, a kezdetek színe mindenkit megijesztett, mert egy kis állás után a káposzta kék-fekete lett. Legközelebb mindenképpen megpróbálom savanyítani.

Ugrás a profilomra / receptek vagy Receptek / zöldséges ételek

Finom receptek az Ön számára

Lásd itt az első 4 receptet #

Köszönöm a linket!