Gomba burgonyaleves (részben pürésítve)

Gombás burgonyaleves (részben pürésítve)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Fehér gomba (nagy gomba lehetséges)	5-6 db
Víz	2 l
Krumpli	4-5 közepes
Sárgarépa	2 közepes
Kapor, petrezselyem
só

Főzés módja

• Gomba (természetesen lehet több, mint 5-6 darab, nekem körülbelül egy tucat nagy gombám volt), héja, vágott. Megtölteni vízzel. Főzzük 2 órán át.
• 
• Pürésítsük a gombákat turmixgéppel.
• 
• Vágja kockákra a burgonyát. Apróra vágjuk a sárgarépát. Só. Főzzük gyengédre.
• Vágja fel a gyógynövényeket. Hozzáadjuk a leveshez, és hagyjuk pár percig. Most ehetsz.
• 

A felkészülés ideje:

2,3 óra

jegyzet

Nem titok, hogy a gombák rosszul emészthetők. Még azt is mondhatjuk, hogy egyáltalán nem emészthetőek meg. A gombák azonban sok hasznos nyomot tartalmaznak. Ezek a nyomelemek szinte mindegyike a gombalevesbe kerül. A gomba forralása után nagyjából feleslegessé válik. De te is gombát akarsz, és nem csak húslevest kortyolgatsz. Melyik kijárat? Püré leves. De nem mindenki akar folyékony pürét enni sem. Ez egyáltalán nem tetszik. És találtam magamnak megfelelő lehetőséget: pürésítsd a gombát, a többi viszont nem. Kiderül egy vastag gazdag húsleves. Így a gomba jelentősen emészthető. Hasznos és ízletes egyaránt, remélem, Ön is kedvelni fogja ezt a lehetőséget

és gombával lehetséges? vagy az íze nem lesz ugyanaz?

[Alyona]

és gombával lehetséges? vagy rossz lesz az íze?

Alyona, hogy őszinte legyek, egyáltalán nem szeretem a sampinyonkat - ízetlenek. De anyám szereti a gombalevest (minden teljesen pürésedett). Szóval ... nem is tudom, mit mondjak.

Másikkal próbálkozom, később leiratkozom. Eddig csak gomba van

Másikkal próbálkozom, később leiratkozom. Eddig csak gomba van

Kiváló Megtudhatjuk, hogy ízlik jobban

[Mannochka]

Mannochka, miért kell olyan sokáig főzni a gombát?

2 óra nem sok, nem?

Célozza a levesét, a hűtőben lévő vargánya meguntab ...

[Apró]

Apró, Mindig gombát főzök egy órától kettőig (az ókortól függően). Nem szeretem a gumigombákat, főleg a nagy gombák ilyenek. Itt elvileg sokkal kevesebbet lehet főzni, mert azután pépesítik. Igen, és White gyorsabban készül. Egyébként a férjemnek tetszik, amikor a gomba egy részét pürésítik, egy részét pedig egész - a leves gazdag, és van mit rágni

[Horgolás]

Horgolás Eszembe jutott ez a leves, tegnap pedig vargányán főztem. 1 órán át nem oltottuk előre (nem pedig 2 órán át). Kiváló leves jött ki, gazdag, sűrű