Szárított ziziphus

[dátumokat]

Szárított ziziphus

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Ziziphus	1 kg
Cukor	0,8 kg
Víz	1 l

Főzés módja

• Enyhén éretlen gyümölcsöket veszünk. Szúrja meg a gyümölcsöket és dobja forrásban lévő szirupba, majd lassú tűzön forralja fel és párolja 2 percig.
• Körülbelül 5-7 órát felejtünk (egyik napról a másikra hagytam).
• Ismét felforraljuk alacsony lángon, és legfeljebb 5 percig pároljuk.
• Ismételje meg ezt az eljárást (csak háromszor forralja fel, minden alkalommal óvatosan kevergetve).
• Raklapokra terítjük és hagyjuk lefolyni (ha van folyadék).
• Először legfeljebb 3-4 órára kapcsoljuk be a szárítást, majd alacsony hőmérsékleten, amíg teljesen meg nem főzünk.

jegyzet

A fénykép azonnal elkészül, amint befejezem. De tettem néhány zúzott gyümölcsöt keverés közben egy üvegbe, mint a lekvár - finom.

Szárított Ziziphus. 100 g termék kémiai összetétele

Víz 19,70 g
Hamu 1,90 g
Makrotápanyagok
Kálium 531 mg
Kalcium 79 mg
Magnézium 37 mg
9 mg nátrium
100 mg foszfor
Nyomelemek
Vas 1,80 mg
Mangán 0,305 mg
Réz 0,265 mg
Cink 0,19 mg
Növényi sztirolok, többértékű alkoholok
Koleszterin (koleszterin) 0 mg

Szárított Ziziphus. Vitamin tartalom 100 g termékben

A-vitamin
B-vitaminok
B1-vitamin (tiamin) 0,210 mg
B2-vitamin (riboflavin) 0,360 mg
B3-vitamin (PP, niacin, nikotinsav) 0,500 mg
C vitamin
C-vitamin (aszkorbinsav) 13,0 mg
D-vitamin
E-vitamin
K-vitamin

A Ziziphus hipertóniás betegek számára is ajánlott.

És ez dátumokat ugyanazon recept szerint.

Egész véletlenül találkoztam ezzel a recepttel ...
És még ilyen nevet sem hallottam ...
Hol található ez? Nagyon, nagyon érdekes ...
Én is azt akarom! Hol lehet kapni?

[Vinochek]

VinochekValahol délen élsz, igaz?

Olyan finomnak tűnik, de milyen íze van?

[Inna]

Innamennyire örülök, hogy nem csak én ... nem tudom ...

[Galina]

Galina,

Lányok, nálunk van ez a ziziphus, mint egy cipőfényezés egy cipőfénygyárban, unabinak és kínai dátumnak is hívják.
Itt van egy fán (fotó az internetről)

De maguk a gyümölcsök (fotó az internetről)


Nem is tudom, milyen az íze. Szeretem. 🔗

Íze körte + ananász. Nos, ha megszárítja - dátum dátummal, akkor egyszerűen szirup nélkül száríthatja. Röviden, finom.

[GenyaF]

GenyaF, E. V. A. 75, köszönöm, felvilágosított minket, ésszerűtlen ... Hány különböző dolgot nem tudunk ...

Gyere el régiónkba augusztus-szeptemberben, és próbálkozzon különböző dolgokkal.

[GenyaF]

GenyaF, E. V. A. 75, lányok, köszönöm
Külön köszönet a meghívásért, jövő nyáron szeretnénk fiunkat (mmm)

Szocsiból autóval vezettünk, ez a ziziphus minden sarkon eladó. "Ziziphus a nyomástól" hülyeségnek tartotta. És kiderül, hogy ez a leghasznosabb dolog.

Nagyon egészséges és ízletes. Édesség helyett ésszerű mennyiségben adom a gyereknek.
Szirup nélkül nekem egy kicsit száraz.
Olyan csodát vetettem magamba. Könnyen gyökeret ereszt. Kétféle típust ismertem meg - például datolyát, és nagyot, mint a szilva. A nagy tetszett jobban.
Általánosságban elmondható, hogy sok hasznos dolog növekszik, és nyár végén feltöltheti a vitaminokat az egész télre!
Idén már rendeltem ilyen édességeket

"Ziziphus a nyomástól" hülyeségnek tartotta. És kiderül, hogy ez a leghasznosabb dolog.

Nagyon hasznos dolog! És nemcsak nyomásból. A lefőzött levelek remek köhögéscsillapítók. Minden évben megszárítom őket. Unabit (vagy ziziphust, jobban szeretem az "unabit") termesztek, nagy gyümölcsök, nagyon finomak. Száríthat szirup nélkül is, kiderül, mint egy csipkebogyó, jó főzni, ízletes és egészséges.

Lányok, csak vigyázzatok, az unabi javít ( székrekedés).

Hozott egy jelentést! Köszönöm a borravalót!)

Kóstolja meg az ételt aaaaa!

Micsoda zizyphus!
Örülök, hogy tetszett!

Zhenya, receptjét kinyomtattuk!