Töltött tintahal a Brand 6060 smokehouse-ban

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók
Töltött tintahal a Brand 6060 smokehouse-ban

Hozzávalók

tintahal
garnélarák
sajt
kenyér
tej
fokhagyma
faforgács alma + tölgy 2 óra l

Főzés módja

  • A tintahalakat megmossák, megtisztítják és sós vízben három percig forralják. Két percig főztük a garnélákat, lehűtöttük és meghámoztuk. A fehér tekercs morzsáját tejbe mártjuk, kinyomkodjuk és összekeverjük reszelt sajttal, garnélával, apróra vágva fülek tintahal uszonya (a halászlét vajban fokhagymával megsüthetjük). Töltse fel a tintahal tetemeket az elkészített keverékkel, "varrja fel" az élét egy fogpiszkálóval. Töltött tintahal növényi olajjal zsírozva, granulált fokhagymával porítva és a füstház rostélyára fektetve. Kombinált módban füstölve 10 + 15 percig. Hűtsük le és vágjuk 1-1,5 cm-es darabokra.Nagyon finom! Jó étvágyat kívánunk! Töltött tintahal a Brand 6060 smokehouse-ban

Főzés program:

hideg + meleg dohányzás

jegyzet

Megszórhatjuk sajttal, és 20-25 percig sütjük a sütőben

MariS
Milyen finom tintahal, Irisha!
Nincs dohányzóhelyem, a grill kemencében próbálom ki. Köszönöm!
E.V.A.75
Kár, hogy Ukrajnában nincs ilyen füstház. : girl_cray: A szépség babrál, a nyáladzás már elkezdett futni.
vernisag
Köszönöm lányok, főzzenek egészségükért!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése