Teljes kiőrlésű rozskenyér kovászos paprikával

Kategória: Kovászos kenyér
Teljes kiőrlésű rozskenyér kovászos paprikával

Hozzávalók

rozs kovász (örök) 500 g
tejsavó (víz) 400 g
teljes kiőrlésű rozsliszt 300 g
teljes kiőrlésű búzaliszt 200 g
barna cukor (rendszeres) 3 evőkanál
3 óra l
rast (olíva) olaj 2 evőkanál
napraforgómag vagy bármilyen más 100 g
paprika (szárított paprika) 120 g
szezámmag (a tetején poroláshoz - opcionális)

Főzés módja

  • Keverje össze az összes hozzávalót, tegye meleg helyre. Amint megduplázódik, kenje meg a tetejét sok vízzel, szórja meg szezámmaggal, és küldje a sütőbe 80 percig 180 gramm hőmérsékleten. Ebben az esetben az első 20 percet fedővel sütjük, majd eltávolítjuk.
  • Teljes kiőrlésű rozskenyér kovászos paprikával
  • Minden nagyon egyszerű, ízletes és egészséges!

Az edényt arra tervezték

1400 g

Feofania
remek kenyér!
arxideia
Mmm ... közvetlenül érzem az illatát és ízét.
Marunichka
Akar! Akar! Akar! Ezt a kenyeret akarom .....!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése