"Handsome" húskenyér

"Handsome" húskenyér

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Darált hús esetében:
Sertéshús	400g
fehér kenyér	3-4 darab
nyers tojás	1 db számítógép.
majonéz	2 evőkanál. l.
só bors	íz
Töltő:
Főtt tojás	2 db
hagyma (nagy)	1 db számítógép.
Csiperkegomba	100g
rizs	200g
vaj	íz
Tekercs teteje:
füstölt zsír	15 szelet

Főzés módja

• Görgesse át a sertéshúst egy húsdarálón a tejbe áztatott kenyérrel együtt. Hajtson egy tojást a darált húsba, adjon hozzá majonézt, sót és borsot. A darált húst jól összegyúrjuk.
• Felkockázzuk a hagymát és a gombát, és vajban aranybarnára sütjük.
• Forraljuk a rizst, amíg főzünk.
• Finoman aprítsa fel a tojásokat.
• Kombinálja az összes összetevőt, sózza, keverje össze, adjon hozzá vajat és melegítse egy serpenyőben.
• A darált húst osszuk két részre, kicsit többre és kicsit kevesebbre.
• Olajozott sütőpapírral ellátott tepsire helyezzük a darált hús nagy részét hosszúkás, kb. 2 cm vastag kenyér formájában, a tölteléket a lapos kenyér közepére.
• Tegye a maradék darált húst a tetejére és formázzon tekercset.
• Vágja a füstölt sertészsírt vékony szeletekre, és tegye a tekercs tetejére.
• Előmelegített sütőben 180 gr-ra sütjük a tekercset. 40 perc.

Hasonló receptek

Fasírt Brand 6050-es gyorsfőzőben (Vichka)

Fasírt bab és káposzta tésztában (Natusik)

Fasírt és nemcsak a Kenyérkészítőben (noentrobcap)

Köszönöm a receptet! Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, remélem és finom