A torta finom

[Horgolás]

Horgolás, Én is, úgy, hogy nagyon vékony, nem, nedves, de csak jobb az íze. És valamiért biztos voltam benne, hogy az alma miatt van.

Idén ennek a tesztnek az alapján készítettem pasochkit, régen is, idén a HP-ben olyan magasnak bizonyult, hogy megtámogattam a vödör tetejét, de az ízléshez nem tudok mit mondani

Svetik_ , és akkor a formába tesszük a tésztát? És akkor csak HP-ben sütöttem ezt a lehetőséget. És azt is hozzá szeretném tenni, hogy ennek a süteménynek a legfinomabb helye a tető alatt van, az alján valamilyen oknál fogva szárazabb ...

[RybkA]

RybkA Idén húsvét előtt teszteltem, majd felszállt a tetőm alatt, majd szombaton, amikor megsütöttem, HP-be gyúrtam, majd konzervdobozokba tettem

[Horgolás]

Horgolás, Én is, úgy, hogy nagyon vékony, nem, nedves, de csak jobb az íze. És valamiért biztos voltam benne, hogy az alma miatt van

Irigylem, nagyon kiszáradok. Mint egy cupcake. A gyerekeknek nagyon tetszik. És a vendégek voltak, aztán ettek úgy, hogy oh-oh-oh! A férjem pedig ragaszkodik ahhoz, hogy a húsvét olyan legyen, mint az anyjaé: nedves.
De igazság szerint azt mondom, hogy az anyja azt mondja: egyél, amit adnak, nagyon finom!
2 éve csinálom. Talán legközelebb megpróbálom a kemencében gyúrni, és formában megsütem, és korán kiveszem a sütőből, amíg a kéreg égni nem kezd. Vagy állítsa le korábban a tűzhelyet ... nagyon szeretem ennek a süteménynek az ízét. Fantasztikus. De kiderül, hogy száraz, sőt sír ...

[Lakki]

Lakki , az úgynevezett grit ebben a kulichban az alma jelenléte miatt kapjuk.

A csípő oka lehet a liszt, de nem az alma.
Éppen ellenkezőleg, az almából a zsemle puhábbá válik, ezért ha apróra vágott almát ad hozzá, csökkentheti az élesztő mennyiségét.
Van egy receptem, de különböző lisztekkel a cipó száraz vagy gley lesz. Az alma pedig csak javítja a kenyértermékek minőségét.

Ülök ... rágom ...
A torta kiderült, hogy dicséret nélküli
Bravo a szerzőnek !!!
Nincs szó, néhány ... hangulatjel

[Zhivchik]

A csípő oka lehet a liszt, de nem az alma.

Zhivchik
PregisztráljPodNAK NEKmindenTÓL TŐLhalászat !!! Valamiért úgy gondolom, hogy az ügy pontosan lisztben van, vagy inkább minőségében, véleményem szerint ilyen eredményt (fényességet) lehet elérni a megnövekedett lisztnedvesség mellett ...

Lányok, drágáim, bocsássatok meg, ésszerűtlenek, fordítsatok, kérem - és mi az a "glib" vagy "glib"? Nagyon szeretném megérteni, de nem tudok ukránul ...

Lányok, drágáim, bocsássatok meg, ésszerűtlenek, fordítsatok, kérem - és mi az a "glib" vagy "glib"? Nagyon szeretném megérteni, de nem tudok ukránul ...

Azt jelenti, hogy nincs megsütve, belül nedves, nehéz.

Köszönöm lányok, hogy válaszoltak a kérdésemre. Tisztázandó: soha nem tettem le almát. Most egy almával szeretnék kipróbálni. Lehet, hogy az egész probléma valóban liszt. Nos, megpróbáljuk, talán egyszer sikerül. Cserélte már a lisztet, vagy esetleg az élesztő pumpált fel? És ki csinálta préselt élesztővel? És hány kell?

[Lakki]

Lakki
Igen, nyomva csináltam. 15 gramm sűrített élesztőre van szükség.

Úgy döntöttem, hogy megpróbálok sütni egy süteményt ennek a receptnek megfelelően, feltettem az összes hozzávalót és rendszeres kenyeret tettem az üzemmódba. Elmentem és néztem, de a tészta eszébe sem jutott kelni, már a tűzhelyen kezdtem vétkezni, hogy a költözés során megsérült, ezért nem akar normálisan dolgozni. Ki kellett vennem a tésztát, és meleg helyre tettem, hogy keljen. Ezután a serpenyőt a megkelt tésztával a sütőbe tettem, és a cupcake-ot üzemmódba helyeztem, ez 55 perc sütés.55 perc telt el, elmentem húzni a tortát, de abszolút nyers volt a tetején, a tortát is a torta módra tettem, csak 10 percet tettem hozzá, ekkor volt nálam, de még mindig kissé nehéz volt. Kiderült, hogy pontosan 2 órán át nálam van.
Tegnap megint teához akartam sütni valamit. Úgy döntöttem, hogy több más terméket is beveszek, nevezetesen:
1 csomag Saf moment élesztő, 11 gr.
105 ml sima joghurt adalékanyagok nélkül
30 ml vizet
4 evőkanál. evőkanál cukrot
4 evőkanál. evőkanál növényi olaj
egy körte pépe
egy csomag vaníliás cukrot
450 - 500 gr. Liszt

Nagyon jól ment a sütőben, már meg is lepődtem, magasabb volt, mint a forma, bár a poksa 65 perc volt plusz további 20 perc cupcake módban. Nagyon buja, nagyon aromás és ízletes húsvéti sütemény lett.



bár a felső kéreg kissé leesett, amikor lehűtöttem a kályhát, hogy befejezzem a sütemény sütését

Üdvözlet, pékek!
Lehet, hogy áradás, de később írok, kitörlöm, ha valami ..
A kishúgom messze lakik tőlem, nincs Internetje, én ellátom receptekkel.
Egy nagyon finom sütemény Elena Bo-tól az egyik első recept, amelyet elsajátított, és először kiderült, hogy a legegyszerűbb és legdrágább HP-t vettem neki.
Tehát, a fia diák, tanul otthonától távol, mindenféle finomságot átad neki egy lehetőséggel, és minden alkalommal, amikor szenved, azt mondják, ilyen bolond, soha nem fogja felhívni, akár megkapta, akár nem nem, finom (az etetése mindig problémát jelentett), és ez engem hív és örömmel jelent;
-Képzeld, te hívtál! Önmaga !!!
És az első szavak, amiket mondott: „Mi ez a négyzet alakú zsemle? Majdnem megettem, amikor megérkezem, csinálsz nekem kettőt ezekből? "

help plz - úgy döntöttem, hogy készítek egy kicsiet hozzá 2 evőkanál kakaót - nem emelkedett, felpróbáltam egy nagyot - 4 evőkanál kakaót, az eredmény ugyanaz (és nemcsak HP-ben, hanem speciálisan a sütőbe tegye)
mit kellett tenni, hogy felkeljen?

katrink, és bizonyítottál élesztőt? És kakaó nélkül próbáld ki.

élesztő, liszt, minden ellenőrzött, kakaó nélkül előtte én is mindent tökéletesen csináltam. Nem értem, mi az oka a kakaónak

A kakaó zsíros és a maga módján befolyásolja a tészta kelését - ez akkor van, ha a tészta emelkedett, de rosszul, és ha egyáltalán nem, akkor élesztő

Nem volt élesztőm sütéshez - csak egy saf-moment piros, de a kenyér tökéletesen megemelkedik rajtuk, és még előtte a torta rájuk emelkedett
de itt ezzel a kakaóval egyszerűen nem értem mi a baj

[Köszönöm, Elena Bo!]

Köszönöm, Elena Bo! Nagyon, nagyon, nagyon finom! Először mindent a recept szerint csináltam. : piros: De aztán adtam egy kis öklét a következő verziókban:
- dobtam egy almát (mint itt sok) - azonnal a tésztába
- megnövekedett cukor egy kanállal
- vaj - vajat veszek (70 g)
- és még sok más - 2 evőkanál. kanál áfonya (megolvasztva), miután kinyitotta az adagolót a tésztába! (és dió, cukrozott gyümölcs, mazsola kiürítése után becsukom az adagolót)
M méret könnyű kéreggel - tényleg nem szakítja le a fedelet, és a színe pompás!

NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNJÜK

[Novitka]

Novitka
A KULICH OLAJ ELENA BO-tól Kipróbáltad már? Ha nem, akkor mindenképpen próbáld ki, a családom nagyon szereti!

[SEGÍTSÉG!]

SEGÍTSÉG! : '(3-szor sütés. Alma nélkül. Először - szuper, és 2 másik embernek meg kellett várnia az emelkedést. Mondja meg, mi a helyzet. Kérem!

Az élesztő láthatóan nem egészen friss.

Igen, de a sima kenyér incidens nélkül belefér.

[SEGÍTSÉG!]

SEGÍTSÉG! : '(3-szor sütés. Alma nélkül. Először - szuper, és 2 másik embernek meg kellett várnia az emelkedést. Mondja meg, mi a helyzet. Kérem!

És úgy tűnik, hogy nagyon alkalmas sütés közben (de nem túl sok)

Igen, sütés közben jól működik; Csak be akartam állítani az időzítőt, de most néma. Hát rendben! Még mindig finom!

Nagyon tetszett ez a torta. Nem túl édes, nem zsíros, csak az én ízlésem szerint.
Különféle adalékokkal sütöttem.

Többször sütöttem az LG-ben, most pedig a Panasonic-ban sütöttem (nemrég vettem meg).
És nagyon meglepődtem!
Sokkal több lett, mint az LG-ben és másokban.
Óriási lett! Mért - 1 kg 100 g
És annyi ételt vettem, mint mindig.
És íze kicsit más! De ízletes is.
Azta!
A kenyér íze a sütőtől is függ?

Ma a család kérésére újra sütöttem ezt a tortát!

De változtatásképpen aszalt gyümölcsöt (mazsola helyett), néhány mákot és kókuszreszeléket tettem bele.
Nagyon finom lett.

De nem olyan magasan, csak a vödör végéig.
A kókuszos mák miatt van?

Vagy talán az élesztő már nem túl friss egy már kinyitott zacskóból vagy brikettből ... Akkor lehetőség van egy enyhe emelkedésre ...

Ipekla kulichik Finom lett ... De! Töltöttem egy teljes adag almát mazsolával, ezek összeálltak és nem estek ki a tésztába, hanem már akkor is leestek, amikor a dagasztás véget ért ((ennek eredményeként a tető emiatt a töltelék nedves ... kemencében megsült ... Hogyan lehetne nem összeragadni?) forgasd meg a lisztet, valószínűleg még jobban összeáll ... Dobhatsz almát az összes hozzávalóval az elején?

obezya Lisztbe forgatom, és azonnal az összes hozzávalóval együtt teszem, az eredmény mindig kiváló.

Most kaptam ki az informatikát a HP-től. És a kupak lehúzódott: (Mi lehet az oka? (Bár vajat adtam hozzá, de nem hiszem, hogy ez a vaj)

Ma megint megsütöttem.
Nézd, kaptam egy 22 cm magas süteményt!
Kiszálltam a vödörből.
Még mindig forró.

Alma nem volt, ribizlit tettem a tésztába, mazsolát pedig az adagolóba.



Valójában világosabb, ez a fénykép sötét.

Még egyszer köszönöm a tortát!

[Alena78]

Alena78 Nos, csak egy szuper-óriás: Mondja meg, kérem, hogyan repültek a ribizlék kovácsosra, vagy voltak egész bogyók? És hogy ízlik a ribizli?

Várj egy kicsit, 15 perc múlva levágom (már csak nem bírom tovább), és mindent elmondok, és lefényképezem.

Csak a fotó színe természetellenes. Itt van például egy kék háttérkép, a fotón pedig sárga.

Nos, levágtam, pedig még meleg van. És megpróbáltam.
Az összes ribizli elszakadt, csak darabok vannak! A pép színes.
Van ribizli íz, de sok mazsola, mindig a fogra kerül és megszakítja a ribizlit.
Finom.



Egy másik fotikom, a szín közelebb áll az eredetihez, de nem is egészen. Nem vagyok fotós.
Minden fényesebb.

[Alena78]

Kaaaaky fantasztikus torta !!! A morzsa csak csipke!
Alena78, még az étvágyat is felébresztette egy ilyen fotó.

[Elena Bo]

Most vettem elő egy tortát a Panasonic-omból. Nagyon örülök! (y) Elképesztő illat! Csak felkeltem, hogy elképedjek! Az egész ág elolvasása után határozottan elhatároztam, hogy nem teszek hozzá lisztet, bár nagyon szerettem volna. : piros: Kóstolja csak holnap.
Elena Bo, köszönöm a receptet!

A süteményt mindenki értékelte, főleg a gyerekek! Tényleg ÍZES! : nyam: Pontosan tudom, milyen receptet fogok használni húsvéti kalács sütéshez!

Ma sütöttem ezt a tortát. Durranással derült ki! Az íze kiváló! Ez a második kenyerem (tegnap most vettem pamutot), mindent szigorúan a recept szerint csináltam, a torta nagyon tetszett, most már gyakran sütöm! Köszönöm a receptet!

És bajom van! Elena Bo receptje szerint süteményt sütöttem, az íze csodálatos, de az egyik oldal teteje kiszállt a vödörből, és amikor kihúztam a vödröt a pamutból, a teteje azonnal leesett: rák: Ki tudja mi a baj? Miért történt ez? : bocsánat

Semmi szörnyűség nem történt, egyenes, baj ...

Vagy sok élesztő, vagy kevés liszt

Semmi szörnyűség nem történt, egyenes, baj ...

Vagy sok élesztő, vagy kevés liszt

És hogyan lehet pontosabban meghatározni? Mit tegyünk akkor? lisztet adni vagy csökkenteni az élesztő mennyiségét?

Szóval, miután megkaptam egy kenyérkészítőt, először megütöttem ezt a Kulichot.
A tészta tökéletesen megemelkedett (préselt élesztővel sütötték), a vödör széle fölött kiderült, de

Az almás mazsola szintén nem ömlött ki, láthatóan összetapadt. Hogyan lehet ezt elkerülni egy adagoló használatával?

Ennek ellenére nem őrölt, hanem egészben akar mazsolát szerezni - lehetséges?

Köszönöm a receptet, Elena Bo! Magas és bolyhos húsvéti torta! Először kiderült

Köszönöm a receptet!

Yalenka, miért ne tennél mindent egyszerre? A tűzhelyemben nincs adagoló, és az összes hozzávalót egyszerre, a lisztre teszem, és minden jól alakul!

[Milda]

Milda, még a Panasonic körében is eltérőek az eredmények. Nekem például a mazsolát egyenletesen megőrlik, ha azonnal lerakják.

Yalenka, Már írtam a lisztről - az adagolóban működik. Ha az alma nem túl lédús, akkor azt hiszem, ezt te is megteheted.

lenuchaMilyen állagú volt a tészta a gyúrási szakaszban? Mennyi élesztőt tettél bele? Élesztő szaga volt a kész hígtrágyában?

: mda: Amíg maga nem próbálja ki, nem fogja megérteni, ez így alakul

[Rina72]

Rina72

Itt van velem, amit az adagolóról leesett, ledaráltak. Nem kellene?

Elméletileg nem szabad. Sokat pároltad a mazsolát?

Köszönöm a receptet!

Azt mondjuk, hogy "köszönöm", többek között a "köszönöm" gombra kattintva annak a személynek az avatara alatt, akinek köszönjük.

Kérem, mondja meg, hogy nincs adagolóm, mennyi van egy pohárban (230 ml)

Fáraó, egy 240 grammos pohárba egy almát és mazsolát teszek ketté, és néhány apróra vágott diót. Tehát a pohár egy szelettel rendben kell lennie. Több mazsola, mint alma