Mini húsvéti sütemények

Mini sütemények

Kategória: húsvéti

Hozzávalók
Búzaliszt 450 g
Gyors hatású száraz sütőélesztő 7 g
Granulált cukor 100 g
Cukor természetes vaníliával 10 g
Só 6 g
Csirke tojás 3 db.
Vaj 100 g
Tej 3,5% zsírtartalom 100 g
Sült mogyoró (zúzva) 100 g
Könnyű mazsola 50 g
Kandírozott gyümölcs 100 g
Színes szórás 1 tk.
Cukorpaszta (masztix) 150 g
Cukorceruzák 3 db.

Főzés módja

1. Helyezze az összes tészta hozzávalót az Oursson BM0800J kenyérkészítő dagasztótálába. Válassza a "Tészta" módot.
2. A sípolás után adjunk hozzá cukrozott gyümölcsöket, mazsolát és diót a tésztához.
3. Ossza fel a tésztát 10 adagra és kerekítse. Ossza fel a tésztát 6 cm magas és 7 cm átmérőjű formákba.
4. Helyezze a süteményeket egy melegre.
5. Süsse a süteményeket 180 C-ra előmelegített sütőben, ellenőrizze a készenlétet.
6. Hűtsük le a süteményeket szobahőmérsékletre.
7. A cukorpépet pépesítse, ossza fel 10 adagra, és golyóvá tekerje.
8. Porolja meg az asztalt keményítővel, és minden egyes masztixgolyót vékony rétegbe sodorjon, hogy teljesen ellepje a torta felületét.
9. Fedje le a süteményeket cukorpasztával, díszítse szórással és a húsvéti dekorációt cukorceruzával tegye fel.
10. Minden vendégnek külön-külön tálalja a mini süteményeket.
A cukortészta és a papírforma megakadályozza az elavult süteményeket.

Ó, milyen szép lányok!

Anastasia, maga is ennek a receptnek a szerint főzött? Szeretném látni a fotóit, nem pedig az internetről származó képeket, és a kész torta egy részét is.

[Olga VB]

Olga VB, Vállalati képviselő vagyok. Minden fotó cégünké. Technológusunk recepteket dolgoz ki és mindegyikre felkészül. Mi pedig az Ön engedélyével már megosztjuk őket, hogy felhasználóink ​​főzni tudjanak velük. Ezenkívül készek vagyunk válaszolni minden kérdésére.
Ehhez a recepthez nincsenek szekcionált fotók. Megkérdezem a technológustól, talán még mindig van.

Ilyen ügyes "gombás sapkák lettek". Soha nem játszottam maszttal, valamiért félek tőle. Általában fehérjebeszélővel töltem meg.

Ilyen ügyes "gombás sapkák lettek". Soha nem játszottam maszttal, valamiért félek tőle. Általában fehérjebeszélővel töltem meg.

Egy ilyen masztixból készült "kalapnak" köszönhetően a sütemények sokáig frissek maradnak, és nem lesznek barnák. Nagyszerű lehetőség, ha sok húsvéti süteményt főz.

Egy ilyen masztixból készült "kalapnak" köszönhetően a húsvéti sütemények sokáig frissek maradnak, és nem lesznek barnák. Nagyszerű lehetőség, ha sok húsvéti süteményt főz.

De ez már érdekessé válik, nem is gondoltam volna, hogy a masztix még egy kicsit puha marad. Köszönöm!