Öreg borz

Öreg borz

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
csirkeszívek	150 gr.
csirke gyomor	150 gr.
sárgarépa	1 kicsi
hagyma	1 darab
fehér káposzta
fehér bab	200 gr.
tejföl
sóska	csomag
(parlagfű) Spenótom van	100 g
vaj
lavrushka
kapor, petrezselyem

Főzés módja

• Recept a "Bolygó íze" programból "A legfinomabb borscsot keresve"
• Csirke szívéből és gyomrából főzünk húslevest (nekem 2 literem van). Külön kell forralnod a babot (s / lében konzervet is vehetsz). A hagymát és a sárgarépát vajban megdinszteljük. Vágja le a káposztát (az Ön által választott mennyiségben). Tegye a káposztát húslevesbe, majd zöldségeket, babpépet és adjon hozzá húslevest. Amikor a káposzta kész, adjuk hozzá a tejfölt. Forralás után adjunk hozzá ismét sóska, spenót, zöldet. Az eredetiben a poharakat külön tálaljuk. Tálaljuk tejföllel borzssal.

Az edényt arra tervezték

3 liter

A felkészülés ideje:

kb. 1,5 óra

Nemzeti konyha

ukrán

[Amidala]

Amidala, cékla NÉLKÜL? Mindannyian megszoktuk a répaforcsit. Miért "öreg", van-e történet?

szóval ez a sóska borscs, a recept sóska

Régóta létezik, mert az egyik ukrán családban abból az időből örökölték, amikor a burgonyát még nem szállították ki. Véletlenül bekerült ebbe a programba, a férjem azt mondta, hogy ki akarja próbálni, és a recept megragadt a családunkban. Cékla nincs, az eredetiben a sóska helyett a fű disznóhús. Tehát nekem nincs disznóm, úgy gondolom, mint sok másnak - logikus helyettesítő a sóska és a spenót számára.

fotót próbál beilleszteni
itt láthatja

ááááá, ez BORSCHEVIK a levesben. Köszönöm, minden világos

BORSCHEVIK ??? Beszélhetünk különböző dolgokról? Nálunk 2 méter magas esernyők vannak, amelyek súlyos égési sérüléseket okoznak ...

És mi is. Lehet, hogy a szó hasonló?

A disznófélék különbözőek: 🔗

Ott összegyűjtöttek egy fiatal tehén paszternákot, hasonlóan a lósósavához, és forrásban lévő vizet öntöttek rá. Emlékszem a hatalmas bokrokra, esernyővel. Magam főzök káposztát + sóska + spenót

Rendkívül nehéz a disznót valamivel pótolni, nagyon eredeti íze van, sőt nehezen írok le valami kesernyés-savanykát egy csomó árnyalattal. Ha beírja az összes óvintézkedést, gyönyörű salátát kap. Az első (folyékony) ételek egész családját borschnak hívták Oroszországban, tehát inkább borzból származó disznó, és nem fordítva