Párolt burgonya csirkefilével és gombával tejfölös szószban (Polaris 0305)

[Kitölteni:]

Párolt burgonya csirkefilével és gombával tejfölös szószban (Polaris 0305)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Burgonya (nettó)	1400 g
Csirkemell	300 g
Csiperkegomba	200 g
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Fűszerezés csirkéhez	0,5 tk
Finom só	0,5 + 0,5 tk
Növényi olaj	2-3 st. l.
Kitölteni:
Tejföl	200 ml
Víz	100 ml
Finom só	1 tk
Ízletes	0,5-1 tk
Búzaliszt	1 evőkanál. l.
Növényi olaj	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Ennek az ételnek az elkészítéséhez tejfölös tölteléket használtam. Az eredmény finom! Többször fogok főzni.
• Javaslom, hogy próbálja ki.
• Főzés.
• 1. Vágjuk a csirkefilét 2x2 cm-es kockákra. Meghintjük sóval (0,5 teáskanál) és csirkeízesítővel. Hagyja egy ideig (30 perc vagy több óra).
• 2. Vágja a hagymát negyedekre.
• 
• 3. Hámozzuk meg a sampinyonkat anélkül, hogy elválasztanánk a szárat a kupaktól, vágjuk: kicsi - 4, nagy - 6 darabra.
• 
• 4. Vágja szeletekre a meghámozott burgonyát. Hagyja a vízben egy megfelelő méretű serpenyőben.(A fotón van egy teáskanál a méret megértéséhez. Ha szokott kisebbet vágni, tegye, ahogy akarja.)
• 
• 5. A gyorsfőzőben válassza a lehetőséget Sütési program, nyomás - 3. Öntsön bele 2 evőkanál. l. növényi olaj.
• 6. A hagymát aranybarnára sütjük. Ezután gomba - amíg enyhén meg nem pirul. Távolítsa el a hagymát és a gombát. Helyezze a filé darabokat a helyükre. Gyorsan sütjük minden oldalról. Tiltsa le a programot.
• 7. Engedje le a vizet a burgonyáról. Megszórjuk a szeleteket sóval (0,5 ek), és jól keverjük össze.
• 8. Tegye a gombákat, a hagymát és a burgonyát egy csirke gyorsfőző fazékába. Keverjük össze.
• Készítse elő a tölteléket.
• Öntsük a tejfölt egy mély tartályba, adjunk hozzá vizet. Fűszerezzük sóval, meghintjük sóssal. Adjunk hozzá lisztet. Keverjük meg (vagy verjük meg) egy fém habverővel. Végül adjunk hozzá növényi olajat (2 evőkanál) és keverjük újra.
• 9. Öntse a tölteléket az edény tartalmára úgy, hogy az egyenletesen eloszlasson a burgonya teljes felületén.
• 10. Csukja be a fedelet.
• szakács a "Manual" programon 10 percig 2 nyomáson.
• 11. A kész jel után tartsa az edényt "fűtés" alatt 5 percig majd be húzza ki a villanytűzhelyet még 10 percig.
• (Minél többet töltjük be az edényt, annál finomabb lesz.)
• 12. Nyissa ki a műszerfedelet. Jól keverjük össze a fazék tartalmát, és tegyük tányérokra.
• 
• Jó étvágyat kívánunk.
• 
• 

finom kombináció! egyszerű és kielégítő!

Oh, Lenus! Nos, milyen finom fényképeket készített! Nem mondhatod el! Világos, hogy ez valóban finom, de fotók!
Adja át nekem azt az utolsó tányért, pazhalsta!

Köszönöm a receptet. De megpróbálom tejföl nélkül.

[Lenochek,]

Lenochek, Sajnálom, nem fogom. Minden összetört !!! Tetszett. Soha nem pároltam tejföllel burgonyát - nagyon szokatlan számunkra.
Köszönjük, hogy megnézted a burgonyát! Mindig örülök, hogy látlak !!!

Shahzoda, Köszönöm az étel abszolút pontos leírását !!!

pelmen_ka,szívesen! Főzzön egészségére! De nagyon ajánlom tejföllel! Megpróbálni. Nem fogod megbánni.
Tejföl nélkül pedig van elég krumpli receptem. Ha akarja, megnézheti a profilt.

Shelena, köszönöm. Átnéztem az összes receptjét. Ideje volt mindent főzni és megenni. Köszönöm. A receptjeinek köszönhetően kezdem feltalálni magam. Pontosabban, amit a rajzfilmben főztem. Most jól van. És Tanya-Fronya segített megköszönni mindenkinek a segítséget.

Igen, Lenochka, én még nem főztem tejfölben, mindenképpen főzök ilyen ízletes csemegét.

Nagyon szeretem ezt a kombinációt! A fotó finom, csodálatos felvétel! Lenochka, köszönöm a receptet, könyvjelzővel látta el !!!

[Shelena,]

Shelena, és mennyi lisztet?

[Olya,]

Olya, köszönöm a megfigyelésedet!
Hozzáadva az összetevőkhöz. Liszt - 1 evőkanál. l.

Kizya, Valyusha, Köszönöm a receptre fordított figyelmet, kedves és kellemes szavakat! Főzz, kóstolj, kritizálj!

pelmen_ka, örülök, hogy tetszik a recept, és használja őket! Örülök, hogy a kreativitást is felébresztették benned. Ez nagyon fontos számomra. Köszönöm egy ilyen bókot!

[Shelena]

Ez nagyon finom: burgonya gombával tejföllel - klasszikus kombináció - plusz sült csirke, és tejföllel is! 6-szor kevesebbet tettem a burgonyába, "a szépség kedvéért" egy fél sárgarépát durva reszelőre dörzsöltem; a kész edényben azonban egyáltalán nem látható, el lehetett volna hagyni. A csirkém valószínűleg ülő életmódot folytatott, mert a mell ellenére obszcén kövérnek bizonyult, ezért minimum olajat adtam hozzá. Sós helyett egy fogam fokhagymát aprítottam (a kávé kivételével mindenhova tettem ...), fagyasztott kaprot öntöttem. Kicsit megváltoztattam a sorrendet: víz és tej nélkül tejfölt adtam hozzá néhány perccel a főzés előtt. Milyen finom lett! Shelena, minden ötletes egyszerű !! Köszönöm.

[Tatyana,]

Tatyana, Köszönjük, hogy nem csak megkockáztatta és kipróbálta ezt a burgonyaváltozatot, hanem kifejezte véleményét is.
Egyetértek, a tejföl nem rontja az ízt, de kellemes ízt ad.

Shelena, minden ötletes egyszerű !!

Köszönöm az ilyen szavakat! : virágok: Különösen egyszerű recepteket próbálok megjeleníteni. Magas életritmus mellett fontosnak tűnik számomra, hogy egyszerű, gyors legyen, de KÍNÁLATOS és KÜLÖNBÖZŐ.