Fánk a sütőben

Fánk a sütőben

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
víz (enyhén meleg)	240 ml.
száraz élesztő	10g
cukor	100g + 1 evőkanál. l.
sütőpor	1/2 tk
szerecsendió	1/2 tk
só	2 teáskanál
búzaliszt (sütéshez, erős)	600g
tojássárgája	3 db
vaníliakivonat	1/2 tk
vaj (puha)	350 g
a szórásért
porcukor
fahéj

Főzés módja

• 1. Egy tálban keverje össze a meleg vizet élesztővel és 1 evőkanállal. l. Szahara. Keverjük össze, és hagyjuk néhány percig, amíg a többi hozzávaló megsült.
• 2. Egy másik tálban keverje össze a száraz összetevőket: lisztet, cukrot, szerecsendiót, sütőport, sót.
• 3. Külön verje fel a tojások sárgáját a vanília kivonattal.
• 4. Kombinálja a sárgáját, az élesztőt és a lisztet a kombájn edényében. Kezdje a keverést alacsony sebességgel. Olaj fokozatos hozzáadása.
• Ezután növelje a sebességet, és folytassa a dagasztást, amíg a tészta el nem hagyja a konyhai tál falait.
• 5. Gyúrás után tegye a tésztát egy edénybe, zárja le a fedelet és hagyja érni 1 órán át, vagy amíg megduplázódik.
• 6. Tegye a kész tésztát enyhén lisztezett munkaasztalra, gyúrja össze. Gördülőcsappal kinyújtjuk 2 vagy 3 cm vastagságúra.
• 7. Két különböző méretű gyűrű segítségével vágja ki a tésztaréteg közepén lyukakkal ellátott köröket.
• 
• 8. Helyezze a kivágott fánkokat egy tepsibe, és hagyja állni 1 órán át.
• 9. Sütés előtt óvatosan kenje meg a fánk tetejét növényi olajjal.
• 10. Süss fánkot 190 ° C-on, 15-17 perc alatt.
• 11. Kenje meg a kész fánkokat olvasztott vajjal, és bőven megszórja porcukorral és fahéjjal.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

kb. 20 darab (mérettől függően)

Főzés program:

sütő

Hasonló receptek

Fánk a GOST szerint (GruSha)

Holland fánk "Pofferches" (Merri)

Fánk (GruSha)

Gyönyörű fánk, ez csak szuper !!!

[Tanyusha]

Tanyusha, Köszönöm! Nagyon gyengéden alakul ki, és vigyázzon, mély zsír nélkül!

Azta !!! Fánk a sütőben! Áááááá, fánkot akarok!

Fánk a sütőben! Áááááá, fánkot akarok!

És akkor! Most, most, becsomagolok és kijavítom!

Meglepődtem, soha nem gondoltam volna, hogy a fánk mély zsír nélkül is lehetséges.

[Natasha]

Natasha, nagyon jól! KÍSÉRTŐ NŐ!

Ó, milyen homályok És még a sütőben is, osztály.

[Natalia]

Natalia, fantasztikus fánk! Enyhén szólva nem nagyon szeretem a rántást, de itt ez a varázslat! Köszönöm! Mindenképpen megsütöm.

[Alevtina, Tanyusha, Lena, Diana]

Alevtina, Tanyusha, Lena, Diana, köszönöm! Jó volt örömet szerezni neked!

Soha nem gondoltam volna, hogy a fánk mély zsír nélkül is lehetséges

Nem nagyon szeretem a mély sütést

Én is régen felhagytam a mély zsírokkal. Régen eladtam egy olajsütőt, nem nekem. Tehát nem szabad megfosztanunk minden finomságtól, a berliniek is rántottak, de véleményem szerint anélkül sem rosszabbak! Miért nem készíthetünk fánkot a sütőben?

[Natali06]

Natali06Mennyire szeretem a fánkokat, de gyakran a rántott sütés káros. És íme egy recept: girl_blum: Mindenképpen sütök. Köszönöm

[Natalishka]

Natalishka , próbáld ki, és hirtelen jobban szereted, mint rántva. : lány-th: Akkor teljesen elhagyja

Mindenképpen megpróbálom. Csak a zsemléim végezzenek

Natalochka, micsoda nevezetes fánk !!! Van egy felfalóm ezekből a dunkindonutsokból, és gyermekkorom óta türelmetlen vagyok a sütéshez, phew, micsoda öröm!
Ezen a hétvégén a Manechkin-féle shokoblinok sora szuflával, jövő hétvégén a te vacakjaid, kedves!

[Natali06]

Fánkot akarok, nagyon akarom! ezen a héten minden gyerek otthon van - betegek, meg fogjuk csinálni! Natali06, köszönöm a receptet!

Natasha, csodálatos idiótákat sütöttél, a szemem kifut - tehát finom és ami nagyon kedves - a fánk nem olyan kalóriatartalmú, mint a rántott

[Lyudochka, Marishka]

Lyudochka, Marishka, Köszönöm! : rózsa: Remélem tetszik!

Faltam ezeket a donkindonutokat,

Emberek, Aggódom, ha az ember hozzászokott a mély zsírhoz, és teste örömmel fogadja, de mi van, ha nem tetszik neki?

[Oh Natasha]

Oh Natashamilyen jók! És milyen légies! Legalább egyet akarok most!

[Sanyochek]

Sanyochek, köszönöm kedves!

a fánk nem olyan kalóriatartalmú, mint a rántott

Az a tény, hogy a kalóriatartalom egy dolog, és az a tény, hogy nem minden szervezet képes ellenállni a sült olajnak, az más ...

[Marish]

Legalább egyet akarok most!

Marish, de ki eszik fánkot egy ilyen torta után? Megint azt mondják, hogy mi hohlyatsky pofák vagyunk!

Megint azt mondják, hogy mi hohlyatsky pofák vagyunk!

Natalochka, "Nasha Priska, usse triska", vagy - "Homkánk, egy csomó bundája", csak ideje főzni és tálalni !!!
Én, ha elmegyek hova - meglátogatni egy másik államban vagy otthon lévő barátokat nálatok, - oyoyoy kiabál, mit fogok enni !!! ??? és 2-3 hétig kell főzni és sütni, valamit lefagyasztani, meg valamit csak a hűtőben. A fánkokat tehát nem leépíteni, hanem éppen ellenkezőleg, nagy becsületben!
Oooyy, milyen szerencsés az apád, - ismételgeti a fia. A legjobb nők a világon oroszok és ukránok. Fiatalkorából álmodozott az oroszról, hogyan!
És tényleg olyanok vagyunk, hogy uff !!! Büszke vagyok magamra és minden gyönyörű nőnkre!

Aha kedves, és te is!

nem, Natasha, bár nem vagyok Marisha, de mi, hohlyatsky pofák, inkább a szalonnát szeretjük a torta után ... és ahelyett, hogy ...

És tényleg olyanok vagyunk, hogy uff !!! Büszke vagyok magamra és minden gyönyörű nőnkre!

Balzsam finom női lelkünknek! És hagyják, hogy azok a kunyhók égjenek!

de mi hohlyatsky pofa

Igen, nekem is ezt mondta egy Khokhol külsejű török ​​lány

[Emberek]

vagy otthon neked

Emberek , és ezt már az otthonunknak tekinted, nem a tiednek? : lány-th: Már elvesztette Batkivshchina szokását ??

Iszonyatosan prezentálható !!!

otthonunkat tekinted, nem a tiednek? Már elvesztette Batkivshchyna szokását ??

Igen, és ideje leszokni a szokásról, elvégre itt a második évezred,
Igen, ez nem így van, a szokást rosszul kiirtják.
Anya, gyermekkor, otthon és egy hatalmas kert körül, édes és gyönyörű fiam sírja, minden ott van veletek, fájdalommal a jó múlt és minden rossz és szörnyűség miatt, ami most ott történik.
A Szülőföld mindig Szülőföld marad, bárhol is vagy, bármilyen nyelven beszélsz.
Az oldalunk annyi örömet okoz nekem, és a lányok, mint egy dobozban, zörögnek és vidáman szórakoznak.

[Lyudochka]

Lyudochka, kedvesem, sírok veled.Hát nem tudok így beszélni, csak ordítok. Végül is csak a webhely ment meg minden "nem költségtől" ...
A lélek pedig csak Batkivshchynában nyugszik ...

: szia: Tehát! Nemcsak Ukrajnában, a fánk után fogyasztják a zsírt. Muscovy-ban pedig Marina süteménye után a hering és a krumpli jól fog menni. Szeretünk enni is! Natasha. Nagyon aranyos fánk! különösen. hogy a sütés ellenjavallt egyesek számára. Mellette vagyok!

[Natasha,]

Ó, Natasha, milyen jók! Hogyan tudsz ellenállni egy zacskó gyöngéd és szellős fánknak?

Végül is csak a webhely ment meg minden "nem költségtől" ...

Dicsőség Nagy Kenyérkészítőnknek és minden kedves lánynak és fiúnak!

P.S. Miért csinálom ezt?

[, Ilona]

Oh, Ilona , bocsásson meg, kérem, teljesen ideges voltam Ludoy
Lányok, Ilona, ​​Natuska, Manyashik, köszönöm a meleg szavakat!

... Szeretünk enni is!

Nat, ezekből a beszélgetéseinkből, valamint az ételekkel és receptjeivel kapcsolatos állandó gondolatoktól kezdtem úgy nőni, mint egy hógolyó! Hamarosan olyan leszek, mint a francia kutyám. Nemes kövér nő

P.S. Miért csinálom ezt?

Ne aggódj, aki akarja, meg fogja érteni

Natasha, ezzel a "káros" oldallal mindannyian nagyon sokat hízunk.

Sikkes!

Köszönöm! És a recept super-duper és osorbenno a sütőben való sütés képességére. Első sorban a sütéshez! Megkérdezheti: mennyi 10 g száraz élesztő kanálban?

Nekem is van egy hohlyatsky pofám a nagyapám - Vinnitsa - után.
A férjem pedig Sapezhankából származik.
Ezért hűsítem a sertészsírt.

Natasha, ezzel a "káros" oldallal mindannyian nagyon sokat hízunk.

Ah, hm, ezen a télen 5 kg-ot dolgoztam fel ...

[Natul,]

Mint a képen - olyan gyönyörű! Natul, fantasztikus!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa.2 1/2 teáskanál

Könyvjelzőkbe viszem, nagyon klassz és egyszerű! Köszönöm a receptet.

Valószínűleg finom.
Engem sem lehet most megsütni. Már egy éve kapaszkodom. Ha hetek alatt megeszünk 1 kis sült szeletet - az már ünnep.
Szóval valahogy biztosan megcsinálom ... Könyvjelzővel látom el. Köszönöm a receptet!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, teáskanál

Köszönöm

[Natus]

Natus milyen finom fánk. Jól sikerült És nem is olyan kövér, erre van szüksége

[Freken Bock]

Freken Bock, Irisha, Marinochka, Elena, Karina, Tatusya, köszönöm a lányokat, az ilyen meleg válaszokért!

Hány kanál 10 g száraz élesztő?

Ez egy tasak, átlagosan 9-11 gramm. Egy kanálmérlegre nehezedtem. De ha nem tévedek h. L- 4 g.

Ah, hm, ezen a télen 5 kg dolgozott ...

Oh, hogy! És próbáld meg most ledobni őket, erősen megnőttek!

[Natali06]

Natali06, elszaladt - lemért! hogy - 4 gramm!

tumanofaaaa, - 2 1/2 teáskanál 10 gr

[Natalia]

Nataliahogy sejtetted Fánk a sütőben - kevésbé zsíros, de az ízét csak akkor ismerheti meg, ha megfőzi. Mindenképpen meg fogom csinálni, amikor felkapom a kályhámat javításból

de mi van, ha csökkentjük az olajat, mondjuk ketté

[Albina]

nos, csak akkor tudhatja az ízét, ha főz

Albina, az biztos! Sütő nélkül rossz ... feltételezem, hogy a kezem folyamatosan "viszket", hiányzik a tésztával való munka.

de mi van, ha csökkentjük az olajat, mondjuk ketté

Sveta, kísérletezhetsz De amint megértem, a tésztában lévő nagy mennyiségű vaj azt a légszerűséget adja, hogy a fánkokat közelebb akarjuk vinni az eredetihez, de mély zsír nélkül.