Zab palacsinta

[Egy forrás:]

Zab palacsinta

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Finom zabpehely *	1 evőkanál.
Búzadara	1 evőkanál.
Kefir	0,5 l.
Vaj	150 gr.
Tojás	3 db
Cukor	1 evőkanál. l.
Só	1 tk
Sütőpor (szódát vettem)	1 tk / 0,5 óra

Főzés módja

• Kombinálja a gabonaféléket és a búzadara egy tálba.
• * Nem voltak finomra őrölt pelyheim, és a szokásos hengerelt zabot enyhén apróra vágtam egy turmixgépben. Nem lisztezni.
• 
• Öntsön kefirt, és hagyja legalább 2 órán át, vagy jobb egy éjszakán át. Egy éjszakára hűtőbe tettem.
• 
• Adjon hozzá sót, cukrot (természetesen ízlés szerint állítható), tojást és sütőport, majd alaposan keverje össze. Ha szódát ad hozzá, akkor a szódát először ki kell oltani.
• Megolvasztjuk a vajat és 3 evőkanál. l. hozzáadjuk a tésztához, a többi vajhoz, hogy a palacsintákat megkenjük.
• Aprítsd fel a serpenyőt (enyhén olajoztam) és süsd meg a palacsintákat. A tésztát mennyiség szerint öntöttem, mint mindig, bár sokkal sűrűbb, mint a szokásos.
• 
• A tészta kiosztása után nagyon gyorsan lyukak jelennek meg a palacsinta felületén. Amikor a felület unalmassá válik, fordítsa meg a palacsintát. Ne tegye túlzásba a palacsintákat - ha túlexponálja őket, a fő kis lyukak eltűnnek. A palacsintát 2 vállpengével megfordítottam, mert nagyon gyengédek és könnyen eltörnek, lekvározódnak stb. Eltörtem az első palacsintát, de aztán minden úgy ment, mint az óramű
• 
• Itt látható, hogy kissé túlexponáltam, és középen nincs több lyuk
• 
• Távolítsa el a kész palacsintákat egy tányéron, és kenje meg olvasztott vajjal
• 
• A palacsinta telt, perforált és nagyon gyengéd. Ez az adag annyira kiderült
• 
• Egy forrás: Élelmiszerbolt №5 (247) 2014

Az edényt arra tervezték

kb. 12 db.

Főzés program:

tányér

jegyzet

A recept tetejére tettem egy kis tejet is. Az a tény, hogy a közönséges palacsinták tésztáját vastagsággal hígítom, mint a tej, és ez a tészta sűrűségében inkább palacsintának bizonyult, és biztosan nem terjedt volna el a serpenyőben, de talán csak én alakultam ilyen vastagon.
Megláttam ezt a receptet egy magazinban, és úgy döntöttem, hogy megsütöm. Soha nem sütöttem ilyen palacsintát - sem rendes (leggyakrabban), sem "királyi" élesztővel (ritkán). És akkor úgy döntöttem, hogy kipróbálom a Shrovetide-t. Nagyon megkedveltük a palacsintákat, és biztosan sütünk még. Finom és gyengéd palacsinta. A hengerelt zab íze nem érezhető, de szerkezete eltér a lisztes palacsintától. A legjobb a meleg étkezés, de a finom hideg is. Remélem, hogy Ön is élvezi őket.
A fotók különböző fényviszonyok között készültek, ezért a minőség más. Elnézést ezért
Shl. Ez az első receptem itt - remélem, mindent jól csináltam ...

Érdekes recept A farsangi búcsú várat magára, mindenképpen süsse meg

Érdekes recept! Nagyon szép palacsinta lett !!! Köszönöm!!!

[Gata]

Gatamilyen érdekes recept! A palacsinta hűvös: bolyhos, vöröses, orrlyuk!

[Albina]

Albina, boldog, Sonadora, lányok, köszönöm, hogy odafigyeltek a receptemre. Remélem, hogy szeretitek a palacsintákat, mint mi

Köszönöm! Meg kell próbálni.

[Larissa]

LarissaKöszönöm a figyelmet a palacsintámra.Remélem nem fognak csalódást okozni

Nos, kapaszkodj a sárgarépába! Minden palacsintát kezelni fogok, minden ízlés szerint

[Gata]

Szeretem a zabpelyhes és búzadara palacsinták ízét, annyira szokatlanok és finomak.
A recept nagyon hasonló, de kisebb kiigazításokkal: ezeket a palacsintákat vékonyan sütöm, így vajat - növényi olajat és kisebb mennyiségben - és egy kicsit több cukrot adok hozzá a tésztához vizet.
Teljes kiőrlésű zabot használok. Feltétlenül keverje össze búzadarával és kefirrel, és tegye őket éjszakára egy éjszakára a hűtőbe főzés előtt.Másnap hozzáadom a maradék hozzávalókat és botmixerrel felverem a tésztát. Kever és őröl, ennek köszönhetően a massza homogén lesz, mint a közönséges palacsinta.
Ezek a palacsinták kis lyukakkal és gyengéden készülnek.

lyukak a fényben:

Így néz ki a palacsinta hátoldala:


Recept grammban:

Teljes kiőrlésű zabpehely - 100 g.
Búzadara - 175 g.
Kefir - 500 ml (sűrű kefirt használok!, Házi készítésű)
Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
Tojás - 3 db.
Cukor - 2 evőkanál. l.
Só - ½ tk.
Szóda - ½ tk.
Víz - 200 ml (ha a kefir folyékony, akkor kevesebb vízre lehet szüksége)

Gata, köszönöm a receptet!

[Anya]

Anya, kedvesem, nagyon-nagyon szeretném külön témaként tekinteni a receptedre, több ilyen palacsinta ne vesszen el !!!

Ma megsütöttem őket, fő palacsintakritikusom, anyu), 10 pontot adtam a 10-ből !!!

Finomán egyszerűen obszcén, bombázó palacsinta minden szempontból !!!

Betettem a receptet a gyakran ismétlődőbe !!!

NAGYON köszönöm, aranylányom, hogy megosztotta ezt a csodálatos receptet !!!

Az ilyen palacsinták újra és újra sütni akarnak !!!

[Kroshik]

Kroshik, Innochka, olyan szépséget rejtett el - milyen finom palacsintád van, csak örülök! Az első fotó és a második Macska lyukának lyukja aranyos! Meg kell mutatni és meg kell csodálni!
Köszönöm Anyu a recept ilyen magas értékelését! Mondd meg neki, hogy a lányának arany kezei vannak! Ezt sütötted ilyen finom szépséggel! Okos és jól sikerült!
Köszönjük a bizalmat és a recept első osztályú kivitelezését!

külön receptről - valahogy nem is tudom, mennyire lesz korrekt, mert az összetétele nagyon hasonló, csak annyi a különbség, hogy vizet adok hozzá, és turmixgéppel készítem a keveréket. Kapok egy pontot, Slavik (s)

[Anya]

Anya, névadó, a recept elkészítésekor először sütöttem ezeket a palacsintákat, és nem nagyon akartam eltérni a recepttől, különben mindig az volt a stílus, hogy "minden más a recept szerint van", ezért csak kevés tejet adtam hozzá. Megjegyeztem, hogy palacsintához általában nagyon tésztát készítek. Most, amikor megsütöm ezeket a palacsintákat, tejjel a szokásos állagúra hígítom őket. Jobban szeretem őket tejjel, mint vízzel, bár szokásos palacsintákat tejjel + vízzel, és gyakrabban egyedül vízzel sütök, és még mindig vuuusnyak.

Köszönjük, hogy odafigyelt a receptre.

[Gata]

Gata, Anyuta, üdvözlöm!
Igen, nekem is tetszik (hívhatlak?), Amikor először új recept szerint főzök, mindig betartom a receptet. Csak a következő alkalommal hajtok végre változtatásokat, ha valamit javítani akarok.
Tejjel hígítod őket, én is gondoltam rá, jó legyen. De amikor először vizet adtam hozzá, tetszett az eredmény, és megsütöttem. Legközelebb talán tejjel próbálom ki. Nagyon szeretem ezeknek a palacsintáknak az ízét, és valahogy könnyebbek, mint a szokásosak, nekem úgy tűnik.

[Anya]

Anyatermészetesen használhatja az "ön" szót, és még szüksége is van rá
Számomra úgy tűnik, hogy a tejjel finomabbak vagy ilyesmi ... Általában nagyon szeretem az ízüket - ha nem túlexponáltak, akkor olyan puhák és gyengédek
Meg kell próbálnunk vízzel. Legközelebb biztos

milyen érdekes palacsinta, elvitte őket a könyvjelzőkhöz, meg kell készíteni a Shrovetide-t)))

[jachtkikötő]

jachtkikötőPróbáld ki, remélem, hogy tetszik nekik, nem olyan ízűek, mint a búza, de mi szeretjük. Rendszeresen főzök