Tojás nélküli palacsinta (lenmag-zselé + zabtej)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Zabtej (nem szűrve)	750 ml
Lenmag zselé	200 ml
Ásványvíz (friss)	500 ml
Liszt / s	17 evőkanál
Napraforgóolaj	120 ml
Cukor	3 evőkanál
Só	1 teáskanál
Lenmag zselé esetében:
Lenmagot	4 evőkanál
Víz	500 ml

Főzés módja

Bemutatom figyelmetekbe a palacsintákat, amelyeket tojás nélkül is süthetünk! Különösen azoknak, akik nem esznek tojást, de palacsintát akarnak!
1. Készítsen elő zabtejet 100 gramm zabpehely / 1 liter víz arányban. Főzés receptje ITT https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368285.0
2. A lenmag-zselét úgy készíthetjük, hogy egy éjszakán át forraljuk vagy CF-ben infundáljuk.
- ha forr: öntsön lenmagot egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és forralja fel, főzze, amíg meg nem sűrűsödik. Körülbelül 5-10 perc.
- ha párol: öntsön egy csésze vizet, tegyen lenmagot (nekem volt egy szűrőn). Helyezze ezt a csészét az MV tálba, és öntse vízbe, amíg el nem éri a beállított pohár közepét. Kapcsolja be a Multipovor 120 g-ot 1 percig, és hagyja kihűlni. Éjjel csináltam, reggel megkaptam.
3. Öntsön turmixgépbe zabtejet + lenmag-zselét + ásványvizet + cukrot + sót - jól verje fel és adjon hozzá lisztet. Ezután keverje hozzá az olajat.
4. Az elkészített keverékből sütj palacsintát:
Jó étvágyat és jó hangulatot!

jegyzet

meg kell szoknia a palacsinta sütését! Az első palacsinta darabosnak bizonyult, majd, mint egy recézett, megsütöttem egy halmot. Gyorsan megettük! amikor egy tányérra feküdtek, a széle puhábbá vált, és sütés után azonnal ropogtak!