Padlizsán kaviár Oursson processzorban

Padlizsán kaviár Oursson processzorban

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
padlizsán	2 db
sárgarépa	1 db számítógép
hagyma	1 db számítógép
paradicsom	2 db
Bolgár bors	1 db számítógép
a saját gyümölcslében vagy paradicsompürében vágott paradicsom	150ml vagy 2. l
fokhagyma	3 ék
petrezselyem
növényi olaj
őrölt bors
citromlé
só
cukor

Főzés módja

• A sárgarépát megmostam, megpucoltam, körökre vágtam, műanyag zacskóba tettem és a mikrohullámú sütőben nagy teljesítmény mellett 3 percig főztem.
• Megmostam a padlizsánokat, levágtam a szárat, mindegyiket 4 részre vágtam, és egy kicsit megsütöttem növényi olajban.
• Olajat öntöttem a KP-tálba, 100 ° -on bekapcsoltam, 1, 30 percig kevertem.
• Felváltva mosd meg, hámold meg, vágd le és add hozzá az összes zöldséget. Először is levágtam a hagymát és a tálba dobtam, pár perc múlva egy sárgarépát, majd finomra vágott paradicsomot, bolgár paprikát és kockára vágott padlizsánt. A kupakkal lezártam a fedél furatát, és 3 szintre állítottam a turmixgép sebességét.
• Körülbelül hét perccel a főzés vége előtt 2-re csökkentettem a sebességet, és hozzáadtam fokhagymát, egy teáskanál sót (csúszda nélkül), egy teáskanál cukrot, őrölt borsot (nekem 4 paprikamalom van), zöldet, egy csomagból a saját levébe vágott paradicsomot és citromlevet.
• Néhány perccel a program befejezése után törölközővel tartva a fedél sapkáját, háromszor 10 másodpercig pulzált.
• Amikor kihűlt, tedd egy tányérba, add hozzá az apróra vágott hagymát és élvezd.
• Jó étvágyat kívánunk!
• 

Az edényt arra tervezték

1 liter

A felkészülés ideje:

35 perc

Főzés program:

főzés

Irinka, milyen étvágygerjesztő tengerentúli kaviárod van, a takut is meg kell bungelni. Köszönöm a receptet.

Köszönöm ír! Egészségedre!