Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD2 / DD2 XL

[Yaso4ka]

próbáljon vizet forralni savval.

Zzz miért ?? Éppen ellenkezőleg, lúggal ez szükséges!

Yaso4ka, hagyd abba a pánikot! Nos, semmi gond! Csak öntsön az aljára, amit a kályha-sütő-tepsi megtisztításához használ a szénlerakódásoktól. Bármely lúgos szer - Shumanit, Mole, Amveevsky változata, és minden olyan tisztítószer, amely a házban van, amelytől a védtelen ujjak csúszóssá válnak. Csak kenje meg az alját, takarja le tányérfedéllel és tegye félre egy időre, nem is kell melegítenie - veszélyes belélegezni a füstöt. Estére vagy szélsőséges esetekben reggelre az összes varas már pelyhekben távozik az enyhe súrlódástól.


Csak dörzsölje le egy fém mosogatórongygal (tudják, vannak ilyen puha spirálok), de felhőzetet hagyhatnak az új tálon, nem szeretném.

[Yaso4ka]

Yaso4ka, ó, a fenébe, a fényképem nem először nyílt meg. Vannak olyan foltok! Apróságok az életben ... Akkor nem kell semmit önteni, csak megnedvesíteni egy mosogatórongyot, és feltenni a foltokra. Bár egy ilyen csepp lehúzódhat a savtól, azt hittem, van ott egy bánat-bánat-varasodás.

Nos, egy folt sincs belőlük, több is van belőlük, csak azok a macskák vannak, amelyeket sikerült elvennem ... Nem aggódnék, ha magamnak tartanám, de anyám nem akar foltokkal adni ... Megyek "varázsolni", majd aláírom, mi történt!

[Yaso4ka]

Yaso4kane aggódjon, ez a kérdés már többször felmerült. A multicooker többszöri használata után a foltok önmagukban eltűnnek. Nem kell semmit tennie!

[Yaso4ka]

Yaso4karöviden: nyugalom! Mind megjelentek, majd eltűntek)

Fuh, reméljük ...
És a Shteba utasításaiban is jó volt látni Masha és Tanyulya ismert nevét és receptjét))))

És a Shteba utasításaiban is jó volt látni Masha és Tanyulya ismert nevét és receptjét))))

De?

Közvetlenül az utolsó oldalakon található utasításokban - receptek ... Nos, megpróbálom visszaállítani a képet, még akkor is, ha kiderül ..

[És a befogadó?]

A bab készen áll)




Jó étvágyat kívánunk!

És a befogadó?

Megpróbálom visszaállítani a képet akkor is, ha kiderül ..

Gyerünk, LÁSD FSE!

Ó, fejjel lefelé, még mindig nem jöttem rá teljesen, bocs ... sokáig ültem a bokrokban))))

Ha! És az igazság!
Nem, hát nézd, mi a franc! Igen, szolid hírességeink vannak itt!
És velük vagyunk a "Te" -en ...

[Elena Tim]

Elena Tim, itt van a recept, de sovány

Sovány, párolt bab (Steba DD1) (Masinen)



Ma pedig füstölt hússal főztem.

Itt van egy másik lehetőség

Párolt bab 2 opció, sovány és bordás (Steba DD1 ECO) (Masinen)

[Elena Tim]

Elena Tim, és tényleg)))) sorba kell állni aftográfusoknál))))

Itt adok hozzá recepteket kedvenc Shtebochkánkhoz sous-vide-tal:

Csicseriborsóval töltött csirkecomb, a sous vide technológiával, a Steba DD2 multikooker gyorsfőzőben (gala10)



Sous-vide csirketekercs ananásszal Steba DD2 multicooker gyorsfőzőben (gala10)



Körte narancslekvárral, sous vide technológiával, Steba DD2 multicooker gyorsfőzőben (gala10)


Lányok, ideje belekötni a sous-vidbe !!!

A tálban lévő fekete foltok a citromsavval való forralás után enyhültek, kevésbé voltak észrevehetőek, de még mindig ott vannak, most megpróbálom a lúgot és megnyugszom ezen ...

Hú, milyen finom recept !!! Igen, látnunk kell))))

Áááá, vagyis a recept már megvolt!
Köszönöm! Hússal is megcsinálom.

Megpróbáltam lúggal lemosni ezeket a foltokat, nos, természetesen van eredmény e két eljárás után, de nem teljesen ... Azt hiszem, idővel elmúlnak! Már nem zavarom))

Lányok, de valószínűleg hiányoltam, hogy teflon helyett egy új kerámiatálat rendeltem az Ozone-nál?

[Jiri]

Jiri, A teflon funkcionálisabb.

Nos, az eredmény természetesen e két eljárás után következik be, de nem teljesen ...

Olyan kevés idő telt el. Az égett edényeket fél órán át nem áztatja, hanem hosszabb ideig. Amikor a vödöres zabkása halálosan megégett, a korom, két ujja vastag a Vakondban, majdnem egy hétig savanyúvá vált. Naponta egyszer egy spatulával lekaparom, ami leesik, a kukába dobom, és tovább erjesztem.))

[gála10]

gála10, Galina, kérlek, tanácsold, hogy hagyd el a kerámiát, majd rendelj teflont, vagy azonnal cseréld le?

[Jiri]

Jiri, IrinaKét kerámia bevonattal ellátott multicookerem van, valamint Shteba - acél és teflon tálak. Kerámia bevonattal ellátott edényekben a zabkása, a pilaf, a pörkölt kiváló. Teflonban - pékáruk, rakott. Acélból - levesek, befőttek, sous vide. Egyiket sem adom fel.
De ha teflont vagy kerámiát választasz, akkor az elsőt részesítem előnyben.

Értem, Galina

[Jiri]

Jiri, Irisha, a lányok tanácsára, amikor megrendeltem a Shteba for Comfort-t, rendeltem egy további teflonnal bevont tálat is, bár eleinte kerámiával akartam venni. De a lányok azt mondták, hogy a teflon erősebb lesz. Milyen Shtebochkát vettél be?

Én is a teflon mellett vagyok !!! Azonnal!

[Bizsu]

Bizsu, várunk, a lényeg az, hogy még jobban ne rontsuk el, és így jövök anyámhoz, bumm vele, hogy teflon tálat rendeljek.
És ki tudja, kétféle van belőlük, az Аs5 és Аs 1 tál, az árkülönbség, nem írnak több különbséget?

As1 5 literre

[Mila1]

Mila1, Luda, vettem 6 l d-2-t, és utána már teflon tálat rendeltem. 15-én el kell hozni a rajzfilmet

[Masinen]

Masinen, köszönöm, Mása!

Mashhurda házi készítésű pörkölttel Steba DD2 multicookerben (Elena Tim)

[Masinen]

Masinen,
Cefre, amikor a joghurtom az eredetileg beállított 40 ° C hőmérsékleten 55-öt mutatott, és a kannák között mértem a vizet - ez körülbelül

[Lena]

Lena, ne tegyen 40-et joghurtra, tegyen 38 gr-ot.

[Lena]

Lena, mennyi vizet öntöttél?

[Masinen]

Masinen,
Pép, van egy joghurtkészítő műanyag poharam, és valószínűleg ugyanolyan magas, 7-8 centiméteres üvegpoharak. Tehát vizet öntöttem úgy, hogy az ne érje el 1,5-2 centiméter tetejét. Miért teszek ilyen nem egyenletes poharakat - 1,5 liter tej belefér. A vizet melegre öntötték (kb. 40–43 gramm), és előre bekapcsolták - így az ütem alacsonyabb. vágtatott.

És mi a csésze?

[Masinen]

Masinen,
Most leveszek egy rozsdamentes acél poharat, egy szilikon szőnyeget. Előtte tapadásgátlót vettem - a hatás ugyanaz.

És miben különbözik a szőnyegtől?

[Masinen]

Masinen,
Szőnyeggel vagy anélkül közlekedik. Elkezdtem úgy rakni a szőnyeget, hogy ha az alja nagyon felmelegedne, akkor az alatta lévő joghurt szenvedje a legkevesebb hőmérsékletet (valami ma orosz nyelvű).
Elvileg még egyszer megismétlem - a joghurt savó nélkül jön ki normálisan -, akkor minden rendben van. De akkor megint minden jól működik, ha az Activiat használom tésztához. Ha a kovász Evitalia - tejsavó nélkül jön ki, de "pofás", ami a hőmérsékleti rendszer inhomogenitását jelzi - ez a kovász nagyon érzékeny a hőmérsékletváltozásokra.

[Lena]

Lena, állítsa alacsonyabbra a hőmérsékletet. Ne tegyen 40-et.
Mindig 38 grammot tettem.
Általában tegyen 36 grammot az evitalia-ra.
Próbáld ki, és írd alá, hogy megy.

[Masinen]

Masinen,
Köszönöm, Mash. Most elkészítjük a Medve joghurtját, és Shteba-ban elkészítjük. Az Evitalia esetében pedig minden rendben van, a lényeg az, hogy a hőmérséklet ne ugráljon meg, a hőmérsékleti tartományának maximum 40 és 43 között kell lennie.

Valahol a probléma megbeszélésének kezdete valahova eljutott ...
Lena, csak azért, mert Evitalia olyan szeszélyes, abba hagytam a joghurtot. Most megpróbálom megszerezni a Vivát, nézzük meg, mi történik.

[marinastom]

marinastom,
Megvan - ő is szeszélyes, de kevesebb Van még néhány - olasz, szintén "pofás" jön ki Termosztatikus aktiválás - minden, amit lemondtam

[jachtkikötő]

jachtkikötő, elkezdtünk egy másik téma megbeszélését, majd ide költöztünk))
Vivo is pofás, látszólag az.De tetszik, nagyon finom! Most folyamatosan csinálom. De a joghurtkészítőben talán nem akarom kölcsönkérni a Shtebát.

Minden tiszta.
Egyébként a helyi Tsarka joghurttal próbáltam erjeszteni. A konzisztencia korrupt, de az enyém csak szörnyű takony volt. Az enyémet senki sem akarta megenni, ezért kenyérré változtatta őket.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, vásároljon görögül. Van Dukat Horvátország, és van Erman (olcsóbb)
Szuper félelmetesek a joghurtból!

Köszönöm, Mash, megpróbálok ránk nézni.

Lányok, a Zakvaskino weboldalon. ru sokféle kezdőkultúrát értékesítenek, a miénk pedig olasz és bolgár. Postán küldik el. Moszkvában átvehető a Serpukhovskaya metrónál