Levespite - Quetschekuche mit Grumbeeresupp

[Hogyan készítsünk szilva pitét (Quetschekuche)]

Levespite - Quetschekuche mit Grumbeeresupp

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: német

Hozzávalók
A tortához
búzaliszt	375 g
tej	200 ml
élesztő	42 g
cukor	50 g
tojás	1 db számítógép
hígított vaj	60 g
vaníliás cukor	1 p
szilva	1,5-2 kg
Leveshez
hagymás hagyma	2 db
póréhagyma	3 db
zellergyökér)	1/2 db
krumpli	3 db
húsleves (zöldség vagy hús)	2 l
bors
só
kakukkfű
majoránna

Főzés módja

• A Saarland-i konyhában van egy recept, amely szokatlannak tűnhet. Leves és pite kombinációja, sós és édes. És szokatlan, hogy a levest a pite mellé fogyasztják.
• Hogyan készítsünk szilva pitét (Quetschekuche)
• A German Plum Pie egy nyitott gyümölcspite, friss nyári kék szilval, élesztő- vagy omlós tésztával töltve, tepsiben sütve.
• A receptben javasolt összetevőkből gyúrjuk az élesztős tésztát.
• Hadd jöjjön fel kétszer. Fedje le a tepsit sütőpapírral. Vékony rétegben kinyújtjuk rajta a tésztát. A tésztán félbevágjuk a kimagozott szilva gyümölcsét, héja lefelé. Hagyja néhány percig, hogy a tészta még egy kicsit előjöjjön, 180 g-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Röviddel a sütés vége előtt vagy közvetlenül a sütemény sütése után megszórhatjuk cukorral, ha a szilva nem elég édes.
• 
• Hogyan készítsünk zöldséglevest (Grumbeeresupp)
• Apróra vágott zöldségek: hagyma, zeller, póréhagyma, ghíben vagy zsírban puhára és aranyszínűre sütjük.
• A nyers burgonyát reszeljük fel forrásban lévő levesbe, forraljuk fel újra (a leves krémes állagú lesz) és főzzük 10-15 percig. Öntsön zöldségeket ezzel a húslevessel, adjon hozzá sót, borsot, majoránnát és kakukkfüvet. Főzzünk együtt még 10 percig mindent.
• Hogyan kell enni ezt az ételt
• Egy kanál leves, egy darab sütemény.
• 
• 
• De ha előítélete van az ilyen kombinációval kapcsolatban, akkor a sütemény később fogyasztható desszertként, rengeteg porcukorral vagy tejszínhabbal megszórva.

Hasonló receptek

Tea- és szilva torta Philips HD3060 multicookerben (mamusi)

Flip szilva pite (Natali06)

Élesztő szilva torta strasszal (Nataly_rz)

[Galina]

Galinahogy ami az orosznak jó, az a németnek a halál!
Úgy tűnik, és fordítva ...
De egyénileg nagyon érdekes receptek.

[Galina]

Galina, nagyon érdekes recept! És nagyon szép torta!
A férjem imádja kombinálni az összeegyeztethetetlent, megteszem érte, hogy megpróbálja.

Nagyon jól kombinálva. Nem értettem, hogyan lehet édeset enni sóssal ... De a vadászaton apám barátja, a méhész a méhészetben a következő készlettel kedveskedett nekünk: friss méz, görögdinnye a kertből és ecetes uborka. Mindehhez házi kenyér társul orosz kemencéből. Ez VKUUUUUUSNOOOO !!!! Tehát egy édes lepény levessel éppen az. Köszönöm a receptet!

Lányok, valójában minden egészen kompatibilis. Ettünk - tudjuk, hogy a leves nagyon finom, annak a ténynek köszönhetően, hogy a burgonyát dörzsölik, kiderül, hogy krémes állagú. A pite meglehetősen egyszerű (szilvaélesztő tésztán), így kiderül, hogy a levest fehér kenyérrel fogyasztjuk, nos, egy kicsit édesen.