Brownie csokoládé-cékla (a Nordic Ware "Rosette" alakú)

Brownie csokoládé-cékla (Nordic Ware "Rosette" alakban)

Kategória: Péksütemények

Konyha: Amerikai

Hozzávalók
főtt cékla	275gr.
vaj	250gr.
étcsokoládé (78%)	200gr.
cukor	250gr.
tojás	3 db
Liszt	75gr.
kakaó	50g.
sütőpor	1 / 2h l.
só	1 / 4h l.

Főzés módja

• Szúrja ki a répát konyhai robotgéppel vagy turmixgéppel, vagy reszelje le egy finom reszelőn.
• A csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk.
• A vajat és a cukrot fehéredésig verjük.
• Ezután adjunk hozzá tojásokat, egyenként, minden alkalommal jól verjük fel.
• Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a kakaót, a sütőport, a sót és szitáljon le mindent.
• A vaj és a tojás keverékéhez répát és csokoládét adunk, mindent jól összekeverünk.
• Kombinálja a vajkeveréket száraz hozzávalókkal, mindent jól összegyúr.
• Melegítsük elő a sütőt 180C-ra.
• Ez a mennyiségű tészta elegendő két fülre a formában.
• Minden rózsát alaposan bevonjon növényi olajjal.
• Tegyen 1 evőkanál mindegyik rózsába. l egy kis csúszdával.
• Sütőtől függően 25-30 percig sütjük.
• Vegye ki az űrlapot és hagyja állni 10 percig, majd fordítsa meg a rácson, és hűtse le a brownie-t.
• A sütemények egy pillanat alatt kirepülnek a formából.
• 
• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk.

Az edényt arra tervezték

24db.

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc.

Főzés program:

sütő

jegyzet

Sütemények az igazi csokoládé szerelmeseinek. A cékla egyáltalán nem érezhető, csak fokozza a csokoládé ízét, meghosszabbítja utóízét a szájban. A süteményeknek kellemes ropogós kérgük van, nedves és olvadó közepük van.
Szeretem az étcsokoládét, és valószínűleg kilogrammban meg tudom enni, és ezek a sütemények az igazi svájci csokoládé ízére emlékeztettek.
Íze csokoládé-csokoládé.
Ha nem szereti az étcsokoládét, akkor az egyik tábla helyettesíthető tejjel, de akkor csökkentenie kell a cukor mennyiségét.
Remélem tetszik a recept.

Köszönöm a receptet! A kezed már viszket!

[Larissa u]

Larissa u, Larissa,
Remélem tetszeni fog.

[bukabuza]

bukabuza, Helen, csodálatos recept, nehéz elképzelni, hogy mi fog történni a kijáratnál, de hiszek abban, hogy pénteken sütünk (és bár liszt kevés), a hétvégén beszámolok

[Remény]

Remény, Még van néhány rózsám, elmegyek kipróbálni a vágót, hogy jobb képet készítsek.
De ezek teljesen csokoládé-csokoládék, mivel van egy tábla, amelynek kakaótartalma 95%, és így ugyanolyan ízűek.

Ez egy törött darab

Vágják

Milyen jóképű férfiak!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Köszönöm

És mire szolgál a cékla, és vajon meg lehet-e sütni vasdobozban?

[Elena]

Elena, a cékla fokozza a csokoládé ízét és brownie textúrát kölcsönöz.
Bármilyen formában süthet, akár egy serpenyőben egy rétegben, majd részekre vághatja.

Helen, nagyon szeretem a csokoládét és keserű 75 százalékot teszek ki, arra a következtetésre jutottam: a csokoládé is lehet túl csokoládé. Legközelebb "különleges" vagy porózus anyagot veszek fel. Meg akartam kérdezni: vaj olvasztására? Keverni meleg csokoládét? A tésztám nagyon vastagnak bizonyult, mondjuk úgy, hogy nem akart leesni a kanálról, szó szerint betoltam ujj kanállal féltem, hogy a megkönnyebbülés nem lesz látható, de minden sikerült.
Milyen csokoládé van?

[bukabuza]

bukabuza, Elena, milyen csodálatos recept! Köszönöm!
Oksanochka, Loksa, a rózsák is szépnek bizonyultak!
Nagyon jó, hogy megvannak ezek a rózsák! Hányféle remekművet sütünk bennük !!!

[Yutan]

Yutan,

[Loksa]

Loksa, Oksana, a rozetták nagyon szépek lettek.
Észrevettem, hogy minél finomabb a csokoládé, annál jobbak a sütemények.
A vaj puha, nem olvadt meg. De 30 másodpercig megteheti. tedd be a mikrát.Amikor elfelejtem előre beszerezni az olajat, megteszem.
A csokoládé folyamatosan a vízfürdőmben van, míg a vajat felverik.
A tészta sűrű, de a megkönnyebbülés mindig tiszta.