Gesztenyealeves Kastaniensuppe (Steba DD1 és DD2)

Gesztenyealeves Kastaniensuppe (Steba DD1 és DD2)

Kategória: Első étkezés

Konyha: német

Hozzávalók
konzerv gesztenye	1 doboz (500g)
vaj	2 evőkanál. l.
izzó	1 db számítógép
krumpli	2 db
tök	350g
zeller	100g
Száraz fehér bor	200ml
húsleves	1L
tejszín 20%	200ml
só, bors, szerecsendió

Főzés módja

• Ez a leves a Saar-vidékre (Délnyugat-Németország) jellemző. Használhat friss gesztenyét, de akkor először meg kell sütni 1 teáskanállal. porcukor. Volt egy korsóm kész gesztenye (800ml, 500g sült gesztenye tartalmaz szirupban), amit negyedekre vágtam (néhányat hagytam a tálaláshoz). Kapcsolja be a "Pörkölés" funkciót 20 percig, a jelzés után adjon hozzá vajat, apróra vágott hagymát és gesztenyét, 8-10 percig pirítsa, öntsön bort és párolja a program végéig. Hozzáadunk apróra vágott zöldségeket, húslevest (nekem csirkém van), sót és ételízesítőket. Kapcsolja be a Leves programot 0,7 5 percig. A feloldás után adjunk hozzá tejszínt és turmixgéppel pürésítsük. Gesztenyeféllel díszítve tálaljuk. Finom és aromás leves.
• 

A felkészülés ideje:

20 perc + 5 perc

Főzés program:

Pörkölés, leves 0,7

jegyzet

Több internetes forrást használtam, de a kezdeti az volt 🔗

[Linadoc]

Linadoc, klassz recept! Szeretem a gesztenyét. Hol lehet őket megvásárolni? Egyszer találkoztam velük lekvárral és ennyi ...

Szégyenemre még soha nem kóstoltam ehető gesztenyét. Ki kell javítanunk a mulasztást.

[Yulia]

Hol lehet őket megvásárolni?

Yulia, amikor eladták Ashan-t, mi ... már nem lehetséges.

soha nem ízlelte az ehető gesztenyét.

Elena, Len, ugyanaz! Ezért, amikor megláttam, azonnal elvettem - meg kell próbálnom. Hasonlítanak az édesburgonyára, vagy a cukros burgonyánkra. Száraz borral és tejszínnel semmi sem történt.

[Linadoc]

Láttam a kedvenc gesztenyéimet a névben - és idefutottam! Szeretem őket! Ősszel, a szezonban nagy mennyiségben vásárolok, és együtt sütök-főzök-főzök velük! Nos, sokat írtam már róluk. A konzervek íze kissé eltér, de szezonon kívül ez is lehetőség. Köszönöm, Linadoc, egy új receptért a malacka bankomban!

[Larissa]

Larissa, és megtörtént az első ismeretségem velük. Boldog vagyok. Kipróbálom a frisseket más verziókban is (betérek hozzád)

Szeretem a gesztenyét! PS: Különösen a római olasz lépcsőn ülve, csak a pezsgőtől. Még soha nem láttam őket a bankban.

Olasz lépcsők Rómában, csak egy pezsgővel

Aha! Párizsban pedig egy pezsgőtől, Portugáliában pedig ... még a saját pezsgőiben is jobb az íze, mint a konzerveknek. A konzerveket konzervekben és zacskókban, például majonézben is értékesítik, ráadásul különböző méretűek.