Jamie Oliver csirkepite

Jamie Oliver csirkepite

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkefilé	4 dolog
vaj	1/2 evőkanál
zöldhagymát	csomag
búzaliszt	1 evőkanál csúszdával
mustár	2 óra l
krém-friss	1 evőkanál
csirkehúsleves	250 ml
kakukkfű
szerecsendió	csipet
só bors	íz
puffasztott élesztő nélküli tészta	1 réteg
tojás	1 db számítógép

Főzés módja

• Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra.
• Vágjuk a csirkefilét 1 cm-es szeletekre.
• 
• Öntsön egy kis növényi olajat a serpenyőbe, és tegyen egy darab vajat. Tegye a csirkét és sütje 3-5 percig.
• 
• Addig aprítsuk fel a hagymát, és liszttel tegyük a serpenyőbe, keverjük meg.
• 
• 
• Adjon hozzá mustárt, krémet és húslevest. Keverje újra. Adjunk hozzá kakukkfüvet, szerecsendiót, egy csipet sót és borsot. Hagyja forrni.
• 
• Húzza ki a tésztaréteget, amely valamivel nagyobb, mint a forma, amelyben a csirkét sütik. Vágjon a tésztába (ne át).
• 
• Tegye a serpenyő tartalmát egy tepsibe, fedje le egy tésztaréteggel, és tegye be a széleit. Felverjük a tojást, és megkenjük a tortán.
• 
• Helyezzük a sütőbe, és 15-20 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
• 
• Az eredeti recept sampinyonkat is tartalmaz. A lányom nem eszi meg őket, ezért még nem adom hozzá sehova.
• Adjunk hozzá 150 g gombát a csirkéhez hagymával és liszttel együtt.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

30-40 perc

jegyzet

Sajnos nem tudok enni ilyen csemegét. Kipróbáltam egy kis darabot, és nagyon féltékeny voltam a férjemre és a lányomra. A férj azt mondta, hogy a hús, valamint egy mártással átitatott tésztadarab valami.

[Ksyusha!]

Ksyusha! És a pite - milyen klassz lett! És, mint egy kicsit felhajtani ..
Behúzta a szekrénybe. Köszönöm a receptet!

a hús és a mártással áztatott tésztadarab együtt valami.

Ez a mondat különösen megragadt.

Ír, tényleg egy kis felhajtás. Ez az "Ebéd 30 perc alatt" sorozatából származik.
Főzz egészségre.

[kseniya D]

kseniya D, de azok számára, akik nincsenek tisztában a "krém friss", mi ez?

A friss tejszín egy fermentált tejtermék, amely nagyon elterjedt Franciaországban és Belgiumban. Nagyon hasonlít a sűrű tejfölhöz. De, ellentétben azzal, hogy melegítve nem válik szét frakciókra.

A tejszínt csak akkor helyettesítheti friss tejföllel, ha az étel főzés közben nem melegszik fel. Más esetekben jobb, ha szokásos nehéz krémet használunk.

Lágy krémsajtot használtam, amelyet ugyanabban az üvegben adnak el, mint a tejfölt.

[Ksenia]

Ksenia, Helyesen megértettem, hogy nincs alul teszt? maga a tészta, mint egy fedél?

Igen, a tészta csak a tetején van.

[kseniya D]

: girl_claping: micsoda doromboló recept
kseniya D, köszönöm, hogy megosztottad velem: girl_dance: Szeretem Jamie receptjeit

Natasha, egészségedre!
Emellett nagyon szeretem. Kényeztettem magam az "Ebéd 30 perc alatt" könyvvel, és néha főzök belőle valamit.

[Ksenia]

Kseniamilyen jó pite!
Ezt is megsütöm, bár csirkét és gombát rögtön megsütök abban a formában, amelyben a pite megsül), Jamie mestere az idő csökkentésének! Imádom a Vacsorák 30 perc alatt című könyvét!
Fred krémjét pedig tejföllel vagy, mint írtad, a leghízlalóbb krémmel helyettesítem.

A csirkét és a gombát azonnal formában megsütöm

Még jobb, Irina! Kár, hogy nincs ilyen formám. A tejföl göndörödik sütés közben?