Foie Gras Pate (Írta: Sam bácsi)

[solmazalla]

Szolidaritás solmazalla, elhaladna egy ilyen gyönyörű recept mellett is. Hétvégén vendégeket várom, így ez a pástétom szerepel a tervben. Kellemes szolgálni, és reggelire marad.

[kil]

kil, Ira, milyen jó forma !!!!

[solmazalla]

solmazallakiolvasztás a polcon lévő hűtőszekrényben. A pástétom részeit fóliába csomagoltam, nedvességet nem figyeltünk meg.

[Taia]

TaiaKöszönöm, akkor nyugodtan készítsen teljes adagot. Már megvette a formákat a fixprice fehér 350ml-ben

[kil]

kil, Ira, milyen jó forma !!!!

kil, a szépség!!! És hát ilyen formákat akarok !!! Megcsinálom, nagyon szeretem a patét!
Mikor fogom abbahagyni a kalandokat a beteg fejemen!

Ismét a versenyen megrekedt beszippantott .... rettenetesen szar! Egyenes ooo ...

Igen, nagyon klassz és a mennyiség kicsi, csak adagolva, ez Franciaország, Staub ételek, drága, de nagyon klassz. Ez a készlet olyan öntöttvas serpenyő volt Kenyeret sütök benne + és 4 fazekas kokottfőzőt, de náluk is van ilyen öntöttvas.

A legfinomabb pástétom! Most csak megcsinálom! Köszönöm a receptet

És a tejszín hány százaléka megy ide?

[Kokoschka]

Kokoschka, 20% -ot vettem fel.

... és néha tejet öntök, ezzel nincs semmi baj

Nagyon tetszett. Csemegét adtam egy barátjának, ő profi szakács. Azt mondta, hogy ez nem paszta, hanem nagyon jó minőségű májflé. Legmagasabb szinten! Ez nagyon komoly dicséret!

Ez csak valamiféle ünnep, nem pástétom. Szuper finom

Finom, köszönöm a receptet!
}

Köszönöm. Pontosan amire szüksége van. Elképesztően finom !!!

Lányok, meg tudná mondani, ha sütés közben több Panasonic18-ban süt (közvetlenül egy fazékban), majd beállítja az időt 80 percre (teljes adagot szeretnék készíteni)? És meg kell zsírozni az edényt, vagy csak meg kell sütni? Elolvastam a teljes témát, de idővel nem értettem előre valamit előre, köszönöm a választ.

[Tanyushechka]

Tanyushechka, A hőmérsékletről nem árulom el, de jobb formában sütni.

Időben nem értettem egészen

Azt hiszem, meg kell őriznünk az aranybarna kéreg referenciapontját, mert a pástétom sütés előtt majdnem felhasználásra kész

Lányok, köszönöm, 80 percet sütöttem, hogy közvetlenül a tálban sütöttem, az alja kissé megégett, legközelebb azt hiszem, 60 percig teszem. Nagyon ízlett a pástétom, nagyon köszönöm a szerzőnek. Szeleteléskor a pástétom kissé összeomlik - ez normális?, De jól elterjed a kenyérre.

Ma pedig elkészítettem ezt a pástétomot, bár sokáig szerepelt a könyvjelzőkben. 2/3 adagot készítettem, a késztermék súlya 900 g lett, fóliaformákban sütöttem, nagyon tetszett. Köszönöm

A pástétom jól sikerült, szóval finom !!!
Köszönet a szerzőnek!
Csak ezt a receptet fogom megtenni.

Köszönöm a finom pástétomot. Már többször megtettem. A galéria fotóját már egy éve feltöltötték, a jelentéssel együtt éppen most érkezett meg

Nagyon köszönöm a Szerzőnek a receptet! Pontosan ezt kerestem! A férjem, aki nem igazán szereti a pástétomokat (velem ellentétben) többet kért!

És én is libamájjal. próbáld holnap bumm. a kreatív lendületben az igazság túl sós volt.

Aaaaa. irreálisan finom. Azt tanácsolom mindenkinek, aki még nem próbálta ki. mindenképpen főzzön. Egy újabb lelet számomra az elkövetkező években. Ízlésben válogatós vagyok. de itt az eredmény meghaladta a várakozásokat. az íz teljes harmóniája. összetevők tökéletes kombinációja. köszönöm toram

Köszönöm szépen a receptet, kétszer libamájból csináltam (gyorsan be kellett csatolnom), először csirkemellel csináltam, nagyon gyengéd lett, másodszor libamellel is finom volt, de nem gyengéd, durva, de ízletes is lett.másik kedvenc recept a malacka bankban.

Aaaaa. irreális finom

pontosan!

, kétszer libamájból készült

néhány szerencsés

Erősen ajánlott.
Ő is kissé megrepedt, nem adott hozzá cukrot, nekem a csirkemáj olyan édes. De finom!
Elena Tim, köszönöm a krakozyavrut! Tudja, hogyan kell támogatni nehéz időkben!

[elena kadiewa]

Szükséges ajánlásokat adni a jó receptekhez, ha nem elena kadiewa, Soha nem tudtam volna erről a finom ételről. Gyakran vásárolunk májpástétomot az üzletben, és mivel senki sem eszik hagymát, így is gondom van. Csak egy olyan fajt vásárolunk, amelyben nincs hagyma. Ezért nem ezt az ételt főztem, de tegnap úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Az elkészítés sokáig tartott a friss kenyér sütéséig, és arra gondolt, hogy vállalnunk kell a kockázatot! Nem tettem hozzá hagymát, és tegnap nem sajátítottam el az összes oldalt, amit ma nagyon sajnálok, kiderül, hogy lehet egyenesen konyakot adni a pástétomhoz, nem tudom, hogyan változtassam meg az ízét pástétom, de a konyakkal való főzés mindig szórakoztató. Általában sikerült. Tegnap este kipróbáltuk. Finom, nagyon finom. A család jóváhagyta, főzni fogunk! A sajt: füstölt copf, megolvadt, aggódtam, hogy pehely lesz belőle. 10 százalékos tejszín, 20-ból kell készíteni.
Nagy boldog Sam bácsi! # imádni fogja az ország felét! #

[Loksa]

Loksa, Oksana, mi sem szeretjük a hagymát,

nekem a legundorítóbb dolog, amit el tudok képzelni, a levesből főtt hagyma

de itt a turmixgép után egyáltalán nem létezik, de biztos vagyok benne, hogy jobbra változtatja az ízét. Szóval próbáld ki hagymával.

[Irina]

Irina, ha csak az ön felelősségére, hogy az enyémet nem szagolják, különben mindenem egyedül van!

[Loksa]

Loksa, nagyon korrekt képeid vannak.
Csak ennek kell lennie - friss házi kenyér és pástétom a tetején.
Gyakran csinálom, nagyon tetszik.
És egyébként a hagyma egyáltalán nem érződik a pástétomban.
És néha lefagyasztom a pástétom egy részét, az adag nekem túl nagy. A fagyasztás egyáltalán nem befolyásolja az ízét.

[Irina]

Irina, ha csak az ön felelősségére, hogy az enyémet nem szagolják, különben mindenem egyedül van!

Egyetértek ... Jövök, és segítek enni

[Taya]

TayaKöszönöm, már olvastam a fagyasztással kapcsolatos tapasztalatairól. Irina, A következő adaghoz hozzáadok egy hagymát és egy kanál alkoholt. Megpróbálta már hozzáadni az aszalt szilvát? Füstölt? Az aszalt szilváról nem írtak semmit. Olvassa el az összeset

[Loksa]

Loksa, Oksan, nem tettem hozzá aszalt szilvát és alkoholt, máris finom vagyok.

Köszönöm a receptet! Pompás lett! Egyszerre készítettem egy dupla adagot.

Nagyon köszönöm a receptet. Dupla adagot csinált. A családban a nővérek egyáltalán nem esznek májat, és ezt a libamájt egy pillanat alatt felfalták.
Nagyon elfelejtettem mondani, pulykát készítettem májból és mellből. Nos, nagyon finom.

[konyak]

Az összes terméket elkészítettem a pástétomhoz.
Sült már valaki kerámia edényekben, érdemes-e zavarni vagy sem? Megértem, hogy kényelmes tárolni bennük, de a mosása valószínűleg sokáig tart. Erősen tapad a pástétom a falakra vagy sem?
És róla konyak , mikor kell hozzáadni, pároláskor vagy pástétomban?

[Alla]

Alla, Pohárban sütöttem. Könnyen mosható. Más lányok fotóján láttam, hogy kerámiában sütik őket. De azt hiszem, nem lesz nagyon kényelmes kihozni a fazekakból. A pástétom elég sűrű. A késsel történő vágás kényelmesebb, mint a kanállal történő felvágás.

[francevna]

francevna, Nem tetszett a konyak íze ebben a pástétomban.

[Taya]

Taya, Csak konyakot kell innom, 2 evőkanálnyit töltöttem egy pohárba. l.

[Alla]

Alla, Kerámiában sütöttem, fazekak a Shteba-ból. Megfordíthatja az edényt, és a pástétom kiesik, nekem nem áll be. Kenje meg az oldalakat olajjal. A fotón látom. Az áram, amit sütéskor növel, a fedelem megemelkedik

[Oksana]

Oksana, Végül megfőztem. Most lehűl, a ház körüli aroma lélegzetelállító, a férj körbejár. Megdupláztam az arányt, és úgy döntöttem, hogy nagy teflon serpenyőben sütök, így ez nagyon jól sikerült. De a díszítés nem működött. A 25% -os tejföl nagyon sűrű, kevés tejszínnel kellett hígítani. De jó ötlet jön utána.

[Taya]

Taya, Csak konyakot kell innom, 2 evőkanálnyit töltöttem egy pohárba. l.

Igen, támogatni fogom.

[Alla]

Alla, mindenképp mutassa meg a fényképet.

Lányok, én pedig fóliaformákban. Nagyon kényelmes, nem kell mosni.

[metel_007]

metel_007amelyek készen állnak az értékesítésre?

Igen, támogatni fogom.

nos, miért ugratja QUINT

[Alla]

Alla, mindenképp mutassa meg a fényképet.

Készítettem egy fényképet, okostelefonról nem tudom behelyezni, és a számítógép még nem működik, így később lesz.
A férjemnek tetszett a pástétom, de nekem sós, legközelebb egyáltalán nem teszek sót. Kolbász sajttal készült, láthatja, hogy sok a só.
A hús aránya nem ugyanaz, mint a receptben, nekem 800 g csirkemell, csirke van. máj-900gr.
Tehát a teflon formában minden remekül sikerült.
Hozom a recept íróját +

És nem volt elég sóm, de végül is a receptben szereplő só szemenként ízlik, kinek milyen a szeme vagy íze

metel_007, melyek készen állnak az értékesítésre?

Igen ők. Nagyon tetszett, főleg, hogy NG-be mentünk a dachába, és magunkkal vittük, nagyon kényelmes. Azt hiszem, ha akarja, többször is felhasználhatja őket.

A receptben nincs konyak ... esicho.