Napon szárított paradicsom a sütőben illatos olajban (főzés és konzerválás)

[ízében gyengébb a vágáshoz]

hanem golly által ízében gyengébb a vágáshoz, az idő a hőmérséklettől függ, és ezek teljesek a sütőben 24 óra pontosan állt,

Natasha, nos, ez nagyon hosszú idő, hogy a sütő egy napig haladjon egy gyönyörű paradicsom tepsi mögül
Hű, bőrrel jobban ízlik

Köszönjük ezt az élményt - tudni fogjuk, melyik oldalon kezdjük a "bőr nélküli" paradicsomot

[Dasha]

Nekem való paradicsom vásárlás ???

Dasha, egészségedre! Jól vagy! Ilyen munkát végzett, télen a vendégasztal királynője leszel

Nézz ide
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141689.0

és itt

A "szárított paradicsom fokhagymával és bazsalikommal" fűszerezése (Rendszergazda)

Vásároljon paradicsomot, mindenképpen vásároljon

Böjt különösen azok számára, akik aggódnak a paradicsom páratartalma miatt.



Sütő koktélparadicsom olívaolajban, kiválóan alkalmas tészta, rizottó, saláták, pizza stb.

1 kg meggyparadicsom
2 evőkanál pácolt olajbogyó (kapribogyó)
400 ml olívaolaj
2 evőkanál friss oregánó
1 evőkanál friss petrezselyem
4 gerezd fokhagyma
só

Keverje meg a paradicsomokat vajjal, szórja meg sóval, és tepsire tegye a sütőben 1: 30 órán át, 140 C-on
Hagyja hűlni körülbelül 30 percig, majd tegye üvegekbe, hozzáadva az olajbogyót, a fokhagymát, a gyógynövényeket és az olajat. zárja le, sterilizálja vagy tárolja hűtőszekrényben.

[Zachary]

Milyen szép üvegek - csoda, milyen jó!
Igen, egyetértek - cseresznye tésztához, ez lesz a legtöbb!

Zachary, köszönöm az új paradicsom receptet

A paradicsom ...



Szilva

[Liliom]

Liliom, gazdag vagy, de gyorsabban tűnj el a szemed elől, amíg a háztartások egyesével nem regisztrálják magukat

Ja ... már elrejtőzött

Fuf, van még 3 üvegem, 0,3, 0,5 és 0,7. Sőt, rájöttem, hogy a múlt paradicsom vizes volt. A folyadék elpárologtatása után kevés maradt. És ezek olyan pépek! Pontosan úgy, ahogy kell, sűrű, húsos.
Általában egyelőre ebben állok meg. Megyek más édességért, Tatjana ilyen sok van belőlük!

Tarts velem. Van néhány érdekes útközben.

Tanyusha, tedd a paradicsomot a sütőbe. Van benzinem. A hőmérséklet az, ami kiderül. Igyekszem kevesebbet kitenni. Nem értettem a sterilizálást. Sterilizál a sütőben? Közvetlenül fedéllel, látszólag vascsavarokkal? Általában a vízben vagyok. Hogyan járhatok el a legjobban? Nem tudom alacsonyan tartani a sütő hőmérsékletét. Nos, erőfeszítéssel és tánccal 110. Nyugodjon meg 120. Mennyi idő alatt sterilizálják a félliteres üvegeket?

[Larissa]

Larissa, menjen gőzsterilizálásra. Sokkal kényelmesebb és problémamentesebb
Hogyan kell csinálni, lásd itt Az én "konzervgyáram" - megkönnyíti az életet, ha otthon konzerválok
Bármely serpenyőben, bármilyen méretű gőzzel sterilizálhat.
Szüksége van egy kis vízre, egy állványra az aljára és egy fedélre - MINDENRE! A burkolatok is bármilyenek, inkább az újrafelhasználható csavaros kupakokat szeretem. Sterilizáláskor az üvegeket csak fedéllel fedem le, és a sterilizálás után szorosan meghúzom, amikor eltávolítom az edényeket a serpenyőből.

Így sterilizálhat bármilyen konzervet, beleértve az olajban szárított paradicsomot is.

Sterilizálás nélkül tettem, a paradicsomomat elöntötték olivaolaj, és nagyszerűek tavaly hűtőszekrényben (például paprika és szilva olajban, szárítva)

Tanya, és a só ebben az arányban önkényes, mint általában, ha paradicsomot eszel? Minden lomha. Beindítottam az egységemet :) Elmentem és elolvastam a gőzsterilizálást.

Igen, só ízlés szerint. De neked sem kell sok, ne sózz
Larissa, nekem van különleges só, só-bors-cukor.De ezeket a fűszereket külön-külön is felhasználhatja, cseppenként és ízlés szerint - de mindegyik remekül működik a paradicsommal

[Rendszergazda]

Rendszergazda, kérem, mondja meg, mi az olajszilva? Paradicsom - természetesen ez egy zöldség, és az olaj magas nekik, nos, vagyis kombinálják őket. És a szilva desszert, vajjal és ráadásul sóval is "barátok"? Hogyan eszi meg őket később? Bocsásson meg a kérdésemet, van Szibériánk, importált gyümölcsök és zöldségek, ezért a szilva gyümölcsnek számít.

Külön témánk van a szilvának szentelve.

Szárított aszalt szilva a sütőben, illatos olajban (Rendszergazda)

A szilva (aszalt szilva, vergerka szilva) nagyon barátságos az olívaolajjal és a fűszeres szilval
A pácolt szilva nem só? Még több - a só, az ecet és a gyógynövények különbözőek, de finomak

Nehéz leírást adni az ízlésről, véleményeket olvasni a témákban, beleértve ezt a témát is Édes gyümölcsök "kandírozott gyümölcsök (glace gyümölcsök)"

És nézze meg a szárító részt, sok szárított szilva és vélemény
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0

Szeretek ilyen szilvát enni sajttal, jó kolbásszal, és ugyanúgy kenyérhez, főleg reggel kávéval

[Cser]

Cser, a paradicsom finom. Köszönöm. : rózsa: Ha mégis meg tudom csinálni.

3 üveg lett belőle.

[Larissa]

Larissamilyen szép, az edényeid És a paradicsom remekül mutat, nem száraz
És gőzsterilizálás Nos, ez rendben van

Larissa, szép munka!

És itt van az én 8 liter napszárított paradicsom 40 kg eredetiből



Köszönöm Tanyusha!

Teljesen elfelejtettem ... amikor egy évvel ezelőtt megtudtam a szárított paradicsomot, láttam egy csomó videót és receptet, egy olasz főzte őket egy programban, így megosztotta a titkát: öntsön egy kanál cukrot a már lefektetett és öntött paradicsom. Ezt tettem néhány évvel ezelőtt néhány játékkal. Kiderült, hogy még finomabbak! Ezért idén megszórtam a paradicsomot cukorral, üvegekbe tettem. 250 ml-re egy üveg 1 tk. közepén cukrot és 1 órát. l. tetején azt tanácsolom, próbálja meg megtenni ezt a lehetőséget, még akkor is, ha legalább 1-2 üveg egy minta!

És zöld? Kipróbáltad őket? Arra is gondolok, hogy mit tegyek egy tárgyaláshoz

74 g-os szárítóban csináltam (ez nekem a maximális), majd az összes üveg 1,5 órán át 100 g-on állt a sütőben, kb 2-3 hét után zöld paradicsommal próbálkoztak, nem keserűek, de mégis kemény sűrűségűek, a szárított zöldpaprika íze emlékeztet rám, ami egyébként och. ízletes és tetszett, talán jobbak lesznek a sütőben .... zöldjeim egyenesen a bokorból voltak! Azok, akik lefeküdtek, biztosan lágyabbak lesznek, vagy csak próbálnak rózsaszínűvé válni .... és a fotóhoz teszek egy kis tésztát is, elfelejtettem!

[Natasha]

És itt van az én 8 liter napszárított paradicsom 40 kg eredetiből

Jaaaaaaa ... akkora nevetés
Nem is kezdtem elképzelni, hogy ezt az egész paradicsomhegyet még a végére, a végeredményig meg kell dolgozni

Natasha, SZÉP MUNKA! Kellemes telet kívánok!

A paradicsom imádja a cukrot, kissé jó az ízének

Köszönöm! csak hét 10 literes vödör paradicsom szenvedett
Kellemes telet kívánok mindenkinek

Nos, a paradicsom szezonja már telik, de ez a termék még csak most kezdődik. Száradni kezdünk.

Zakhari, nyisd ki a kártyákat - mit szárítunk, mi van a fotón? Úgy néz ki, mint egy tök, de kétlem

de ez a termék csak jön.

És szerintem datolyaszilva

Úgy néz ki, mint egy tök, de kétlem

Nos, hiába kételkedünk, ez tök
Nagyon ízletes.

[Zachary]

Hurrá! Sejtettem, sejtettem !!!

Zachary, bravó!
És ha megtervezi a szerző receptjét? Gyenge?
Vagy legalább írd ide, hogyan pácoltad a sütőtöket, kövessük a lépteidet

És ha megtervezi a szerző receptjét?

Csatlakozom! Nagyon érdekes

Nos, a paradicsom szezonja már telik, de ez a termék még csak most kezdődik. Száradni kezdünk.

ahh! osztály! még nincs meg! várja a receptet!

Vagy legalább írd ide, hogyan pácoltad a sütőtöket, kövessük a lépteidet

A lányoknak minden teljesen egyszerű, mint a napon szárított paradicsom receptjében. Vágja a tököt legfeljebb 1 cm vastag szeletekre bármilyen tetszés szerinti formában, szórjon meg egy gyógyító keveréket. Tepsit teszünk és szárítjuk a sütőben 120 ° C-on 4 órán át, akkor minden a megszokott. Csak egy figyelmeztetés a gyógynövényes keverékre, én is adok hozzá pár teáskanál chilis pelyhet. Semmi új, de finom.

[Zachary]

Zachary, Köszönöm!
Gondoltam.Gondolkoztam magamban, hogyan lehetne ezt legjobban megcsinálni, a gondolataink egybeestek.És a chilivel még jobb lesz!

Új szezont nyitunk - megszáradunk és megőrizzük a tököt!

És megvárjuk a receptet! És megtesszük a nyomodban! Tök még mindig sok!

Ó, és ravasz vagy Várj válaszra ... pisilj
És most hoztam mást a piacról, és megpróbálom hervadni is
Hamarosan eljön az új év, itt az ideje a harapnivalókra gondolni, de itt mindannyian zárásként játszunk

És most hoztam mást a piacról, és megpróbálom hervadni is

hírekre vár

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanya, kacsa vagy liba? vagy disznó

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanya Megnyitottam a szezont, csináltam egy keveset! Kezdés!
Köszönöm a receptet.

[Nadyusha]

Nadyusha, szép munka!
Kezdés! Ja, és finom lesz

Némelyiknek a doboz is megy ...

[Jeanne]

Jeanne, sok sikert az újrahasznosításhoz!
Nagyon finom, nem volt időm bezárni, már nyitunk és eszünk

[Nadyusha]

már nyit és eszik

A lélek nem bírta ki ...

Nadyusha, egészségedre!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanyusha, a férje magával viszi a vajokat, nem akar frisseket, és milyen problémák, még egy doboz paradicsom és minden más

Ez az! A férje segít?

Tanya, ha csak hétvégén is, de hát egyedül.

Tehát eljött a meleg, ideje megszárítani a paradicsomot. Sétáljon így







itt egy kicsit csak 50 kg

[Zachary]

Zachary, Ez a hatókör!

De mindezt le kell vágni

[Zachary]

Járj így

Valóban, miért kell szégyenkezni, amikor a tenger vörös és érett paradicsommal ömlik
Zachary, egy csodálatos kép a nap hátterében

[Rendszergazda]

Rendszergazdakérem, mondja meg, melyik hőmérsékleti módot használja közönséges kemencében, konvekció és fújás nélkül?

szárítsuk a sütőben 120 C-on 4 órán át

Zachary, 120 C normál üzemmódban? konvekció és fújás nélkül?

120 C normál üzemmódban? konvekció és fújás nélkül?

Tegye a sütőbe a paradicsomos tepsit a sütőbe, kapcsolja be a levegő konvekciós módját, 120-125 * C hőmérsékletű, ne nyissa ki a sütő ajtaját. Körülbelül 3-4 óra múlva elkészül a paradicsom. A sütőmben ez a „3D HeiBluft” fújással.

[Tanya]

Tanya, Zhenya egyszerű sütővel rendelkezik, nincs konvekciója, kérdezi