Halgömbök Odesszában

[Élvezd)]

Halgömbök Odesszában

Kategória: Halételek

Hozzávalók
spratt (hamsa, tulka) friss vagy s / m	600 gramm
tojás	2 darab
só	íz
Liszt	2-3 st. kanalak
őrölt feketebors	íz
zöldek	íz
zöld hagyma	íz
növényi olaj	sütéshez

Főzés módja

• Távolítsa el a fejét, a beleket és a farkát a halakról.
• Nagyon kívánatos a csigolya eltávolítása.
• A tojásokat rázzuk liszttel, amíg a csomók teljesen fel nem oldódnak.
• Adjunk hozzá sót, gyógynövényeket, zöldhagymát és fekete borsot.

• Tegye a halat a tésztába. Keverd össze.

• Kanállal kenjük el olajjal előmelegített serpenyőben.

• Mindkét oldalán közepes lángon aranybarnára sütjük.
• Hidegen és melegen egyaránt szolgáljuk fel.
• 
• 
• Élvezd)

Az edényt arra tervezték

család

A felkészülés ideje:

1 óra

jegyzet

Lana19 bemutatott erre az ételre. Köszönöm, Svetik. Finom. Étel a "szemmel" kategóriából. Olcsó és finom. Ha nem vagy lusta a tüskék eltávolítására, akkor az is gyengéd. De finom a csigolyákkal. Tálalhatjuk köretként vagy salátával, vagy egyszerűen kenyérre tehetjük és szendvicsszerűen fogyaszthatjuk. Erősen ajánlott)

Hasonló receptek

Finom húsgombóc (Linadoc)

Savanyú káposzta húsgombóc (Dibbellabbes mit Sauerkraut) (olgea)

Sovány zöldséges húsgombóc búzadarával (Omela)

Én vagyok az első !!! A halszag !!! A kapelint is így sütöm meg, egy serpenyőben egy nagy palacsintával

Ahhh, ez oniiiii !!!!
Száz évvel ezelőtt annak a szobának a háziasszonya, amelyet barátommal és én Odesszában béreltünk, „szeletekkel” halászott meg minket. Csak azt tudom, hogy valamiféle kishalakból készültek, és a szó szoros értelmében széttépte őket a kezével.
Milyen fincsi volt!
Úgy gondolom, hogy ezek megegyeznek azokkal ...

és fiatalok voltunk és mindig éhesek voltunk

[Angela]

Angela, egy csodálatos recept! olyan apró dolgok még nem főttek! Köszönöm!

Most elmegyek a piacra és veszek szardellát, ha van ilyen !!!

Lányok, egészség. Remélem tetszik.

hogy azonosak azokkal ...

Ilyennek kell lennie)

Valószínűleg kapelint is lehet készíteni? Nincsenek más apróságaink.

[Tatyana]

Tatyana, biztos lehet. Csak a kapelinnak kell eltávolítania a csigolyákat.

Ha ezeket a golyókat szardellából készíti elő, akkor a csigolyát el kell távolítani! Ez az ízletes hal nagyon kemény, "szálkás" jellegű, elrontva e csodálatos szelet egész benyomását. De a spratt és a spratt teljesen lehetséges, és még a csigolyáknál is meg kell hagyni őket, mivel puhák és gyakorlatilag nem érezhetők a süteményekben, de a szerves kalcium további része mindenkinek csak előnyös lesz! Erre a célra még abba is hagytam a farok letépését, ott sem érzik őket. Egyszer csak elfelejtettem, és senki sem vette észre, azóta szándékosan hagyom a farkakat. De ez csak a sprattra és a sprattra vonatkozik ... Egy másik kicsi hal esetében nem mondom meg ... És azt is szeretném tanácsolni, hogy cseréljen egy tésztában lévő tojást egy nagy kanál majonézes csúszdára - kiderül, hogy még ízletesebb és gyengédebb. A halakhoz adok egy nagy hagymát, negyedkarikára vágva vagy kisebbre, tetszés szerint ... Zamatosságot és könnyű édességet ad. Imádom ezeket a finom költségvetési szeleteket ... Néha segítenek!

[Galina]

Galina, köszönöm a jó tanácsokat. A majonézre is gondoltam, mint az apróra vágott csirke szeletekben. És a liszt helyettesíthető a keményítő egy részével. Röviden: a fantázia területe széles.

[Angela]

Angela, KÖSZÖNÖM - eszembe juttatták ezeket a húsgombókat
Kár, hogy jelenleg nincsenek apró halak, várnunk kell és figyelnünk kell. Ha csak friss szagból próbáljuk főzni, de legalább felére kell vágnunk
Itt értetlenkedett a probléma, hol lehet apróságokat vásárolni

[Tanyush,]

Tanyush, igen, egyáltalán nem. Itt van egy sprattunk, egyáltalán nem jelent problémát.A lényeg az, hogy vásárolj, és ne legyél lusta a fejük nyúzására.

és ne legyen túl lusta, hogy megnyúzza a fejét

Nos, egy ilyen halnál még nem probléma a fej, hogy letépje a tüll problémáját, az ujjai túl vastagok neki

[Angela]

Angela, mindent szeretünk a halakkal. Csak jó halat nem lehet most megvenni. És találunk egy ilyen halat. Köszönöm a receptet!

[Elena]

Elena, Remélem, tetszik ez)

Angela, amikor meglátott egy kis halat a fotón, és még a receptet is elolvasta, akkor az ugyanannyi volt! Jól néz ki NAGYON ízletes! Ó, hogy akarod, de ...

[Angela,]

A néni ilyen húsgombókat sütött nekünk, amikor odalátogattunk Odesszába ... És most a nagynéném már nincs ott, de neki köszönhetően ez az étel szerepel az étlapunkon, pusztán Odessza. Szeretem ezeket a dolgokat, bár sok időbe telik megtisztítani őket, de nagyon finom. Angela, Köszönöm, hogy emlékeztetett és elküldte ezt a receptet, meg kell tennem.

[Lányok,]

Lányok, örömmel emlékeztetem a receptre. Főzni az egészségért)

ó, hogy szeretem ezeket a szeleteket !!! Szeretem a gyilkostól! Nem veszem elő a gerinceket, ezért elmennek! köszönöm kedves! nyálas!

Igen igen. Mondani akartam a majonézről, de ők már hozzáadták. Ezt a receptet a privozi Masha néni adta, amikor Odesszában nyaraltak. Ekkora nagynéni - csípőre tett kézzel, F betűvel. Ízét adja a sprattnak: 1,2,3-yaya. Borzalom van a szememben .... Nedves !!!! Vesz egy csipet sót és megszórja a halat.
-Nem szeretem a nyerset, rajtad van tejesó ...
Ta-tam-Odessa íz.

Angela, milyen szépség, mint mindig!
De soha nem vásároltam vagy főztem kishalat, nem tudom, hogyan válasszam!
Csak sprattot és sprattot ettem, de már sózva, készen ...
És miért nem érzi egyáltalán az egyenes csontokat? Az enyém biztosan nem fog csonttal enni ... tényleg sült?

[Tumanchik]

Tumanchik, bódé, egészségre)

Ta-tam-Odessa íz.

Sehol máshol a világon. Az biztos)

Angela köszönöm a receptet, ilyet még soha nem csináltam !! Elviszem! :-)

[Natasha,]

Natasha, Húzni. Ha csak az egészségére.

Hozzáadva: 2016. június 11., szombat, 22:20

De soha nem vettem és nem főztem kishalat

Ksyusha, minden előtt áll. Szerintem lehet kapelint vagy heringet is. Jó ott kivinni a csontokat.

És miért nem érzi egyáltalán az egyenes csontokat?

Érezhetők. Ezért jobb takarítani.

Klassz golyók !!! Angyal, klassz.
Megpróbálom, meg kell vesztegetnem az apróságokat.

[Tanyulya]

Tanyulya, próbáld ki. Ők menők. Köszönöm, hogy odafigyeltél)

Kapelán húsgombókat készített. Levette a gerincet és levágta (egy nagyot elkaptak). Mindenkinek nagyon tetszett !!! Örömmel ettük. Köszönöm Angela !!!

[Tatyana]

Tatyana, az egészségre. Nagyon örülök, hogy tetszett az íze) Készülj fel önmagad és szeretteid örömére)

Kapelán húsgombókat készített. Levette a gerincet és levágta (egy nagyot elkaptak). Mindenkinek nagyon tetszett !!! Örömmel ettük. Köszönöm Angela !!!

Ja, és a koponyával koptam. Nagyon sokáig kivettem a gerinceket. Máskor kipróbálom a hamsát vagy a tulkát (ha megtalálom)