Bogyóhab

Bogyóhab

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
bogyólé	500 ml
búzadara	4 evőkanál. l.
cukor	...

Főzés módja

• Forraljuk fel, és adjunk hozzá búzadara vékony folyamban, állandó keverés mellett. 15 percig főzzük alacsony keverés mellett keverve, adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel, vegyük le a tűzről.
• Tegyünk egy tál hideg vízbe (én egy hideg vízzel töltött mosogatóba tettem), hagyjam kissé kihűlni, és keverővel fokozatosan növelve a sebességet.
• A tömegnek meg kell nőnie a térfogatának, fel kell világosodnia, rugalmasá kell válnia.
• Tálakba rendezzük, egy éjszakára hűtőbe tesszük.

jegyzet

Készíthetünk telített áfonya kompótból vagy bármilyen másból, valamint gyümölcslével.
A legfinomabb a cseresznyéből származik.
Hígíthatja a lekvárszirupot.

Hasonló receptek

Lazachab kapros zselével (natapit)

Cseresznye mousse (Szilyavka)

Cseresznye mousse (Jefry)

Hígíthatja a lekvárszirupot.

ezt a cuccot ömlesztve, és mindig van búzadara

ismét egyszerű, gyors, meg kell próbálnunk

🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Melyek a nagyszerű desszertjeid, Donna Rosa
Milyen tökös puding, mi ez a hab.
És kényeztesse magát, és szolgálja a vendégeket, csodálatos.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Melyek a nagyszerű desszertjeid, Donna Rosa
Milyen tökös puding, mi ez a hab.
És kényeztesse magát, és szolgálja a vendégeket, csodálatos.

Kényeztesse magát szeretteivel.

Hozzáadva: 2016. szeptember 17., szombat, 20:15

ezt a cuccot ömlesztve, és mindig van búzadara

ismét egyszerű, gyors, meg kell próbálnunk

Lettországban nagyon népszerű, a gyerekeket etetik, ők maguk évekig esznek.

Ezt áfonyából főztem, kiderül a hideg búzadara.

[kler3112]

kler3112, Valami elromlott.

A lányaimmal is elkészítettünk egy ilyen habot, a technika szerint kértünk házi feladatot (a miénk szerint - munka). Áfonyát és ribizlit is készítettek - nagyon finom! És egyáltalán nem zabkása, hanem szelíd, szellős hab!

És ezt megtettem! Remek recept és finom! Szintén ajánlani!

És ezt megtettem! Remek recept és finom! Szintén ajánlani!